请注意上面那段，“放了许多佐料”现在的涮羊肉调料精细繁复，芝麻酱（二八酱），酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自取。勾兑时，先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌，最后，再根据各人口味，放辣椒油。有了这些调味料，才会使涮羊肉美味鲜香。

可明朝哪有这些花样繁多的调味料？单说辣椒一味，我可以负责任的说，辣椒原产墨西哥，是明末才传入中国的，而且最早还是作为观赏植物，作为食料那还是清朝初年了。

陈大人南方人，无辣不欢，这顿羊肉火锅吃的是愁眉苦脸，眼见桌子上的酒。心想，这肉不好吃，喝两口酒也是好的，可哪里想到，为了配合这元世祖忽必烈发明涮羊肉，伙计给上的是“蒙古八珍”之一的马奶酒，那酒是蒸馏加工过后的蒸馏酒，两碗下肚，陈士举却有些喝醉了。

待饭后出来，陈大人只觉得有些头晕。还好他还有些酒量，就由丫鬟秋兰扶着在街上走走。刚转过一个街口，就见前面街边上打着一个台子，台子旁边还围着一群人在那看热闹。

陈士举本也无事，也就带着秋兰一起上前去看。但见那台子也不甚高，就三步台阶。台子旁边竖着一根旗杆，挑着一面旗子，上书四个大字：“王府纳贤”。

其实这燕王素有大志，一直在招纳各种人才。朝廷不准王爷们招兵买马，可是招门客却没有限制吧。

旁边贴着一张黄榜，上面写的内容陈大人看了看，意料之中的是看不懂。就让秋兰过来看看说给他听。丫鬟秋兰是读过两年书，那上面的内容倒是懂个八九分。

原来这王府近来在翻修大殿，要招纳谙熟营建之才。这北平兵将，武士多的是，可是却缺

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乏能工巧匠。秋兰边看这黄榜边给陈士举解释道，只要将那边桌案上的木条组装成要求的样式，就有重金酬谢。

那台子的桌案上方着一堆木条，那些木条虽然长短粗细一般，却各有缺口，且每根缺口的位置和形状都不一样。

陈大人一见这些木条，心下一乐，这可真是瞌睡找着了枕头，这钱我可是拿定了。

原来这桌案之上摆的这些木条有个名目，叫做鲁班锁，起源于古代中国建筑的榫卯结构。

这木条内部的凹凸部分（即榫卯结构）啮合，十分巧妙。为木质结构，外观看是严丝合缝，形状和内部的构造各不相同，一般都是易拆难装。传说最早由春秋时代鲁国工匠鲁班所发明。

陈大人干装修的出身，泥水砌墙，水工电工，木匠这些装修的活可是没有少干。这鲁班锁在现在就是学木匠的入门科目，现在很多工厂里的学徒也是要求先学这鲁班锁的。这个对陈大人来说简直太熟悉了。

两步上的台去，来到桌边，出手如电，抓起木条来，啪啪几下，就按照要求完成了“六合榫”。觉得不过瘾，又拆开来又再组合了一个“七星结”和一个“八达扣”。

陈士举这一露手，旁边的人可就都惊到了。

那也难怪，那个年代教育水平普遍都不高，像陈士举这样受过现代高中教育，而且还有专业技术的人，放在那个时候就不得了那。

这时台子旁边上来一人道：“这位公子贵姓，年纪轻轻就有这般手段。老夫佩服的很。”

见那人已年过半百，身行短小。一身儒士装扮，生的天庭饱满，一张大方脸，却是细眉，小眼，颌下一绺花白的山羊胡。

陈士举见这个小老头上来问话，就回道：“我姓陈，现下你出的题目我解开了，酬金何在？”看来陈士举还是惦记这钱的事情。

“哈哈，那是自然，陈公子请稍等。”那小老头打了个哈哈，就吩咐左右。立时就有下人捧来一封银子。陈士举伸手接了过来，手中掂了掂，约莫有半斤重。他对那个时候的钱没有概念，也不知道是多是少，顺手就递给了旁边的丫鬟秋兰。

丫鬟秋兰接过来拿在手里：“少爷真有本事，这一时三刻就赚了这许多银子，这得有十辆银子啊！”

“这很多吗？我倒不清楚。”陈士举确实不知道，这明朝初年，地广人稀，银两很值钱，二两银子就够普通的小门小户吃一年了。

“那可不，刚刚我们吃的涮羊肉，有酒有肉，加上两个伙计，我们四个人一共才花了七钱银子。”秋兰喜滋滋的把银子收好。陈士举道：“那好说，要是你喜欢，我天天带你出来吃。不过那马奶酒倒也罢了，喝的我现在都还有些头疼。”

钱也到手了，陈士举对着那小老头一拱手：“多谢了，告辞。”就要带着秋兰离开。

哪知却被那人拦下来，“陈公子请留步，老夫姓袁，现在燕王府中领着一份闲差。今天有幸得见公子。不知公子是否有空，到后边茶楼一叙？”

陈士举见这袁老先生说得诚恳，加之这酒劲还没有过去，正好想着喝点茶解酒，也就欣然同意，跟着那袁先生上了旁边的茶楼。

（本章完）