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110、第 110 章(1 / 2)

把酒话桑麻 时微月上 2243 字 2020-05-29

今年她们已经把周家村的地卖了,但是桑园旁边那些地周清梧可没打算让它们闲着,一亩留下来种菜,另外一亩直接佃给了罗武,随他去支配,只需要收获的粮食后交一些佃金就好了。而这所谓的佃金也比正常低了六七成,罗武自然千恩万谢。

虽然一亩多地养不活他们一家子,可是却是一个不小的补贴,平日里料理桑园都是有季节性的,再种些田地再好不过了。

而如今田里早就种上了水稻,周清梧也和去年一样,种了丝瓜苦瓜茄子豆角,另外还种了大半亩辣椒。

罗武夫妻稀奇得很,他们还没见过这种菜呢。

孟初晞想着成熟后给他们尝尝,以后辣椒也可以作为货物拿去卖了。

此时把田给了罗武她们就享福多了,罗武干活都会顺便替她们操持一遍,甚至更加用心,那辣椒苗长得格外好。

日子一天天过去,院里那一丛金银花开得特别好,香气扑鼻却不浓郁,白色金黄色的花朵小巧简洁很具有观赏性。

最棒的就是周清梧种的蔷薇,不枉她精心打理沤肥,今年已经爬满了院墙,粉红色花朵配上茂盛的绿叶,从她们院子门前过的路人都忍不住驻足观赏。

这个春季除了忙活桑园和养蚕的事,两人一如往常那般去山上寻些珍馐食材,家里囤了不少好东西。

就笋干和蕨菜干就有一瓮,而最近的意外之喜就是呜呜带给她们的。那天去村里看刘婶一家子,她们把呜呜也带去了,等她们坐了半天准备回家时却没见到呜呜。

孟初晞带着周清梧在村里唤着呜呜,却发现那家伙从山上窜下来,嘴里叼着一只灰兔子。两个人面面相觑,最后便是抑制不住的惊喜。

兔子已经被呜呜咬死了,看着地上这只肥兔子,孟初晞狠狠揉了揉呜呜的脑袋:“呜呜太棒了,居然能捉兔子了!回去给你加餐吃肉!”

孟初晞拿草绳把兔子系起来直接带回家,路上孟初晞看着兔子,笑道:“之前猎到的那一次没给你尝尝卖掉了,这次一定做给你吃!”

回家后孟初晞小心把兔皮剥掉处理干净,兔肉鲜嫩不像其他野兽肉那么柴,但是

腥味要处理好,而且火候也很重要。孟初晞准备给周清梧做一道红烧兔肉,家里干辣椒就剩下几个了,那一小坛剁椒还剩下一点,放入兔肉中味道会更绝。

黄酒生姜蒜,花椒辣椒都是必不可少的调味品。

难得尝一次其他肉食,周清梧还是蛮期待的,看着孟初晞把兔肉放入锅中闷煮,肉香和调料融合后格外诱人,醬红色汤汁在锅中咕噜咕噜冒泡,看着就让人想流口水。花椒和辣椒增添了麻辣鲜香的味道,也把兔肉的腥味彻底去掉,这汤汁中黄酒占了不少,黄酒煮出来的兔肉即使烹熟也不会柴,只会越发鲜嫩。

等到汤汁收好出锅撒上葱花点缀,漂亮的很。

饭还没有熟,家中只有她们两个时孟初晞便不会守着规矩,直接夹了一块肉吹了吹,感觉不烫了就递给周清梧:“啊~”

周清梧早就习惯了她这种提前开小灶的宠溺,眉开眼笑地张了嘴。一小块兔肉给了味蕾无比的享受,肉质紧实鲜嫩,汁水很足,辣椒的辣和花椒的麻让口感越发丰富,也让兔肉吃起来越发美味,这是猪肉无法比拟的口感和味道。

周清梧比了比大拇指,示意孟初晞也吃一块:特别好吃。

孟初晞闻言也吃了一口,眸子一亮,连连点头,的确特别棒,中午能多吃一碗米饭了。

看着被香味勾引过来的呜呜,孟初晞把焯过水的兔肉丢了几块给他它,而烧过的她特意放水中涮了也丢给这个大功臣尝尝。很显然呜呜更喜欢孟初晞做过的,尾巴摇地扇子似的。

孟初晞指了指周清梧,然后继续炒菜,周清梧又挑了肉洗一洗给呜呜吃,这兔子是它捉的,可不能亏待它。

忙碌着的孟初晞看着蹲在那喂呜呜的人,眼里满是柔和,这样的日子里,做做美食宠一宠她的心上人,然后喂一喂自己的宠物,不需要任何一个人插足,就这般就足以让她觉得幸福得想落泪。

周清梧像是有感应一般扭头看孟初晞,把她眼里的柔情看得清楚,同时也抓住了那让她有些不安的忧虑,手中逗弄呜呜的动作停了下来,周清梧看着她,若有所思。

第二批丝如期纺好了,这个春天两批春蚕和桑叶创造的收益已经比去年秋季的

翻了六七倍了。

如今的孟初晞在青阳镇声望已经超过了原本的邱远甄,几乎是大半个青阳镇都知晓桑园孟老板带着蚕户养蚕,养活了不少人家。也引得越来越多的人跃跃欲试。

纱织好后孟初晞没有多耽搁,按照协议运到了苏州府。只不过这次她没有再亲自去,而是让她手下大管事宋姚去替她送货。那边款项给得十分痛快,孟初晞也马不停蹄把收蚕丝的钱发给了蚕户。

丰收的喜悦是格外诱人的,青阳镇几乎掀起了养蚕种桑的热潮,而趁此机会,孟初晞继续买下了三十亩地,预备压枝种下新的桑园。

许多人并不看好她,甚至严谦都劝她先缓缓,青阳镇人口虽多,可是地广人稀,一百亩的桑园足够撑起眼下养蚕人数,更何况肯定会有人跟风,到时候桑叶滞留,收丝的竞争者也多了,价格不稳定风险也大。

孟初晞只是笑了笑,她种桑可不是单单为了养蚕。而就在孟初晞把地买了后,朝廷下旨,大力鼓励百姓种桑养蚕促进丝绸行业发展,因此但凡种桑的田地均降低苛捐杂税。老百姓头上最重的一个担子便是赋税,这一点恩赐对她们而言意味非凡。

这旨意一下,严帧都止不住摇头笑叹孟初晞犹如天助。孟初晞却没太多意外,她早就知道大衍王朝会有这项举措,但是没想到来得这么快,而她想丝织品重心应该要逐步从北方和蜀地往江浙一带转移,虽然盛极必衰,但是近数十年的繁荣足够了。

而就在孟初晞以为一切逐渐风平浪静时,她担心的事情还是无法避免的发生了。

钱家得到确切消息后再一次派人去了青州,打着的旗号自然还是取经如何种桑养蚕。

钱家在苏州也是小有名气,出手够阔绰,之前孟家也和他们打了交道,因此见到孟初暄不过是迟早的事。

这一天孟初暄从孟闲庭院子出来后脸色格外难看,她知道爷爷偏心孟初晞,可是却不知道竟然到了这种地步。

就在刚才孟闲庭又询问她孟初晞的下落,她的确没有找到孟初晞的下落,因此只能摇头。

孟闲庭面色青白,当下咳嗽着嘶声道:“堂堂孟家,竟然连一个人是死是活都查不到?到底是真找不到