听到卫萱的质疑,姜小凡明白了她的意思,这是怀疑两道药膳不是食味鲜酒楼做的啊。
不过姜小凡并没有生气,他笑眯眯说道:“这是我今天刚做出来的,还没有放进菜谱里。因为食材的关系,现在不能批量上市。”
卫萱点了点圆润的下巴,突然问道:“药膳鸡里的鸡蛋你是怎么考虑的?”
考验我?
还是有点怀疑啊。
姜小凡咧嘴笑道:“中医讲究寒热温凉,药膳鸡用的是公鸡肉,加上一颗母鸡蛋,能起到调和鸡汤的作用,这是其一。药膳鸡肚子里放的是完整的鸡蛋,因为鸡蛋壳也是中药材,是烹饪药膳鸡的必备药材之一,这是其二。这枚土鸡蛋是我们村的,我想试试它的口味,这是其三。怎么样,还有怀疑吗?”
“不好意思,因为我第一次吃到这么美味的药膳鸡,所以想弄明白究竟是出自谁的手。”卫萱一脸歉意地说道。
她刚吃到这道药膳鸡,确实怀疑是不是食味鲜做出来的。因为这种美食在她的认知里,只有一线城市的私家菜才有。
现在听到姜小凡的解释,她立马确定就是他做的。
其他人都未必能品尝明白这道菜。
苏云禾款款走到桌边,莞尔一笑:“不知道卫老师觉得菜品怎么样?”
卫萱眼睛露出亮光:“每道菜都非常不错,糖拌西红柿虽然简单,但是能吃出来西红柿的独特味道,这种西红柿我从来没有吃过。西红柿炒鸡蛋的鸡蛋口感也很棒,野兔药膳鲜香美味,西红柿炖牛腩浓香过瘾,不过牛肉不如鸡肉和兔肉。”
姜小凡心里点了点头,看来这个卫萱有几把刷子,难怪能有一百多万的粉丝。
苏云禾提醒道:“还有一道药膳鸡……”
卫萱眼睛亮晶晶地说道:“我最喜欢这道药膳鸡,鸡肉不老不嫩,鸡蛋口感令人难忘,是我吃过嘴美味的一道菜。”
姜小凡笑道:“这道菜不仅美味,还能治你的胃病。”
“嗯?”
卫萱愣了一下,脸上露出惊讶的表情:“你怎么知道我有胃病?就连我身边的人都不知道。”
她确实有慢性胃病和胃痉挛,因为长期做美食视频,她需要品尝各种食物,有时候食物冷热交替,有时候饥一顿饱一顿,长此以往就落下了胃病。
不过她从来没有跟别人说过,这个年轻人是怎么知道的?
姜小凡笑道:“你虽然涂着大红色口红,但是还能看出来隐约的紫色,嘴唇发紫是胃病的征兆。而且你的嘴唇比较丰润,乍一看像是天生的肉唇,但是仔细看会发现是肿胀了,再加上你鼻梁上有淡淡的青筋,这些都说明胃寒和胃痉挛的慢性病,我说的没错吧?”
“你说的全部正确,太神奇了,你只看面相就能断定我的病?”
卫萱震惊地看着姜小凡,一脸的难以置信。
姜小凡摇摇头正色道:“这可不是看面相治病,其实中医早就有望闻问切,其中望就是看人的气色,每个人的气色不同,代表的健康程度也不同。”
卫萱看向姜小凡,眼里充满了敬佩之色,感叹道:“我听说会做药膳的厨师,都是一个合格的中医。看来说的果然没错,刚才是我冒昧了。”
苏云禾看到卫萱的反应,心里突然有些酸溜溜的。她想了想问道:“卫老师,不知道是谁邀请你来的?”
卫萱一头雾水:“不是你们酒楼吗?说是有新口味的菜肴,想请我来品尝一下。”