韩垣目露坚定道：“金阿伯也就这几日，能陪我们几个来吧？您还有自己的活计要做，总不能天天都把时间，耗在接送我们上；“

”我坐在您身旁，就是想跟您学一学这赶车的技巧，我学会以后，就可以自己赶车，带阿母和素素来驰道这里，不用再让您费心劳力……”

韩垣的这番话金木匠听了后，不由得大受感动。

这韩小郎他年纪不大，却能有这个心，足以说明他是个可靠的。

等过上几年，素素大一些后，两个人在一起过日子，自己这做阿父的，也不用太担心了……

宋娘子听了儿子的一席话，对儿子的决定也极为支持。

小郎他有这份心，以后定然能撑起这个家了……

经过韩垣这么一打岔，他们几个回去的路上，韩垣果真坐在了金木匠旁边。

金木匠这一路上，一直在和他传授，驾车时所需要注意的点儿。

好在黄牛的脾性温顺，速度也不快，对驾车之人的技术，也没太多要求。

若是马车的话，金木匠铁定不会让韩垣这么小的一个孩子去碰的……

等他们回到青山村后，因为不怎么顺路，韩家母子俩在路口处，就下了车。

在辞别了金素和金木匠父女后，他们就抬脚往自家赶去。

而金素和金木匠回到家中以后，也没怎么闲着。

金素需要先把今儿个的账，给算出来，她既然是要做生意，肯定不能在账上太糊涂。

账目必须要清晰而直观，才能让她看出来这摆摊儿的利润，和她们花费这么多时间和精力，到底值不值。

不过，这一切账目，金素都是用的心算。

一者是因为，眼下实在是没有能方便人读写的纸张笔墨，家中更无刻刀竹简，她若是用木棒写在地面上，其实和记在心里没什么两样；

二来，则是她最近才和宋娘子学习术算没几日，暂时还没搞懂这个时代的运算符怎么写。

她若是直

接用现代的那些运算符号，让阿父他看到，他定然又要猜测什么仙姝仙师了吧？

为了遏制阿父继续迷信下去，她必须得从自己开始做起……

好在心算对金素来说，并不算多难，再加上她记忆力不错，算起来就更加得心应手。

今日来了多少客人，分别点了什么吃的，她都能记得清清楚楚，只一会儿的功夫，她就把总数给算了出来——

今日一共来了七十八人，有七十二人都要了饼卷菜，一共是七百二十铜子；

另外还有六十五人要了糜子汤，一共是六百五十铜子。

算下来，他们今日的流水一共有一千三百七十铜子。

除去人力，物力，再除去桌椅板凳，锅碗瓢盆这些的折旧，只算他们带过去的食材和配料的话，差不多也有六分利

也就是说，她们今天大概能赚六百多铜板。

想她之前，辛辛苦苦在家里泡菽子，卖菽芽儿，却只能换些村里人家多余的菽，换算成银钱，最多也不过十几个铜板。

再对比一下阿父买肉，买醯时的物价，她们这一天的收入，差不多能买上两小块儿彘肉，一小坛子醯……

唉，自己还是要继续努力去赚钱啊！

就在金素在这里盘算的时候，金木匠的声音从门口传来——

“素素，王四娘子来家里了，打算换些菽芽儿，你来招待一下。”

来买豆芽儿的？金素听到时，还愣了一小下。

她之前还想着说，要不要暂时停了菽芽儿的买卖？毕竟，摆摊儿已经很累人，再抽出精力来卖豆芽儿，实在是有些……

可在她算完账以后，她却更觉得赚钱不易。

蝇子腿再小，那也是肉！菽芽儿的买卖，暂时还不能停。

“好的，阿父，我就来。”金素一边应着，一边站起了身来……

等送走王四娘子后，金素这才急忙忙把对方带来的菽，放进了她装粮食的大瓮里。

接下来，她要忙活的事情，可还多着呢！

明日还要摆摊儿，她必须得准备好材料再说。

首先，她就要把这秫米面，给炒成糜子粉。

今日带去的糜子有些少了，明日得多带一些。

可是，家里的油看着不多了，等明儿个，还得让阿父他想办法，去买块儿肥肉回来炼油。

这随便一想呐，事儿就多的做不完……

炒好了糜子后，笋丁也要备好，而且这笋丁切好后，还不能直接晾在那里。

否则，不到第二天早上，那些笋丁就都不新鲜了。

现在既没有保鲜膜，又没有冰箱这些神器，到时候，发皱的笋丁卖给客人，那不是砸她们家招牌么？

这种小错可犯不得，她得想个法子再说……

金素想了许久，才终于想好了主意——把那些切好的笋丁，给泡在清水里，定然能保鲜的！