李羡咽了咽口水，继续说道：“你先学着，学个十道八道卖的火爆的菜不难吧？”

张启祥点点头：“那应该不难。”

“剩下的菜，我给你写个菜谱，菜谱呢，我写两份，一份给秦师傅，一份给你。”

张启祥又问：“为何是两份？”

“东家你是真傻还是假傻呀？”

张启祥：“……”

“那秦师傅虽说是你的厨子，但他毕竟没有股份，万一他学会了我的菜，跳槽到太和楼或者其他酒楼当厨子，你咋办？所以，我会准备两个菜谱，一个菜谱有菜品二十道，一个则有三十道，两道菜谱上的菜全部不同；如此一来，就算他秦正想走，你也可以依靠新的菜谱，重新培养厨子不是？”

闻言，张启祥恍然大悟，在领悟的同时，也在暗暗惊叹。

看来，李羡真是为他考虑了啊，考虑的还这般周全。

“不过东家，虽然咱们留有后路，但你还是要尽量去留住秦师傅，他若走了，你重新培养一个厨子，仍需不少时间，以醉香楼目前的火爆程度，可不会给你时间培养厨子啊！”

张启祥点点头：“好，我记下了。”

“还有一事我提醒你，日后太和楼会是你最大的竞争对手，总督大人走后，咱们醉香楼定会名震并州，有道是树大招风，太和楼火了这么多年，他张德太一定不会善罢甘休的，你可要防着点他。”

闻言，张启祥幽幽叹了口气：“哎，李羡啊，你真是个难得的人才啊！”

“行了行了，别说这酸唧唧的话了，日后醉香楼若是遇到麻烦，你直接派人东克县县衙找我，我给你想办法。”

“成，有你这句话，我就放心了！”张启祥情绪稳定了不少。

“你先别放心的太早，东家，咱们之间可是有契约的，你给我的分成，一分不能少。”

李羡算的明白，在这处处透着为危险的古代世界，银子就代表着安全感。

他现在虽然如愿，能去做官了，但也只是个芝麻绿豆大点的官，若真想往上爬，能力是一方面，最重要的还要有银子才行。

“哈哈哈！好好好，李羡你放心，只要咱们醉香楼能这样一直火下去，我给你的分成银子，一分都不会少。”张启祥听完李羡一番安排，心里舒坦多了。

“放心，你只需按我的做，咱们醉香楼以后，只能越来越火。”

张启祥抽了抽鼻子：“话虽这么说，可我说句实在话，我真是舍不得你去做官，当然了，舍不得你是一方面，另一方面我还有些担心你，官场险恶呀！你虽聪明，却终究是个孩子。”

“行了行了，我就当你是关心我了，东家放心，无论这官场多么险恶，我都会去，那是我志向。”李羡十分坚定的道。

“好好好，我知道我是拦不住了，不过你现在还是文政院的童生，你若去做典史，你这童生的身份就没了，你爹你娘能同意吗？”张启祥担忧道。

李羡摸摸下巴，道：“童生的身份……这个我想总督大人会帮我解决，至于我爹我娘，那就得靠我了。”

张启祥见李羡执意如此，也不好再说什么：“行，那就祝你好运了。”

老爹李墉正在一楼算账，老娘也在一楼大堂带着几个酒保盘点酒水。

李羡迈着小步伐走下楼梯，将李墉从柜台里拉了出来。

“哎呦，羡儿，你这是做甚呀，爹正忙着呢！”李墉不情不愿的走出柜台。

“爹，我有大事跟你们说！”李羡将李墉带到马如兰面前。

“什么事啊？”李墉夫妇同时问道。

李羡眉开眼笑，一脸骄傲的道：“爹，娘，我的愿望已经达成了，我要去做官了！”

李墉：“……”

马如兰：“这孩子，胡说啥呢，刚睡醒吗？”