“好啊,芸儿,刚好祖母对这边不熟悉,你能够陪我一起更好了!”
方惜婉的话刚刚说完,顾芸儿一脸喜色的走了出来,少女的脸上带着浓浓的笑意。
“祖母……”
“乖,跟祖母一块出去玩吧,你娘呀,她还要忙做饭,没时间陪你,以后有什么事情尽管和祖母说!”
方惜婉看着顾芸儿,越看越是喜欢。
“嗯嗯!娘亲平时可辛苦了!”顾芸儿点了点头,她能够感觉出来,方惜婉身上散发出来的那一种善意。
所以说话的时候也不由得放松了。
看着她们离开的背影,沈宁思脸上也露出了一丝笑意。
把自己手中的活干完了之后,抬起头看了看天色,沈宁思转身进了厨房。
从地窖里,拿出了昨天用剩下来的一些五花肉,这些做成红烧肉,再合适不过了。
随即就把这些五花肉切成了大小均匀的肉块,洗干净之后放在一旁沥干水。
顾修文他们喜欢吃排骨,沈宁思又把家中剩下的排骨拿了出来,放进锅里烧开了之后又炖了一会儿,沥干水分,放在了一旁备用。
这一会儿,五花肉上面的水已经沥干了。
大火把锅烧开,随即倒入油,然后再把五花肉给倒进去,来回的翻炒。
这种没有在煮的生肉做的红烧肉,再鲜嫩不过了。
能这些五花肉炒至两面泛白,带着阵阵的肉香神,再把已经准备好的葱姜放进去。
再来回翻炒一阵之后,放入料酒去腥,然后再放上一些大酱。
再来回的翻炒一会儿,直至这些红烧肉上面都包裹着一层黑色的酱汁才在里面放上清水,直至没过这些红烧肉。
随即大火把锅给烧开,又转为小火,慢慢的炖着。
做完这一切,她才把目光看向一旁的排骨。
顾家的几个孩子,都很喜欢吃油炸排骨,沈宁思今天也十分的清闲,想着把这些排骨烤一下,放上一些现有的调料,味道应该会比油炸排骨更好。
想到这里她就开始行动起来。
家里没有那一种钢丝,沈宁思直接从后院里翻出了一个比较薄的石头,有一面是十分的光滑,很适合在上面烤一些东西。
把石头拿出来,用清水来回的清洗,确定已经洗得很干净之后,又用其他的石块搭了一个简易的台子。
随即把清洗好的石头放了上去,在下面点火。
等到石头烧热了之后,在上面倒上一层油,然后把已经煮熟了的排骨放在上面。
随即石头上就传出了滋滋的声音。
沈宁思来回的翻动着上面的排骨,没一会儿就传出了肉香味。
她先是在上面撒了一层盐,再来回的翻动着,随着时间的推移,又在上面撒上一些家中有的调料。
瞬间院子里满是烤肉的香味,就连沈宁思都咽了咽口水。
隔壁的院子里,顾修文他们闻到了烤肉的香味,隐约的猜到了沈宁思晚上做了什么。
练武的时候,更加的有劲儿了。
顾震并不知道沈宁思做了什么,可当他闻到那一阵又一阵愈加浓烈的肉香时,再也坐不住了。
“修文,你们知道这是谁家做的饭吗?味道怪香的!”
顾震闻到了这让他肚子里的馋虫都快要出来的香味,不由得看向一旁的两个人。