“酒是粮食精，越喝越年轻！”

秦长义喝完杯中酒，又给自己倒了一杯，一瓶二锅头已经快见底了。

“秦大掌柜的话总是语出惊人，不过倒是很贴切！”

李方元虽然上午的时候被亲弟弟气的不行，可当他几口酒下肚的时候，全然忘记了这些糟心的事情。

几个人从马场回来后，单独的在二楼喝起了酒来。

“要不要再来一瓶？”

秦长义脸色有些微微的红润，但再喝半瓶不是问题，可其他二人连连摆手，打着饱嗝说不要了。

“那喝点面汤，解解酒。”，秦长义就地取材，倒是一个别致的想法。

甘甜的面汤，没有任何的调料，竟然别有一番滋味。

“以前总是喝茶解酒，今天算是开了眼了，这面汤也能解酒，竟然还挺好喝！”

凡事总有第一次嘛，三个人也像是发现了新大陆一样，喝光了一碗面汤。

在接下来的一个时辰里，三人侃天说地，感觉好像是多年未见的老友一样，但从话语间又听出来，李方元和秦长义二人还是有些防备的。

虽然不是无话不谈，也算是酒后吐真言，可是聊的都是鸡毛蒜皮的破事，没几个有价值的。

“好了，二位！今天还是非常开心的，接下来我们赶紧去把合作文书签了吧！”

李方元从腰上的一个袋子里，竟然掏出了李家的印章，“你们看，印章我都带来了，赶紧走吧！”

秦长义摸了摸自己的腰间，发现什么也没有，尴尬的看着他，“李管家，我们这小店也没有什么印章，签字行不行？”

“行！签完字，然后再盖个手印章就行了！”，李方元点头答应，这也是情理之中。

小商贩们哪会去刻章，如果刻不好那是要倒大霉的，古代的防伪技术不是很好，而且防伪技术全掌握在官家手里。

大户人家要去刻章，都是去官府登记，然后才能盖章，虽然技术落后，但民间也没有人有能力伪造官家刻的章。

最重要的是没有人这么大胆！

私刻印章，抓住了就是砍头，没有任何伸冤的机会！

这也是为什么没有人敢的原因之一！

三人再次的坐上了马车，赶往了衙门，在李管家的通报下，值班的衙役把他们三人带到了衙门里的事务司。

所谓的事务司，就是管理民间各种买卖的部门，除了打官司不管以外，只要涉及到任何文字类的文书或者是其他凭证，都归事务司管。

“李管家，这是又寻到了什么好生意啊，又来签合作文书。”

说话的这位是事务司的司长，官职正八品，基本上属于不入流的官阶，但这个位置实属肥差。

这也是千百年来流传下来的一个小规矩，那就是双方签订完成以后，都会给一些钱给这个司长，而且是双方当面给。

说起理由也很搞笑，双方当面给，就是为了说明这份合同的公平公正性，同时也说明了双方都是自愿签署的，而且都没有私底下给司长贿赂。

在整个衙门里，谁坐上了这个位置，那收入还是很可观的，并且他的直属领导就是知州。

而有的知州大人也会从中抽取一些比例的钱财，所以对这个规矩也是不加干涉。

“周司头，也就是勉强混个饭吃，我们可不比您，吃着皇粮呢！”