今天是大年初一。
三台房车摆好了位置,再将霓虹灯拉了出来,这个氛围就很好。
农家乐这边没生意,老板看他们忙活着,走了过来:“我们搭个伙怎么样?”
“可以啊。”叶墨老爸笑着道。
“做啥好吃的?”
“烤鱼。再做一个土豆烧牛肉。”
“我过去抓一只土鸡过来,和你们搭个伙。我们家三个人……”
“行。有没有芋头,我们做个芋头砂锅鸡。”
“有,田里面,我喊我老婆过去挖一些过来。”农家乐老板笑着道。
这个农家乐不大,叶墨他们停车的位置实际上在农家乐旁边,但这里也是农家乐的土地。
农家乐老板家里三口人,他,他老婆,还有他们女儿。
叶墨老爸开始杀鱼了。
叶墨过去帮忙,杀好的鱼腌制起来。
没一会儿,农家乐老板带着一只土鸡过来,还有一个挺漂亮的女孩,二十岁左右。
大家相互认识了一下。
大家一起帮忙,杀鸡的杀鸡,刮芋头的刮芋头……
叶染在烧竹炭。
林小眠看着孩子,这三个小屁孩,闹腾得很。
“三胞胎?”老板女儿看到叶墨他们的三个孩子长得一模一样,问道。
林小眠点点头,笑着点点头:“三胞胎。”
“长得一模一样,能分清楚他们谁是谁么?”
“当然分得清……”
正说着,林山的车子开了过来:“我的三个小宝贝,有没有想外公。”
“外公。”老三跑了过去。
林山一把抱起孩子,在他额头上亲了一口。
“外公……”老大和老二也跑了过去。
林山笑着,挨个的抱起来亲了一下。
“快点过来帮忙,待会儿的烤鱼,就看你的表演了。”叶墨爸爸给林山介绍了山庄老板一家人。
林山拿出香烟,给老板递了根。
烤鱼要先腌制,时间还早。
先是处理了那只土鸡,土鸡烧芋头,用的大砂锅。
先是在液化气炉子慢慢炖,时间差不多了,烧上一个碳炉。
碳用的是竹炭,而其实上好的竹炭。
这种竹炭是经过高压固定的,燃烧缓慢,温度也不错。用来烤鱼,烤肉这些,都非常好。
有两个炉子,一个炉子烧鸡。另一个炉子里面烧牛肉……
烤鱼也腌制差不多了,开始放架子上慢慢烤。
烤鱼,先是要烤干鱼的水分。这样的话,待会儿淋上汤汁的时候,鱼肉才能充分吸收汤汁。也就是入味……
忙活到了很晚。
芋头烧鸡和牛肉最先做好。
烤鱼费了不少的时间。
烧鸡和牛肉,份量很多的。
再拿出10升装的啤酒,开了一桶,大家喝着酒,聊着天。
等到烤鱼做好,这才正式开吃。
结实山庄老板只是叶墨他们旅途中的一个小插曲。
第二天一早,叶墨他们收拾了场地,就前往泸沽湖。
泸沽湖的水清澈,能见度极高。四面环山,景色宜人。