就是鱼头加豆腐再加灵葱的原始配对。
甚至不加灵葱也可以,那就更原始了。
只不过加入了灵葱,给这道菜增添了一种绿色,看上去更好看了。
香气四溢的鱼头豆腐汤摆在桌上,不由的让人食欲大盛。
大大的青花瓷碗装着鱼头豆腐汤,乳白色的鱼汤没有丝毫的杂质。
科研狂人定眼看去,想要找出个破绽,看出点问题来,最终却是只能摇摇头放弃了。
毕竟是他亲手做出的,虽然完美无瑕很难,但对于他来说又不是那么难了。
一旁的众位学徒纷纷跑过来,看着这好似美景一般的鱼头豆腐汤,鼻翼闻着难以形容的香味,对着科研狂人就是一阵夸。
当然不是违心的夸赞,实在是部长的实力太过高端了,根本找不出一个缺点。
你看,眼前的鱼肉肥美鲜嫩,没有丝毫鱼腥味,却把鱼的那种鲜味完美激发出来了。
再看白色的豆腐更是晶莹如玉一般,让人觉得是艺术品一般。
再看,绿色的葱花加入的恰到好处,为整道菜增添了一种清新的绿色。
仔细一闻,浓郁的香味缭绕在瓷碗上方,有鱼的鲜香,豆腐的轻微豆香,以及葱花的清香。
科研狂人满意的深吸了一口气,夹带着鱼的清香味道涌入鼻腔,扩散到他的四肢百骸。
鱼头豆腐汤实际上是一道难度颇大的家常菜,十分考验火候的掌控。
不过以科研狂人的厨艺,对于火候自然是掌握的十分娴熟到位。
加上神识的探查掌控,这道菜才近乎完美。
这样子煮出的鱼汤才会如牛奶般的白皙没有一丝杂质,浓郁的香味完美被激发出来,令人看着就想吃。
科研狂人也不在乎这些夸奖,只是摆摆手让众人回去自己各自做一做这道菜,鱼头豆腐汤,等会他会检查的。
他则将青花瓷碗端出厨房,摆到了夏羽和叶青的桌子上,科研狂人也拿了一个青瓷小碗准备亲自品尝一下这鲜美的鱼头豆腐汤。
夏羽却是根本没有看科研狂人,而是直直看着眼前的鱼汤。
都是鱼汤,但和刚刚的酒槽鱼不一样。
同样的美味,不同的外形。
一碗泛着乳白色鱼汤,鱼肉晶莹细嫩,还有这白玉般的豆腐,以及绿色的葱花的鱼头豆腐汤便是摆在了他和叶青的面前,浓郁醇香散发而出。
“鱼头豆腐汤,你们请慢用。”科研狂人开口快速说道。
说完他便开始盛起一碗美味的鱼汤,慢慢品味起自己的手艺了。
夏羽和叶青见此也不客气,满脸幸福的喝着鱼汤吃着鱼肉,喉咙都是上下起伏,传来了一阵咕噜声。
大口吃肉,大口喝汤,这才舒爽。
反正量多,这可是直径半米的大碗,否则也装不下那么大的一条鱼。
美美地喝完一大口鱼汤,夏羽又吃了一大块细嫩的鱼肉。
接着他从口中吐出一根鱼刺,满脸享受地对叶青说道:
“这鱼汤简直鲜美的无法形容,混合了豆腐一起煮的鱼汤,简直是人间极品。”
“鱼肉鲜美肥嫩,牙齿咬下感觉像是碰到了胶状物一般,但又非常酥软,那豆腐就更别说了,加入的刚刚好,完全入味了。”