付雪辞听后，觉得是这么个理。

也是，这个时代没有电也没有注氧器，海味捕捞上来很快就死了。

这就比较麻烦了。

付雪辞眉头紧蹙，没有说话。

壮汉见状，下巴微扬，鼻孔出了出气：“丫头，你忘记我刚刚说的话了吗？我掌握着大部分的海味渠道，我瞧你合眼缘，你若是能过我这关，我便与你签订契约，但每日送过去的量不保证。”

“当然没问题！”付雪辞直接答应了下来。

她本就没想要每日定量送过来。

她只是想借着海鲜的噱头，加上她的菜谱，让更多人觉得不用去栎镇，百味鲜酒楼就能吃到比栎镇更鲜美的海味罢了。

而且每日如同开盲盒一般不知道会吃到什么样的海鲜，也会让人很有期待感。

“既如此，那你便跟我来吧。”

三人跟着壮汉来到一处海边的屋子。

屋子外吊着一排鱼干，浓重的鱼腥味四处弥漫。

江九不经意间蹙了蹙眉头。

付雪辞发现他表情的变化，脚步一顿：“怎么了？闻不习惯吗？那你要不要在外面等？”

“没关系，我答应过阿辞，不乱跑的。”

“那好，多闻闻就习惯了。”

江九和林刚两人留在院子里，付雪辞跟着壮汉一起进了厨房。

“厨房借给你，厨房里的东西你都可以使用。”

“好。”

壮汉说完，便搬了个小板凳坐在角落里瞧着她。

付雪辞放下手里的铁桶，先在屋里转了一圈，只找到几个土豆和玉米，表情嫌弃不已。

“你家就这么点儿蔬菜啊？你很穷吗？”付雪辞瞥了他一眼淡淡道。

壮汉“哼哼”两声，“靠山吃山，靠海吃海，就像你们那里有海味吗？”

“也是。”

检查了一遍调味料，该有的基本上都有。

付雪辞心里大致知道该做些什么了。

而后便撩起袖子蹲在铁桶旁边，将里面的蛤蜊一个一个挑了出来。

壮汉见状，嘴角勾起一抹轻蔑的笑，冷不伶仃地蹦出一句：“你不会是想吃这个吧？别怪我没提醒你，这玩意儿里头一堆沙子，洗不干净的，吃不了。”

付雪辞瞥了他一眼淡淡道：“是我做还是你做？话咋那么多。”

壮汉也不恼，默默闭上了嘴。

只见付雪辞将那些蛤蜊放进一个盆里，先洗去了表面的沙子。

又换上一盆干净的水，倒了点盐和油拿筷子不停搅拌。

壮汉见状，好奇地站起身凑过来看了一眼，问道：“你在做什么？”

付雪辞也没有隐瞒，“在让蛤蜊自己吐沙子，把沙子吐干净了才能吃。”

“开什么玩笑？蛤蜊怎么会……”

他话音未落，就看见有几个蛤蜊在她的搅拌下微微张开口，朝着外面吐沙子了。

壮汉瞪大了眼，一幅不可思议地样子。

不一会儿，一整盆水都变的脏污不堪。

付雪辞将其倒掉洗净，又换了一盆干净的水，继续加盐和油搅拌。

一直来来回回持续几次，水终于干净后，她便将其放在一旁，去处理那些螃蟹。

螃蟹一个个全都被她清洗干净后放在砧板上，一刀下去，从中间一分为二。