顾盼走过去，让顾婆子过来收钱，她把卤的猪头肉，肥肠，猪耳朵，切成一小块一小块，拌了红油，装了三盘。

又去拿了一些竹签。

然后，开始吆喝。

“走过路过不要错过，好吃的顾家卤肉，卤香十足，分量多多，价格便宜。

买一斤回去给你男人下酒，男人直夸好媳妇。

买一斤回去孝顺公婆，公婆直夸儿媳顶呱呱。

买一斤回去孝顺爹娘，爹娘称赞闺女有良心。

来了来了！

快来尝一尝。

免费尝一块，觉得味道合适，你再买，保证童叟无欺。”

听说免费尝卤肉，这可是天降卤肉。

来菜场的人都是买菜的，听到顾盼这么一吆喝，立刻就过来询问。

“姑娘，这卤肉免费尝？”

顾盼指着面前的三盘卤肉，“我已经切好了，每样可以尝一块。

大姐，一看你就是厨艺好，尝得出味道好不好的人。

来来来！

你先尝一块卤猪头肉，再尝一块卤猪耳朵，最后再尝尝这个肥肠。”

妇人把菜篮子放在一旁，结果顾盼手中的竹签，一块一块的尝。

旁边的人也伸手，“姑娘，让我也尝尝。”

“好的！”

顾盼串了卤肉递过去。

一个两个三个。

免费试吃的人越来越多。

三盘卤肉，很快就光了。

“姑娘，一样就一个小块，味道都没有尝出来？要不再切一点？”

顾盼笑道：“大姐，不是我小气，而是你们大家都看到了，三大盘试吃的，都已经送出去了。

我再切肉免费送，那得亏大本了。

大姐，我这小本生意不容易啊，大家见谅！”

大伙点点头，觉得顾盼说的是实话。

刚才那么三盘卤肉，大家都是看得到的。

有人问价格。

“这卤猪头肉多少钱一斤？”

“二十文一斤，帮你切好，再用我们顾家的秘制调料帮你办好，回家装盘就可以去了。”

“这卤大肠呢？”

“十六文一斤。”

“猪耳朵呢？”

“二十六文一斤。”

问好了价格，有人嫌贵，不买。

有人觉得合适。

第一觉得味道好，第二生肉煮成熟肉，本来就会缩水。

一斤肉只能煮出七两左右熟肉。

而且人家还要调料，柴火，人工，重点是味道真好。

于是，卤肉也开张了。

顾婆子扭头看着顾盼在忙碌，连忙站到了中间，帮着收钱。

她腰上挎着两个小竹筒，收到的钱分开放。

这是顾盼的主意。

就是为了看卤肉和烧烤共卖了多少钱，这样才能算出利润多少。

顾城来之前，心里打鼓，生怕今天一串都卖不出去。

现在开了张，他忙都忙不过来。

恨不得可以长六只手。

对面巷子口，徐知宸和古平站在那里不知看了多久。

顾盼的表现，颠覆了徐知宸对她的认知。

原来，她还可以这样。

古平扭头看着徐知宸，“公子，咱们回去吧？”

徐知宸却直接往烧烤摊那边走去。

古平连忙跟上。

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