加了一层蜜蜡后,制作出的罐头,果然能够保存的时间更久了,竟然可以达到半年之久。
这已经远超晏卿的预期了。
他以为在古代的工艺条件下,能达三个月就已经很不错了。
东西制作出来,那剩下的就是如何卖出去了。
果脯果干和果酒还好说,因为这些东西市面上已经有了,顾客知道这是什么,所以只要东西好,很容易打出口碑。
但是罐头是一样新鲜事物,所以需要先让人知道这是什么东西,才能打开市场。
考虑到罐头的制作成本,普通百姓一般消费不起,最多是偶尔买一下,尝个新鲜。它的主要消费人群肯定那些有钱人。
而京城不仅有钱人多,还是潮流风向标,什么东西在京城风靡起来,那立刻就能传到全国各地。
所以晏卿把宣传的目光放到了京城里。
“二少爷,这是庆县那边给您送来的东西。”
季文礼回府之后,管家带人搬了两个箱子过来。他考中进士后没有外放到地方做官,而是在家里的帮助下,留在了京里,进了户部。
“晏卿送来的?快,搬进来。”
“这还有一封随东西送来的书信。”
接过管家递来的书信,季文礼当即打开来看。
看完就笑了,“我就说不年不节的怎么会突然送东西过来,原来是得了一样好吃的东西。啧,晏卿可真够朋友!有什么好吃的也不忘了我。”
季文礼喜滋滋的打开箱子,每个箱子里面是六坛排列整齐的陶罐,每个陶罐都用蜜蜡封着。
季文礼按晏卿说的方法,先去除蜜蜡,然后用工具将木塞拔·出来。
顿时一股清甜的味道,混着浓郁的果香扑鼻而来。
罐子里,是一种黄色的果肉,浸泡在蜜水里,颜色晶莹剔透,十分诱人。这种叫黄桃的果子,季文礼没吃过,但光闻着味道,就已经让人口齿生津了。
“竟然是水果!这可是稀罕物。”
北方确实很难见到南方的水果,即便是季文礼这种人家,也很难吃到,因为根本运不过来。就连宫里,也不过是应季的时候送来一些,被皇上当做恩赐,前朝后宫赏赐一些。
季文礼迫不及待的拿勺子舀了一块,立刻送进了嘴里。
酸酸甜甜,口感嫩滑,味道清甜可口。吃一口桃,再喝一口汁水,那甜滋滋的味道,让人欲罢不能。
而且虽然甜,却一点也不腻,就连季文礼一个不喜欢甜食的人,都吃的停不下来。
眨眼一瓶罐头见底了,连汤都没剩下。
季文礼意犹未尽的又瞄向了剩余的几罐,还剩十一罐,反正也不够家里人手一罐,要不……再开一罐?
于是季文礼没忍住,又开了一罐。
这一罐竟然跟刚才的不一样,里面不是单一的黄桃了,而是有黄桃,有梨,还有一种小小的红色果子,红的白的黄的,看起来十分漂亮。
季文礼挨个尝了一下,都很好吃,不过不知道是不是因为他第一次就吃了黄桃罐头的缘故,他还是觉得黄桃的最好吃。
两个罐头的分量着实不小,每罐里面有二十块果肉的量,再加上汤水,季文礼直接吃撑了。
然后一边揉着肚皮一边去给家人送。
祖父祖母、爹娘妹妹、大哥大嫂、大伯大伯母,还有堂哥堂妹……这一大家子根本不够分!
本来还想留几罐送去给他未来老丈人家,但是太少根本拿不出手,所以只悄悄留下一罐,单独送去给他未婚妻。
全家人吃过都说好吃,还问季文礼能不能多弄些过来。
“没有了,这是晏卿从庆县给我送来的,人家有好吃的念着我,我哪好意思再让他送啊!”
但是转天,未婚妻给他递话,说那个罐头她跟父母家人一起吃的,她的父亲都说好吃。
但是听说季文礼没有给他送,顿时不高兴了。
季文礼一听,坏了,立刻给晏卿写信,问他还有没有这种罐头,他可以花钱买,有多少他全包了。
而宫里的淑妃,也得到了粱懋星孝敬的罐头。粱懋星还告诉她,尽管拿去赏人,赏的越多越好。
淑妃自然愿意配合儿子,因此就赏出去了不少。
水果罐头确实是这个时代难得的美味,只要吃过,很少有人不喜欢。
然后,水果罐头就在京城里风靡起来。
*
宋福宝来到京城后,终于有了更大的施展舞台。
青山县毕竟是个小地方,她想开个成衣铺子都开不起来。来到京城后,她发现这里的成衣铺子竟然还不少。
古往今来,唯有一个道理不会变,那就是女人的钱最好赚。
所以从香水,到精油,再到衣服和化妆品,宋福宝打算继续做女人的生意。
当然,也不是其他生意不做了,她把火锅店开到了京城里。
没有人能抵挡的住火锅的诱惑,因此她的火锅店一经推出,就在京里掀起了一股热潮。
每天都是宾客爆满,座无虚席。