林五弟看着他,发出清脆的笑声。
汽水打开了,每个人倒了一碗,林五弟忍不住,先喝了一小口,林大军、林三军和林四军没有动,他们三吃过苦,所以对食物非常的维护,一定要等菜上了才吃,这样一边品尝汽水的美味,一边品尝菜的美味。
林依依也没让他们等,就掀开锅盖,让龙虾出锅了。
林三军鼻子动了动“好香。”
难得让他开了尊口,林依依还颇为自豪“可不是香吗这个大凶虾能吃上两个月,八月九月都是大凶虾繁殖旺盛的季节,到时候你们去钓,钓来了姐姐给你们做。”
林四军“可没有那么久了,像去年一样,大家都知道大凶虾可以吃,都争着在钓呢。”说到这个,林四军有些气馁,明明是他们家先发现的,结果总是被大家抢走。
这小孩子气十足的话,让林依依哭笑不得“这是大家公共的资源,你可以钓,大家当然也可以了,一起吃才有味道。就是大家放着不钓,我们也钓不完。”
林四军“我知道,我就说说嘛。”林四军倒是没有恶意的,不过是吐个槽。
肖宇“今年大队里的鱼塘也有鱼了,等到年底的时候,家里能分到好几条。”
说起鱼,林依依来到这个年代,还没有吃过鱼“鱼是冬天收获的吗”
肖宇“不是,鱼是春季丰收的,开河鱼。但是年底已经是开春了,而且为了过年吃一顿好的,所以抓鱼的日子会放在二十五、二十六这样。”
林依依“原来如此。”
这一顿午饭,三斤龙虾,吃的很快,饭后,不管是林家弟弟们,还是肖宇,都觉得还不够吃。
林依依“晚上有啤酒,我做的多一点。”
肖宇“辛苦了。”
林依依“这里还有三十多斤龙虾呢,一个晚上也吃不光,放着明天还能吃。对了,你有同事要招待吗要招待的话可以带来,晚上可以吃顿痛快的。”吃龙虾的时候,最好有几个朋友一起,一边聊聊八卦,一边吃龙虾,那才惬意。
前两年光景不好,大家都不会把朋友请回家,62年才缓和过来。林依依想起了一件事“你去公安局也快两年了,还没请过客呢,不如今天晚上把大家请来吃一顿正好家里有足够多的虾,一人一盘子招待也不会显得太差,我再准备几个蔬菜,炖个汤。”
肖宇想了想,他对这些人情上面的事情并不怎么在意,而且,关于他这次转业的任务已经有了眉目了,他寻思着也就这两年了,他要调回部队了,但是看着媳妇为他着想,细细的安排着,他心里觉得满足之余,也不想拒绝她的好意,尽管他不想她那么累。肖宇“那好,我会请上局里的一些人,大概有十来个人。”其实,一般新人去了单位,都会请部门里的人吃饭,这都是传下来的习惯了,所以肖宇请大家来吃饭,倒也不会突出。
林依依“保证不会丢了你肖副局长的脸面。”
肖宇道“脸面这种东西,就算不靠这些,你男人也挣的回来。但是谢谢你为我着想。”能不能挣回来是一回事,媳妇心里有没有他是另一回事。
肖宇去上班前,又喝了一碗绿豆汤。
晚上肖宇的同事要来,有十来个,算上林家四兄弟和林依依,一桌是坐不过的,所以林依依带着弟弟们去了一趟废品站,回来的时候,林家弟弟们抬来了一张桌子。桌子是老桌子维修过翻新的,废品站上了漆,但是和林依依说了情况,这张桌子放了很长一段时间了,上面的漆味早就散了。
林依依“大军和三军把剩下的龙虾洗掉,四军帮姐姐把土豆去皮。”
林家弟弟们“哎。”
林依依拿出四根青瓜,浸泡在水桶里,又对他们道“姐姐去买点菜,你们看家。”
林家弟弟们“哎。”
林依依外面去了一趟,大概过了半个小时就回来了,篮子里装着她从系统商城买来的排骨。她把黄豆排骨汤先炖起来,又从院子的菜棚里摘了带豆和茄子,林依依做菜喜欢提前把菜都切好,免得到时候手忙脚乱。所以现在,她就开始洗菜,切菜。
快到三点的时候,她就准备做菜了,做的都是简单的菜,比如带豆,她做的是糖醋带豆,带豆放油里面抄一抄,然后加酱油、米醋、白糖、水,等这些调料酱快要烧干了,糖醋带豆就好了。
