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10、10(1 / 2)

我在聊斋做美食 米娜14 3524 字 2020-05-05

10狐狸小吃摊开业

如今正值夏日,荷花盛开之际,所以不论是做菜还是做点心,六娘都喜欢用上一些与荷相关的食材,也算是顺应天时吧。

昨日六娘供奉的是莲花酥,今儿便打算做一道莲子糕。

选取上等的白莲莲子一斤,手工去除莲心,而后加水煮至软烂,稍微晾凉之后抿成泥,而后加入山泉水、糯米粉、澄粉、绵白糖等搅成糊状,然后在将其放入蒸盘之中蒸熟切块便可,一般情况下,出锅后还应该撒上少许干桂增香,不过六娘稍加改良,出锅后撒的是自己亲手制作的糖渍莲花丝,感觉这样的味道更清甜。

除了莲子糕,六娘还做了银丝卷、荷叶夹还有绿豆糕,都是很有传承的老派中式点心。

其实她会的点心品种很多,毕竟厨神系统里不单教授了她中式的糕点制作,西点的制作她也是会的。不过紫微帝君是个实打实的老神仙了,六娘可不想那那些西式糕点去试探帝君的喜好,她觉得,自己守庙只需诚心供奉,不求有功但求无过便好。

将几样点心装进盘子里,之后六娘又从系统商城里买了苹果和橙子作为供奉的水果,然后便施施然去了紫微帝君的神庙。

将昨日的点心水果撤下,然后摆上新的,之后又拿了扫把抹布将神庙打扫了一遍,这是六娘每日都要做的功课,其实这些事儿也不过是一个法诀的事儿,只是六娘如今打着静心的念头,所以才事实亲力亲为。

打扫过后,六娘重新燃了香插进香炉之中,而后才转身离开了神庙之中。

说实话,直到今日,她都不太明白紫微帝君当初为何救她。不过,她就是一普通狐狸精,想来也没啥好让人惦记的。

从神庙中出来,六娘便直接回了自己的洞府,她昨儿个做线香做到一半就因为师姐过来不得不中途停手,今儿个无事,自然是要继续制香的,不然再过些时日她买来的那些檀香用尽,帝君庙的香火可就要断掉了。

线香并不难制作,左不过就那么几个简单的步奏,而且她做的还不是合香,就是简单的纯檀香线香,步奏就更少了,可问题是,六娘是打着做一次用年的念头,这做的量一大,这工作量可就不可同日而语了。

制做线香的第一步超级简单,就是把干燥的檀香木碾成檀香粉,越细越好。檀香木在如今这年头算不得多么稀少的木料,至少对于六娘这般已经得到的妖仙来说,是十分易得的。她就在附近的山林中晃了一圈,不但找到了好几棵上了百年的紫檀,还发现了一株上百年的老山参,可以说是收获颇丰了。

檀木新伐,本是不适合制香的。

不过对于这样的事情也不是

没有解决的方法,一个简单的水系凝水术就可以解决。只要将檀香木中的水分抽取出来,自然就可以得到合适的檀木。

其实一开始,六娘用的是火系的温阳术,打算把檀香木烘干了制香,结果烘干出来的檀香木火气太重,香味过于浓郁,虽然也不是不好闻,但很显然是不符合六娘制香的要求的。之后她便转换了思路,既然火系的不成,那就用水系的术法将木头里的水分抽出。

凝水术本来是用来凝聚空气中的水分的法术,对控制力并无太大的要求,想要用这个术法将密度很高的檀木中的水分抽出,那就是个技术活了,好在六娘本身修为足够,并且身为一个厨修,她也确实十分擅长各种细心活,只失败了两次,就彻底掌握了用凝水术抽出木头中水分的技巧,也是很佩服自己了。

祛除百分之八十以上水分的檀香木,香气温润,正是制作檀香线香的好材料,之后只需要将檀香木切成小块,然后用药碾子一点一点的碾成粉就好,不过因为量很大,这个工作六娘足足做了两日,之后需要将蜂蜜熬制成熟蜜,然后将熟蜜加入檀香粉中,趁热将香料搓成线香,之后只需放在纱网之上阴干便可。

这里面,除了研磨费时之外,其余的于六娘来说反而都是简单的活计,不论是炼蜜还是搓香,虽然都是技术活,但谁让她是个厨子呢,这两样其实都能和她的老本行挂上钩,十分的简单的,不过因为量大,这些檀香做好,也花了六娘整整七日的功夫,不过功夫不负有心人,劳累七天,之后至少三年都无须为帝君庙里的香供犯愁了,想想,也是值了。

香制好了,六娘便也没有其他的事情需要忙了,所以她很干脆的把自己的小吃摊又开了起来,反正开个小吃摊也用不着准备什么,不过她如今开摊子的地方确实是挺人迹罕至的,所以为了防止开业之后十天半个月都瞧不见客人,六娘琢磨了一下,提前两天给自己以前的老顾客们发了一份开业通知,并且附赠一份她自己亲手制作的手工牛奶糖。

