药材集散地的药材多为生药，未经过炮制加工。

散布全国各地的药铺，则为供应医家处方所需药品的最后环节。

小型的药铺则通过当地药材批发商购进生药。

药铺是固定的药物销售处所，大不同于以前民间流动街头的卖药摊。

药铺供应的药品种类比较齐全，同时负责粉碎、炮制药材，使其符合医家处方、病人服药的需要。

药店或药铺产生的历史很早，早在之前就有出现以卖药致富的药商。

楚家是连锁的，所以需要大规模的去收集药材，楚老爷子早在之前就有自己建造一个加工区。

因为他觉得，只有自己做的才是最好的。

所有的生药在采购回来了之后，都要经过严格的筛选，到时候才能进入到加工区。

楚芸槿既然想要经营药铺，那就得学会这些最基本的，不过这些她很小就会了。

她现在最重要的就是带着华珍学习，先是将大概的都对华珍讲解了之后，就派华珍去云南等地区收购药材的。

同时，楚芸槿也拜托人在云南安排了人，带着华珍去山上采药，这样才能更好的去辨识那些很基本的药材，也能学到更多。

她自己不方便去，因为严于渊看的很严，自己稍有不慎，恐怕到时候又闹得很大。

这么多家药铺，肯定不能让楚芸槿和楚兆良两个人来管，人手不够。

于是，经过一批严格的审核之后，楚芸槿筛选出来了几个比较有经验的人来当其他几个药铺掌柜。

在这期间，楚芸槿也会经常下去视察。

这段时间里面，楚芸槿也都有在严格要求他们，不准拿着以买药的幌子，来忽悠老百姓。

因为在很多二流三流的药铺里，就会出现这种情况，导致百姓们听信了他们口中所谓的“偏方”，用了药品之后出现问题。

这天，楚芸槿去药铺视察。

到了其中一家药铺的门口，就看见有人闹事。

“你们家卖的都是什么垃圾！本来好好的，如今就成了一个妖怪，还我一个公道！”

旁边很多人都在围观，楚芸槿心中暗道不好，也不知道发生了什么，但是听这声音就能知道，绝对是自家卖的药出问题了。

华珍是昨日去的云南，所以不可能是她弄了假药，之前也没遇到过这种情况，现在就只能说明很有可能是新招的掌柜卖假药了。

因为剩下的打杂的人都是在楚家好几年了，不可能做出这样的行为。

她走过去，上前问那位带着面纱来闹事的小姐：“你好，我是这里的经营者，请问是怎么了？”

那女孩儿一听，楚芸槿是这里的经营者，瞬间就暴怒了，抓狂似的朝着楚芸槿的方向冲过去。

楚芸槿意识到这女孩失去了理智，不过或许换做任何一个女孩儿，都会是这样的反应，她也理解。

但是理解归理解，她的药铺出了这样的问题，也有她一份责任，但也不应该任由女孩发泄。

她往旁边轻轻一躲，和这个冲过来的女孩擦肩而过，差点就被女孩抓到了头发。

“小姐，你可不可以冷静一点，先让我看看你现在是什么情况，然后再为你做打算。”