我开杂货铺那些年(芯苷)_第82章(2 / 2)_我开杂货铺那些年最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第82章(2 / 2)

茶室经营初期,若是雇佣专业的人才,支出与收入无法形成正比,莫不如让顾客们自己冲泡。

这就是她为什么在最开始的时候,想让顾客自备茶具和茶叶的原因之一。也是为什么在发微博的时候,又把提供茶水定位免费提供一壶。

出神想事的这会儿,陈阿姨已经越过了大堂的后门,赶回了厨房。

见凉柚还没走,陈阿姨笑问:“小老板今天是有什么想吃的么?”

往常餐桌上有什么菜色,凉老板都是让她问问其他屋子的员工想吃什么,这会儿站在厨房等她,莫不是有想吃的菜色要点菜啦?

凉柚当然不是来点菜的,只指了指料理台上的茶叶罐,交代陈阿姨:“这是店里进的新茶,叫做敬亭绿雪,以后若是茶室再来人,就给他们沏这茶叶就好。”

沏什么茶都是烧个热水的事,陈阿姨也不多问,点了点头将茶叶收进了她熟悉的厨柜格子里。

陈阿姨:“那小老板,这原先剩的这些茶叶还有用么?我正想着明天早上给大家煮点茶叶蛋呢,要是这茶没用了,我就不用去采购茶叶了。”

茶叶蛋。上一次吃它的时候,还是在学校里吃食堂的时候,凉柚也有些怀念,大手一挥,同意了原来的茶叶以后就当做茶叶蛋的配料包一员。

可怜上千元一斤的信阳毛尖,就这样被当做了厨房配料。

其实也不怪陈阿姨会有这提议,实在是凉柚交代她泡茶的步骤太过简单,就是陈阿姨那退休的老父亲,都买了套专门的茶具每天在家泡茶呢。

老板交代的随意,又是茶室免费提供,陈阿姨也当这是超市里几十块钱一斤的普通茶叶,既然不给顾客泡茶了,放在那里也是浪费,不如用来制制茶叶蛋,也算是消耗些,省去了再买茶叶的费用。

离开厨房之前,凉柚又交代陈阿姨:“那茶叶也没什么用了,有空您问问大家伙儿有没有想喝的,谁想喝谁就泡去。”

陈阿姨应了一声,目送走体恤员工的小老板,又接到二楼保镖打来的电话,说是茶室来了新客人,需泡壶热茶送去。

陈阿姨赶忙烧水泡茶。

只是今天有些奇怪,平时她拎着茶壶走过,大家都只当她是店里员工礼貌让路,今天却有许多人频频回头,实在是看的人有些不好意思。

祝阳平今天是陪着爷爷来看展的,祝爷爷今天七十多了,身体硬朗,但家里人还是不放心他一个人出门,于是派来毕业后就开始家里蹲的孙辈祝阳平陪同。

外面的展品各有各的特色,让古玩收藏家的朱爷爷十分激动,直说“这一趟是来对了,既然来了,就要看到杂货铺歇业再走。”

这可苦了祝阳平,心惊胆战的陪了半天,终于等到爷爷累了想要休息,于是赶紧花钱进了茶室,希望爷爷喝口茶歇口气,别仗着自己身体好,就忘了自己是高龄老人。

看着孙子担心焦急的目光,祝爷爷虽然不喜小辈把自己当成易碎品,但也心暖孙辈的孝心,只安慰几句。

祝爷爷:“阳平你稳重点,我是七十又不是要入土,才逛了两个小时而已,你别这么担心,放轻松点。”

祝阳平闻言嘴角抽了一下,心说:您那是逛了两个小时么,您那是站了两个小时啊,还是一动不动的那种站。

要知道很多血压血糖不好的人,最忌讳站在原地一动不动不活动的,很容易脑袋供血不足导致头晕。爷爷这年纪,祝阳平真是跟着担心了两个小时,生怕爷爷看着看着,激动的厥过去。

爷孙两人正互相吐着槽,那边陈阿姨拎着茶壶走了过来。

茶壶绕过屏风的那一刻,祝爷爷动了动鼻子,看向拎着茶壶的陈阿姨。

陈阿姨将茶杯翻过来,熟练的给两个杯中到了新茶,说了声“二人客人请慢用”,放下茶壶就要走。

面前的茶杯中,汤清色碧,香气鲜浓,似绿雾结顶,祝爷爷闻了一下,出声喊住陈阿姨。

祝爷爷:“馥馥如花乳,湛湛如云液。敢问这可是敬亭绿雪茶?”

被叫住的陈阿姨却是懵了一下,不太确定的道:“啥停?”

