他连忙取汤舀,弄了一小口老卤水尝了尝。
随即就吐在地上。
“呸呸呸~~~这卤水淡了许多,已经没什么味道了。”
顾盼沉着脸,走到后面的窗户,低头闻了闻。
她突然的从窗户那爬出去。
吓得顾婆子他们连忙喊:“阿盼,小心一点。”
话落,顾盼已经安稳的站在窗户外面了,只见她蹲在地上,用力的嗅了嗅,然后起身看向厨房里的人。
“大哥,把那老卤水倒了,我们重新煮,重新留。”
“哦,好的。”顾城先去办事,别的等一下再问也不迟。
顾盼双手撑在窗户台上,轻易往上一跳,眨眼间就回到厨房,站在了顾婆子身旁。
“阿奶,我回屋去取东西。”
“嗯。”顾婆子的心情不太好,她知道白天被人钻空子了,不然老卤水不会坏的。
什么人来过他们家,而她去不知。
这事让她心情沉重。
有人在她家进进出出,动了不该劝的东西,万一投毒怎么办?明天的卤肉卖出去,那可是会出人命的。
顾盼回屋后,立刻交代小金,放出它的兄弟盘旋在厨房后面。
以后,厨房这边的安全,就交给它了。
只是一点老卤水,顾盼没觉得可惜,但生气的是有人敢到她家里胡作非为。
这老卤水被人偷走,那人还非常聪明的兑了水进去凑数。
至于是谁偷走了老卤水?
顾盼心中有数。
也就那几个嫌疑人。
看来那些人想要抢卤肉的生意,那也是削尖了脑袋,已经知道了卤水的重要性。
不过,光有老卤水,成不了气候。
顾盼往锅里面再放了几包卤料,倒了一竹筒的水进去。
周香看着。
顾盼就解释:“这个竹筒里的水是我调制好的,这里面的调料无色无味,但却是卤肉的重点。”
这其实就是灵泉水。
有了灵泉水,卤肉的味道都与众不同。
灵泉水仿佛能够激发出那些调料的香味,让卤水更加浓郁,卤出来的肉不仅香,肉不会又老又财,吃完后还能感觉嘴里微甜。
那些肉的鲜甜。
这是顾盼手中最重要的,所以她从不担心别人跟风。
就是对方拿到她的卤料包,调配出了一样的调料,火候也掌握好了。
那做出来的卤肉跟他们家的,终究还是有差别的。
顾盼不是要锁定所有的客源,谁也没办法锁定全部客源,她只需要留住一些老顾客,保证生意就行。
没有了老卤水。
今天晚上的卤肉熬制时间就久了一些。
等卤水熬的差不多了,这才放肉进去卤。
趁着这个时候,大家才听顾盼说那一锅老卤水被人换包了,现在装着的是兑了水的。
顾婆子气得不轻。
“我明天就守在厨房里,我看他还来不来?
来了正好,被老娘揪住了,有他好看。”
其他人也都很生气。
顾婆子仔细的想了想,今天家里一直有人。不过,她们在院子里,边做衣服边聊天,可能就是那样忽略了厨房里的动静。
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