第十五章坚决不能卖酒

半夜胡郎中醒来，把施元从被窝里揪了出来。

“你小子给我老实交代，怎么弄的酒？”

不是要问青霉素吗？怎么问起酒来了。

“师伯，师大爷，你先放开手，我小孩子家家的经不住您的大手。”施元讨饶道。

“你还小孩子，我看你人小鬼大，赶快给我说说，酒，不对，青霉素怎么来的？这样能活人无数的灵丹妙药你可不能藏私，即使是神仙所授也不能藏私。”胡郎中思路终于回到青霉素上来了。

“这个青霉素啊，......”施元一五一十的吧青霉素的制作方法，注意事项详详细细的讲给胡郎中听。自己不是学医的，偶然知道的一点医学知识，在博大的中医文化面前不值一提，只是一些急救方法郎中们还没摸索出来而已,所以自己也没有什么好藏私的。老施元还在上学的时候，国家印发了一本红色封皮的神书《赤脚医生手册》。书里针灸针法拔罐的治疗手段，望闻问切各种诊断手段，中药炮制，西医手术无所不包无所不含。据说到了二十一世纪二十年代还有个大神按照上边记录的方法治好了西医为之头疼的脚气。可惜年轻气盛的老施元受到另一本书《民兵训练手册》影响去当兵了，要不然或许会受《赤脚医生手册》和电影《红雨》的影响，去做个赤脚医生。

造酒，当施道正把施元唤到床前问起造酒的事，施元脑袋都大了。

以前老施元接送孙子上下学之空间也会经常看一些网文，各种网文像懒老婆的裹脚布又臭又长，限于老花眼所以看的也不是很多。网文中有个历史穿越题材施元也看过，当时还有许多不齿，看到带空间带金手指带系统的看个开头直接割了。穿越必备第一技能诗词歌赋老施元不会，特别是清朝纳兰的诗词一句都说不对。剩下的水泥玻璃燧发枪，呵呵，在艰苦岁月活了六十多年的老施元那可是当过县办集体企业厂长的，以正连级附带集体一等功一次、个人二等功一次、三等功若干次从部队转业的老施元当厂长那会儿，上边为了防止贪腐那是三年一轮换，所以老施元几乎把县里所有企业都干了一遍，面粉厂、拖拉机维修站、建筑队、气象站......可是造酒厂真没干过。县里倒是有个啤酒厂，还没轮到自己去当厂长，倒闭了。现在老爹说要建个酒坊，那真是有点难为人，土法蒸馏一点自己喝还可以，不管怎么说老施元生活的六十年代农村还有很多自己家做酒烧锅，没吃过猪肉总见过猪跑。开厂子那是要连续生产的，没有设备咋办，再说了，即将到来的天下大乱不就是因为没有粮食嘛，酿酒可是最费粮食的，现在还没有地瓜那个东西，要不然酿地瓜干酒也不是不行。

再说了，开酒坊干嘛？赚钱吗？对啊，要赚钱的。想到钱的问题施元好像抓住点什么了，自己家一百多亩地，都是租给别人种，每年收的那点租子吃穿是足够不愁了。可是自己家的花销自己可是知道的，不算老爹经常出门的挥霍，每年老娘支援娘家人就要一百多两银子，家里开销也要一百多两，钱是哪里来的？没见家里有矿啊。越想这个问题越严重，越想越害怕，不会自己家是开黑店的吧。也不对啊，家里没有买卖啊。

“元儿，想什么呢，”施道正有点不快的说道，“我跟你说的听到没有，里正一早就来问，行不行给个回话。”

“爹，我的好老爹，你先养好伤再说，开什么酒坊，开个酱油醋的酿造坊还可以，酒太费粮食，不合适。”施元说到真想跟老爹说说粮食的重要性和即将到来的小冰河气候，包括明末的流民四起，好好商量一下进一步该怎么应对，可是，不能说。

“嗯，咱们这里产粮不多，用来造酒确实不合适，这事以后再说吧。”施道正也是走南闯北见过大世面的，听儿子从酿酒联系到粮食问题，也就打消了念头。

书坊里郑老夫子是按照每个人不同的学习进度实施授课，所以施元因为父亲生病有一个月没去书坊一点也不会耽误什么。当施元回到书坊的时候，老夫子已经给他准备好了八股制艺大餐。

破题！破题！破题！起讲！起讲！起讲，三年如一日连续不断的进行一项强化训练，就像刚入伍新兵连的时候，端着枪刺杀几万次。上一世没怎么读书这是要一次性补上的节奏，三年时间施元几乎把四书五经里能被用作题目的都作了一遍。《四书章句集注》朱熹那个老流氓老混蛋老王八，闲的没事集什么注。回头带着张鹏飞给朱熹的坟挖了，大明朝还没有摄像监控。哎？怎么想到张鹏飞了，施元挠挠头，好奇怪的念头。

这三年时间施元刻苦读书，努力开发美食，张鹏飞也没少往家里跑，来送一些猪肉猪下货的同时学一些小技术，回家再教给钱大迷糊的大闺女钱大曼自己的媳妇。

能娶上钱大迷糊的漂亮女儿张鹏飞以前是想都不敢想的，这也多亏了施元的扒猪脸和卤煮火烧。自从钱大迷糊学会了这两道菜，年纪越来越大的钱大迷糊就不再到处跑做大棚菜，而是在镇上开了一家餐馆加外卖店，主打卤煮火烧。要做好卤煮火烧就离不开猪下货，特别是猪肺，而这猪肺的制作张鹏飞可是得到施元真传的。钱大迷糊想着哄骗张鹏飞教给自己处理猪肺的诀窍，可是没想到看上去憨憨的张鹏飞根本不吃那套，三番五次下来，钱大迷糊干脆舍了大女儿嫁过去换技术。嫁过去的钱大曼也没闲着，公爹杀猪，自己小两口也干上卖猪下水的买卖。要说这钱大曼可比他爹钱大迷糊机灵多了，时不时的让张鹏飞去给施元送猪下货，顺便把制作猪下货的手艺，各种凉菜，风味小炒手艺学回来。张鹏飞学会了怎么煮猪肝才能有软又嫩，比起之前学的那个猪腰子加工技术，钱大曼嘴里的张憨子同学表示更喜欢腰子。

还说施元读书的事。郑源域去京城复职去了，郑源域的书房就成了施元的地方。有些书上说古代订婚后男女不能相见，不是年节女婿也不登门。施元没看到那副景象，第一他会不顾及那些套路，第二小施元的这个时代本来也没有那些约束，也许是后来大清朝才有的那些臭规矩吧。施元是把岳父家当成自己家，把岳父的书当成自己的书，哪怕是岳父藏得很好的那本新鲜出炉的《金—瓶梅词话》。施元用批判性的态度看完了之后一声感叹：原著里面没有那么多的糟粕啊！难怪后世那么多人评论批判，并且把它定义为谴责小说。后世看到的这本书是后人不断修改，聚集无数研究学者专家穷尽心智努力完善，并且秉承了做好事不留名的光荣品德的杰作。

要要着重强调一下，郑源域的书绝大多数是好的，是积极的是向上的，是脱离低级趣味的，是科举为主题的。