意识到这大概是一种茶叶的名称,陈阿姨回忆着小老板刚刚在厨房说过的话,赶忙说:“对对,就是叫这个名字,是老板今日刚进来的。”

见这服务员也不是很懂的样子,祝爷爷着急喝茶,也不多问,任陈阿姨快步溜走。

见人走远下楼,祝阳平才笑道:“来之前我看过这家店的微博,这茶是免费供的,肯定不是您想的那么好,您还是别细品了,赶紧喝了解解渴吧。”

祝爷爷瞪了他一眼,“你懂什么臭小子。”

茶好不好,既要看色,又要闻味,还要品了才知道,光凭免费就断言不好,在祝爷爷看来,已经是十分的‘混账话’了。

看着爷爷小嘬了一口,祝阳平‘诶’了一声,“爷爷您别急,这可烫了!”

见他已经喝下,祝阳平无奈:“行吧,都这个点了,您饿不饿,喝完茶咱回家吃饭吧?”

这一口太烫,祝爷爷着急咽下,都没品出味来,闻言又瞪了自家孙子一眼:“急什么急?刚我不是说了,今天我要在这呆一天。饿了的话,你不是能那个什么,乐意定外卖么?咱今儿就定外卖!”

祝阳平惊的眼皮一跳,‘外卖’这东西,在学校的时候是续命之本,在家却是催命符,是‘地沟油’‘不健康’‘坏肠胃’的代名词,如今爷爷为了能留在这里看展品,竟然主动让他定外卖吃,真是天上下红雨的奇事!

爷爷都这么坚持了,当孙子的怎么好再劝?只得依言行事。

打开手机饿了么,祝阳平开始下单,为了这来之不易的外卖机会,在一众‘垃圾食品’中挑花了眼。

再抬头的时候,却见对面的爷爷手执茶杯,慢摇着脑袋,闭目沉醉,仿若闻的不是茶香,而是鸦.片……

香郁甘甜在口中蔓延,一路划过喉咙直达饥饿的胃部,温暖舒适,久站的乏累被抹去,十分提神,浓醇荡漾开来,闭上眼睛,祝爷爷仿佛听见白毫在茶壶里翻滚,那声音犹如雪茶飞舞。

阵阵热气扑鼻,茶香带着丝丝缕缕的甘,又似有若无的清。

一口过后,祝爷爷睁眼叹道:“可惜了。”

看到爷爷这副模样,祝阳平知道这是他碰到好茶才有的神色,只是这声‘可惜’又是为了哪般?

可惜的那可是太多了。

首先这器具就不对,喝这敬亭绿雪应该用玻璃杯、瓷杯、茶碗才好,这手中的紫砂杯虽好,却不适合存托这绿茶的茶叶和茶汤。

再说这泡茶的手法,一尝就知道是滚水烫了端上来的,再倒出来的茶汤有些变黄了。实际上若要保持茶水的鲜爽度,应该是用初沸的水温最为合适。

待到茶叶的时候,祝爷爷的思绪却是一顿。

寸长的茶叶舒展在壶中,隐约可见其一叶抱一芯的姿态,够嫩也够标准,虽然因冲泡和茶具都有些误差,却可尝出制茶之人有别于大众的独特手法。

这些心里话要是让凉柚听见了,铁定是哭笑不得。她只是在有限的条件下,简化了制茶步骤,没想到到了顾客这里,却成了‘独特的制茶手法’,也算是误打误撞,其实也是多亏了原材料本身过硬。

想到这,祝爷爷终究是叹了口气。他总算明白,为何刚进茶室的时候,外面接待的服务员会特别叮嘱那句,“本店支持自带茶叶和茶具”了。

这要是让他自带茶具来泡这家店的茶,滋味绝对提升不止三个度!

这会儿正盯着外卖平台骑手路线的祝阳平,还不知道自己的明天、后天、大后天乃至整个‘家里蹲’期间,将要面临的可怕后续。

眼看骑手在附近转了很多圈,把别家的餐都送过了也没来杂货铺,祝阳平刚想生气催促,却猛然想起来。

——人家服务员只说可以自带茶叶和茶具,可没说让自带吃食啊!

要知道,凉都杂货铺的二楼,从头顶的宇宙银河,到地面的白光展柜,整个布置除了古韵浓厚以外,主打的是冷色调为主。

试想在这样的环境下,若是从屏风后面隐约传来烟火气极浓的饭菜香气,那又是怎样一种光景。

不敢想,不敢想。

这会儿的祝阳平十分庆幸骑手不给自己送餐,赶忙起身跟展厅里的服务人员沟通。

得知茶室里的老人家因为想要继续看展,想要在茶室定外卖吃午饭,保镖十分为难,决定电话老板请示一下。

听到要给他们老板打电话,原本还沉浸在‘可惜好茶’世界里的祝爷爷,一个剑步冲了过来,吓了保镖一跳。

祝爷爷期待的看着保镖:“小伙子,你这通电话,我可以亲自跟你们老板聊聊么?”