在古代,猪肉一直做为贱肉。
就是因为猪肉腥臊。
骚指的是一种刺鼻的味道,其实就是氨水的气味。
公猪若不阉割,因为内分泌的原因,氨水味道很重。
大家都不愿意吃。
不过公猪阉割的技术早在商朝就有记载,不是什么特别新奇的东西。
只要在小猪出生一周左右便将其去势,小猪就会变得性情温顺,也不爱动。
成长速度也会变快,饲料转化率变高。
据统计,阉割后的小猪出肉速度比没有阉割过的要高上一倍。
只是肉大多都是肥肉。
现在的军士们之前都是贫苦人家,一个月都不见得吃一次肉。
现在天天有肉,谁还在乎肥瘦呢?
甚至有不少人都觉得肥油比瘦肉好吃的多。
而且我国本地的猪种性成熟比较早,免得它们情不自禁,近亲结婚。
一般一栏里只留一只种猪。
其他的全部骟掉。
腥指的则是猪肉涤虫病。
很多时候因为肉猪感染了猪肉涤虫,古代有些地方又有生食肉类的习惯。
这就导致了感染患病。
时间一长,百姓就觉得吃猪肉会得病,于是吃的人就越来越少。
宋朝基本是以羊肉为主,猪肉很少吃。
不过只要做好防病工作,做的时候做熟。
只吃阉割过的公猪。
在没有激素催熟的古代,猪肉还是很香的。
武松点头道:“原来如此。”
陆阳接着说:“第五条,不得强买强卖。
“第六条,不得无故滋事。”
“第七条,不得借物不还。”
“第八条,不得损坏公私财物,违者照价赔偿。”
武松点头说:“都合情合理。”
“第九条,不得打骂军士,这一条不只是针对军官,也针对那些脾气暴的军士。”
“第十条,不得损坏庄稼。”
“第十一条,不得**妇女。”
“第十二条,不得虐待俘虏。”
武松听罢感叹道:“若真能按此军规约束,那真是一支仁义之师啊!”
“现在山上人少,也好约束。等将来人多了,我也需要越来越多的人帮我看顾下属。二郎,你可愿意帮我。”
武松抱拳道:“原为哥哥效力。”
陆阳笑着扶起了武松:“好好好,二郎由此心,我深感欣慰。林教头过来了,咱们先去跟他打个招呼吧。”
林冲迎上来,抱着枪拱手道:“寨主来视察操练情况吗?这不是武松兄弟吗?你也上了梁山!。”
林冲和陆阳史进是结义兄弟,而且以林冲为长。
这早就不是秘密了。
不过林冲为了维护陆阳的威严,在人前还是以寨主称呼陆阳。
他跟武松也在沧州见过一面,一年多过去了,也很清楚的记着这个威武不凡的汉子。
“林教头还认得小弟,小弟犯下重罪,只得上山来,谋求栖身之处。”
林冲眉眼带喜,嘴角含笑。
自打他上山以来,处处被王伦针对。
虽然能避过官府的追剿,但却丝毫不觉得快活。
现在陆阳当了寨主,又带来了如此多英雄好汉。
大家意气相投,同心戮力,作一番大事。
严格军规的施行,也让山寨的风气顿时大变。
林冲甚至找回了当初在东京进军当教头的感觉。
“既然上了山,那咱们就是自家兄弟,以后有什么困难只管开口,我能帮便帮,不能帮的还有寨主。”
武松笑道:“那小弟便记住了,以后有了事,哥哥可千万别不认人啊!”
“哈哈哈,那怎么会。”
陆阳见两人相谈甚欢一时间也不忍打扰。
直到一刻钟后。
林冲突然反应过来自己还在练兵,连忙告罪,回到自己的岗位。
“咱们再去别处看看吧。”
两人向后山转悠着,隐隐从远处传来了叮叮当当的打铁声。
“前面是本寨的铁匠铺,大匠是我同乡好友,唤作金钱豹子汤隆。”
两人进到铺子里来,只见数十个肌肉爆炸的壮汉站在火炉和风箱旁边。