“要不还是我来吧。”祁修对靳木桐说道。
靳木桐抬头冲他笑了笑“不用,这活不难,反正也闲着。帮他们干点活也挺好的。”
祁修便为她拿来了一个椅子“你还是坐着吧,这样蹲着待会小心腿麻。”
“谢谢。”
“接下来需要做什么”大家都在忙着,就祁修一个人闲着,他也觉得不太好,便主动问靳木桐自己能帮点什么忙。
圆滚滚在一旁嘟囔“大佬怎么不问我,我才是大厨”
靳木桐想了想“你帮我把香菜香葱洗了,蒜剥了剁成泥。”
祁修“好。”
于是祁修便拿着香菜、香葱和蒜到一旁干活去了。
“大佬,要不你帮我把土豆给削皮了吧”
“大佬,那边那个簸箕能帮我拿一下吗”
“大佬”
圆滚滚不信邪的尝试了几次以后终于放弃。
哎大佬果真只听靳木桐的话啊
而祁修则是很认真的洗香菜、香葱,然后按照靳木桐的吩咐把蒜剁成非常细腻的蒜泥。
“这样,可以了吗”过了一会,祁修将蒜泥装在陶碗里,端到靳木桐面前问道。
靳木桐支起身子一看,微微一愣。
“这剁的也太细了吧”她惊叹道。
“怎么了,这样不对吗不行我重新去做。”祁修赶紧说道。
他没吃过火锅,也不太明白为什么需要将算剁成泥。
“不不不,很好很好,不能更好了,谢谢你。”靳木桐接过蒜泥道谢。
“能用就好,还有别的需要我做吗”
“那你再多拿几个碗出来,如果不够的话,就把簸箕都拿出来,这里洗过的菜需要装起来。”
“好。”
圆滚滚“啧啧啧”摇头“哎我给大佬干活的时候,他可没这么乖而且好像干活的那个永远都是我”
圆滚滚炖的那锅羊肉锅子很快便出了香味,他又将萝卜也放了下去。
“这萝卜是去羊肉的膻味的,还可以提鲜,让锅底更加美味。”圆滚滚一边做一边跟一品锅介绍。
一品锅点点头“这种羊肉萝卜的锅底以前经常见,宫中到了冬天,几乎每天都会吩咐下来要添锅子,所以我跟另外几个锡锅都是休息大半年,到冬天就会开始忙起来。”
靳木桐有些好奇的问道“以前宫中经常都会吃火锅吗”
一品锅说道“其实那时候都管这叫暖锅。”
靳木桐“咦,不是涮羊肉呢”
一品锅摇摇头“还有些不同,涮羊肉是后来的吃法,暖锅会将荤素菜的半成品直接放入锅中,这暖锅又叫做古董锅,因为水在锅中煮开以后,会发出咕咚咕咚的声音。火锅我就真的不知道了,估计是后来的新鲜叫法吧。”
羊肉快要熟的时候,另一锅水也开了,靳木桐将自己买来的火锅底料放了进去,又稍微搅拌了一下。
圆滚滚和一品锅原本围着羊肉锅子的,此时也忍不住来到靳木桐的麻辣火锅旁边。
“哇,这味道”
“我的天啊,好香这是什么东西,怎么放进去以后这么香”
“我阿嚏哇这辣椒好厉害”
“这么辣啊我吃不了辣椒”
“我也吃不了”
两人围着这个锅,最终得出的结论是,什么玩意,很香但是不能吃
祁修对靳木桐说道“没关系,他们不吃,我可以吃。”
靳木桐笑了笑,没说话。
准备了两份重庆火锅的蘸料,蒜泥、香葱、香菜、一点盐、再淋上一些芝麻油。
和好以后,等锅里开了,便躺了几片羊肉和牛肚,烫好便放到祁修和自己的碗里。
“你尝尝。”
祁修笑着点头,拿起筷子夹起来尝了一口。
“嗯,好吃。”他称赞道。
“不辣吗”
“真的能吃吗”
圆滚滚和一品锅不约而同的问道。
祁修看向他们“你们不是还有一锅么,你们吃那个羊肉锅子就好。”
圆滚滚和一品锅
两人赶紧一人拿了一个碗,学着靳木桐的模样也兑了点蘸料,然后各自烫了自己喜欢的菜。,,