不过便是如此,六娘其实也是做好了小吃摊十天半个月开不了张的准备的,只是没成想,吃货比她想象的多得多,开业当日,六娘先是等来了青雀师姐,之后又迎来了白图师兄,对了,白图师兄就是当初和她一起入门,兴奋的的化成原型四处乱蹦,最后被师姐浇成了落汤兔的那只玉兔精,不过别看白图师兄是只兔子,他却是个实打实的肉食兔。

“师姐,白师兄,你们怎么赶一块来了”六娘站在小吃车里头笑着跟师姐师兄打了个招呼,据她所知,自打当年白师兄被青雀世界浇了一脑袋水之后,白师兄就特别怵青雀师姐,每次见面都是绕道走的,今儿这

太阳打西边出来了不成,白师兄居然和青雀师姐相携而来。

白图闻言,清秀的脸上露出了一丝羞色,要是可以,他才不想和凶巴巴的青雀一起来呢。可谁让他御风飞行的本事不成,偏偏嘴馋的厉害呢。所以无可奈何之下,只能求到了青雀的头上,为此他还付出了自己亲手收集的一小瓶月灵凝露呢。

别看只巴掌大的一小瓶,那可是他收集了整整一年有余才得来的,就这么送出去,也是心疼的很。

不过等到吃到六娘亲手制作的辣卤猪蹄还有东坡肉、火焙鱼之后,那点子心疼立马被十足的满足感所取代,为了这些好吃的,他觉得就算再给青雀一瓶月灵凝露也不是啥大事儿。

“师姐,我今儿准备了五丁包子,要不要尝尝看”六娘笑着开口问了一句,师姐要的还是老三样,油炸竹虫、水煮鱼片还有六娘自酿的青梅酒。

“可以,给我上一碟,对了,顺带再给我来一壶青梅酒。”青雀笑着说道。

“给我也多加一份炸牛排,还要你特制的杨梅汁。”坐在青雀旁边的白图抬头说了一句,话语因为嘴里吃着东西,有些含糊,不过六娘还是听清楚了,笑着点了头。

六娘笑着点了点头,就在这时,不远处的天空之中飞来了一辆飞舟,没多大会儿的功夫,飞舟便在狐狸小吃摊旁边停了下来,陆陆续续的下来了十多号人,六娘瞅了一眼,发现居然都是熟人。

有当初她试碰碰车撞到的老虎师兄王祜,还有平日里特别喜欢待在她果园里头的人参师兄任某,有平日里时常外出游历,但每次回骊山都会给她带各色稀罕食材的鹿蜀陆无为,反正十多个人,都是骊山求学的老熟人了。

“六娘,多年不开摊儿,今儿我可给好好吃一顿。”王祜笑着凑到小吃摊儿跟前,笑着和六娘说道,“几年不见,你都地仙修为了,看来没白闭关,不错。”说着,王祜伸手丢了一个珠子给六娘。

“这是,异火”六娘有些讶然的看着珠子里不断跳跃的小小火苗。

天地之间有异火,最常见的是三昧真火,只要修炼至金仙便可自行凝练,除此之外,比较有名的是太上老君炼丹的九昧真火,太阳星上的太阳真火、地府的红莲业火、幽冥鬼火以及凤凰族的凤凰火还有龙族金龙凝聚的龙炎,这都是如今还比较能瞧见的。

剩下得嘛,大概就都是传说了,毕竟异火这东西,除了修士凝聚的之外,大多天生天养,机缘巧合之下才会诞生,碰见碰不见的,只能看运气。

“这是一缕凤凰火,你修厨道,有一道自己的真火有助修行。”王祜笑着说道。

六娘闻言,连连摇头,“我可不能要,这凤凰火珍贵的很”六娘说着,便把手里盛放凤凰火的珠子递给

了王祜。

“收着吧,这算是师兄送你的贺礼,百多年便能修炼至地仙,你可是给咱们骊山一系的弟子们挣了脸了。”王祜不甚在意的笑着说道,一缕凤凰火,在凡间小妖们看来大概确实是珍贵的,但王祜乃是四灵之一,白虎之后裔,如今地仙巅峰修为,又在天界破军星君门下修行,区区一缕凤凰火,于他而言当真算不得什么。

看六娘面上仍带犹豫,王祜笑着开口,“若是不好意思,便给师兄做几道那手好菜,今儿个我请师弟们吃顿好的。”

六娘闻言,笑着点了点头,而后便把那盛放凤凰火的珠子收了起来,一来王师兄的话都说道这个份上,她不好在推辞,二来,她也确实想要一缕异火很久了,身为一个厨修,日日都要同火打交道,若能炼化异火为己所用,她的厨道定能更加精进。