本来,她还想试试生食呢,但她转念一想,眼下她手里只有这么两个,生食的话,自然是有些浪费的。
她又不好意思,再去隔壁许三娘子家里讨要,倒不如做成汤水更好些。
她素来是个行动派,既然已经想好了如何行事,那动作就快了许多。
因着家里的菜刀太过笨重,并不方便削皮儿,金素便将那小苹果用水好好地洗了三四次,放弃了去皮儿的打算。
苹果皮儿并不是不能吃,这个时代又没有什么农药和杀虫剂残留,只要洗的干净,就皮儿吃也无甚干系。
洗干净后,她便直接顺着苹果的纹理,将其切成了四等份儿。
紧接着又徒手掏去果核,苹果果核含有氰化物,那毒性不言而喻。
果核除干净后,她才动手将那四等分过的苹果码在一处,切成了拇指大小的小块儿。
然后,将其放入早已经淘洗干净的釜里,加入水开始煮起来。
其实炖苹果汤,若想更好吃些的话,最好还是要加入冰糖来炖。
只可惜,现在连粗糙蔗糖都没有,更别说精炼的冰糖了。
好在金素并不挑嘴儿,那苹果被她放好后,她就一直在灶里忙活,调整炉膛里的火势大小。
这炖苹果汤,顾名思义是要用炖的法子,可不能用大火猛煮,否则就会失其滋味儿了。
她炖的用心,结果自然也好。
等炖好后,原先尝起来有些酸涩的野生苹果,汤水微甜带酸,那涩味儿早已经被炖没了。
金素盛了一碗,就着昨夜的蒸菜开始吃起来。
昨夜的蒸菜凉了后,依然不失其味儿,而炖好的苹果汤,汤水呈微黄色,喝起来甜津津的。
而那些被她切成了小块儿的苹果,吃起来也自有其味道,这顿朝食自然让人很是满意。
待她吃完后,她又去灶房盛了一份儿,端着出了院子。
她阿父今日去了山上,也不知何时才能回转,自己昨日既然已经拜了师,那这做好的汤水,还是给师长送去些吧。
等宋娘子吃完,自己正好可以先跟着她略学几个字儿,再回来忙活家事儿。
待金素到了韩家以后,韩垣和宋娘子母子也已经在用饭食了。
她进去后,便直接道明了自己的来意,还把那装好的一大碗汤水递了过去。
宋娘子面露责怪之意道:“素素,怎么又送东西来了?我这做你师长的,还未教你什么,便已经受了你两次礼,下次可莫要这样了!”
金素笑着解释道:“这不过是山里的沙果,被我切了,胡乱煮了一锅汤水出来,哪里又能算得上什么礼物呢?“
”而且,就算您不是我的师长,我送些吃的来,也并非什么大事。”
宋娘子却不会被她这么两句话,就轻易地糊弄过去。
她指着那碗卖相极好的汤水说道:“素素莫要自谦,这汤水瞧着,可不是胡乱煮出来的,必定是你花了心思的,还有昨日的那蒸菜,味道也别有一番滋味儿;“
”就算是槐里城中的大户,估计家中也不会有比你手艺更好的人了。”
金素被她这么一通夸的,倒越好不好意思起来。
她脸红羞涩的模样,自然被宋娘子看在了眼里,宋娘子只笑了笑,没有再开口说什么。
等宋娘子开始招呼韩垣,去喝汤水的时候,金素这才好生松了一口气。
照宋娘子刚刚那夸法,她实在是受不住啊!
等宋娘子和韩垣用完饭后,金素才向宋娘子提起,自己打算现在学字的意思。
宋娘子自是无有不同意的,她只让韩垣先带金素过去,自己将那些碗盘放回灶房去再说。
韩垣带着金素,去了昨日他习字的地方。
金素朝着那方向走了两步后,便看到了那里堆放着的河沙,她有些惊讶地开口问韩垣:“阿垣,在沙子上写字之事,我不是昨夜才和你提的么?你居然这么快就弄好了?”
韩垣点头应道:“这并不费什么事儿,只消花一会儿的功夫即可,既然素素你说沙子可用,我便早早地将其寻来,这样或许还能多练习几次哩。”
韩垣倒是比自己想象中的还要好学,金素心中对其很是敬佩。
她急着和宋娘子学字,是因为她内里早已经是个大人,她自然明白不学习,做个文盲会是什么下场。
而韩垣这样的原装小孩子,有这样的大毅力,如何不让人赞扬?
凭借这股子毅力,说不得,韩垣他的未来会是什么样呢!
宋娘子很快就自灶房处回转,开始教起他们两个来。
因着金素没什么基础,她刚开始教的自然是最简单不过的字,诸如“天”“地”“人”,“十”“百”“千”等。
而韩垣则不同,金素在一旁瞧着,宋娘子对他要求极严,他学的也比金素要难得多。
除了金素昨日进来时,见他写的那个四字成语“围魏救赵”外,他时下学的似乎是《孙子兵法》和《六韬》?