然后茄子,茄子是凉拌的,先把茄子切开,然后在蒸栏上蒸熟,最后倒入酱油、盐、米醋,然后蒜头切碎,洒在上面,再倒入一层薄薄的热油。
还有椒盐土豆丝、凉拌青瓜、韭菜炒蛋,最后是重口味十三香的龙虾,剩下37斤左右的龙虾,她把27斤都做了,剩下10斤放着明天。27斤龙虾去掉龙虾头,两个铁锅一起做,香味飘的老远了。
王奶奶中午忍了没有过来,快到晚饭的时候又闻到这种味道,实在忍不住了“一一,你在做什么,怎么那么香”她人还没进厨房,声音已经传了进来。
林依依走出厨房门口,指了指屋檐下的背篓和那堆在一起的龙虾头“我在做这个虾。”
王奶奶看到那一堆的龙虾头,咽了咽口水,刚才被香味引起的食欲,马上没了“这是啥啊能吃吗”
林依依“能吃,咱们乡下钓来的,肉很多,之前饥荒的时候,我们就是靠吃这个挺过来的。您拿一盘子回去煮煮看这东西要红烧的好吃,油多一点,酱油多一点,其他的调料也不能少。”
王奶奶赶忙摇头“不用不用我回去做饭了。”
其实,也难怪王奶奶有这个反应,没见过龙虾的人,看着它的样子,的确是有些可怕的,尤其是那一堆龙虾头放在一起,血腥啊。
林四军嘿嘿的笑“王奶奶真胆小,大凶虾有什么好怕的味道好着呢。”
林依依“咱们第一次去钓大凶虾,你们还跟我说不能吃呢,那会儿你不怕”
林四军道“都是别人害的,大家都说不能吃,说这东西脏,这不是瞎吓唬人吗”
五点半的时候,肖宇带着公安局的同事们来了,一眼看去十来个公安,大家都穿着工作服,走进职工院的时候,还挺吸引人的,大家还以为哪户人家犯事了呢,胆子小的,大气都不敢喘。
林大军他们在院子里玩,看到这么多个公安进来了,为首的是肖宇,就朝着里面道“姐,姐夫回来了。”林大军或许对别的当官的会怂,但是对公安却不怂的,他姐夫是公安,他见惯了公安。
林依依还没出声,一起来的公安便道“嫂子,打扰了。”
杨泰“弟妹,打扰了。”说着,把一瓶酒递过去,“什么菜,好香。”
林依依道“是我弟弟们从农村湖里钓来的虾,在锅里闷着,大家不要客气,请入座吧。大军,把啤酒和汽水拿上去。”
餐桌上已经放满了菜,每样菜都是一式两份的,样色不多,但是分量很足。
拍青瓜、凉拌茄子、糖醋带豆、椒盐土豆丝、韭菜炒鸡蛋、黄豆排骨汤,最后林依依端上了四盘子龙虾。
张明“这味道绝了,太香了。嫂子,您厨艺真好,嫂子您家里有妹妹吗堂妹和表妹都行,我家里在给我说对象呢,我想找个您这样的。”如果这话从一般男人口中说出来,大家会觉得不礼貌,但是张明是公安,公安的形象正,大家不会往别的地方想。
林依依和他熟悉,笑着道“我家就我一个,小伙子找对象慢慢来,得找和自己合适的。”
张明“您和副局长找了多久才发现你们合适的”
林依依道“我们打小就认识,青梅竹马,我的名字还是他取的。”
张明“原来副局长从小就精明,把您给定下了,人家兔子还不吃窝边草呢,副局长您真是太精了。”
肖宇夹了一只龙虾,塞进他的嘴巴里。
林依依忍不住笑了,这个公安挺有趣的。
肖宇“你可以吃了,别忙了。”为了让这群人吃饭,她都累着了。
林依依“我不忙了,我去跟大军他们吃,锅里还有龙虾。”
肖宇“行。”他知道杂物房还有一桌,菜都是比照这桌的,他去看过,也知道他媳妇不会委屈自己。
林依依把另一桌放在杂物房,一是因为杂物房空阔,二是如果放在另外两个房间里,那到时候龙虾的味道满屋子都是了。
27斤的龙虾,一顿晚饭下来,还有四五斤,平均每人都快赶上两斤了。这些公安啤酒喝完,又喝上了杨泰带来的小酒,个个吃的很尽兴,吃完后,林依依把剩下的龙虾包装一下,也给他们带走了。
等他们走了,林依依招呼着林家弟弟们收拾,肖宇洗碗。
林大军“姐,我听说县城的电影院建好了,我们能去看看吗”
县城原本是没有电影院的,是个剧院,57年的时候改建了,到今年才建好。现在睡觉还早,听林大军提议,林依依觉得可行“行,也不知道今天有没有电影。”,,