看了看时间,四点左右,也该开始煮饭了。
晚饭一般都是五点多些吃的,迟一点也行,但最好还是准时在这个点左右吃。
小兮刚准备煮饭去,顾九江就从门口进来了,手中提着一瓶价值数万块钱的红酒以及一个泡沫箱。
也不知道里边装着什么。
“小兮,嘛呢?”
顾九江看林小兮朝着厨房走去,忙问道。
不是说好了自己煮晚饭的吗?
正好自己今儿带了点好东西回来。
“看你不在家,刚想去煮饭来着。”林小兮老实的回答道。
总不能一直等到顾九江回来吧?
“你刚刚去哪儿啦?不见人影。”小兮酸溜溜的说道。
不会是又和哪个女孩子出去玩了吧。
“嗐,刚刚去了一趟外公家,拿了点东西回来。”
顾九江没听出林小兮语气有什么变化,带着一副笑容说
道。
今天的收获可大哦!
又是红酒又是海鲜的,加在一起六七万总是有的。
就用来今晚吃了!
饱餐一顿。
“这样呀。”
林小兮闻言,明显就是一松,有了点笑意。
“是啊,你一会儿要是没别的事的话,帮我打个下手呗?”
顾九江说道。
处理一只十五斤的皇帝蟹,还有几只大龙虾,那也是挺麻烦的。
“好啊。”
林小兮自然不会拒绝,连连点头。
两人一同来到了厨房。
顾九江将塑料盒子打开,十五斤的皇帝蟹展露头角!
太大了!
这一只拿出去买,起码也有一万块钱!
不仅大,还生龙活虎的!
那对大钳子,夹到人,绝对疼的嗷嗷叫!
趁它还鲜活着,顾九江赶忙把它处理掉,直接肢解,随后上锅蒸!
至于那些龙虾,一半香煎,剩下一半,部分用于蒸,部分用于炸天妇罗。
而那些虾黄,用于蒸蛋!
可以做成四道菜。
弄完龙虾,十五斤的皇帝蟹也彻底蒸熟了。
将螃蟹拿出来。
剥开蟹壳,里边的蟹黄那叫一个多啊!
可以用于做蟹黄面,里边加上点蟹肉,绝对香到不行!
把蟹黄保留下来,放到碗里边。偌大的蟹壳则用于装蟹肉,做一个蟹煲,再放点芝士在里边,简直不要太美味。
面条下锅,不多会儿就弄好了,浸了浸冷水,使其更加的劲道。
夹出面条,放到一个盆里边,随后将蟹黄倒入一部分,再加上多出来的那些蟹肉,闻着便是喷香扑鼻。
弄好了蟹黄面,今天的晚饭也差不多做好了。
两只巨大的蟹钳、芝士焗蟹肉、香煎龙虾、龙虾天妇罗、蒸龙虾、虾黄蒸蛋。
这些足够配蟹黄面了!
今天就是个海鲜大餐。
搭配着一瓶高档红酒,人均两万多!
“小兮,怎么样,今天的晚饭不错吧?”顾九江笑呵呵的说道。
“闻着好香!”
林小兮点点头,也是带着想吃的欲望。
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