今年队上养猪场的猪喂得不错,没等到进腊月,队上的干部们就迫不及待地把它们拉去了收购站,一共七头猪,上交了四头任务猪,队上就只剩下三头了。
杨树大队底下一共三个生产小队,约莫四十来户人家,这年代每家每户人口都多,再加上知青点的知青,上上下下也得几百号人了。
也就是说,要是按人头分,辛辛苦苦一整年,轮到每个人头上的肉少得可怜,不算杂七杂八的下水下脚料,能摊到半斤就算是今年的猪喂得够肥了。
不过,不管是分肉还是分粮,当然不可能真的按人头分。
按照队上的惯例,杀了这三头猪以后,就按照今年刚核算出来的工分给各家定好了各家的肉量,至于各家自己想要什么肉,那就是各家自己的事儿了。
左右肉不过那些,都想要好肉大肥肉肯定不行,分肉的人心里自有一杆秤要大肥肉的就给搭点瘦肉和大骨头,要的肥肉少的就多给点瘦肉补上,下水和下脚料肉也会分给该分的人,一丝一毫都不会有浪费。
季家两房连工分都分开算了,猪肉自然也是分开的。
二房今年的工分不多,能分到的猪肉也就没多少,但季明伟进部队了,等于是只挣不吃,他和季奶奶两个人挣的工分,供季奶奶和季曼两个人吃,不说能吃多好,过个好年还是没什么大问题的。
在季曼的坚持下,季奶奶今年要的大部分是瘦肉和大骨头,肥肉要的很少。
听季奶奶说完自己的要求,负责分肉的李屠户挑了挑眉,一旁负责记账的季三友也抬起了头。
“婶儿,你确定你只要一斤肥肉”李屠户好心地提醒道,“你之前是养猪的,队长他们交代过,分肉的时候可以尽量先满足你的要求,不用担心要多了好肉大家不同意。”
这年头大家肚子里都没什么油水,相比瘦肉来说,油汪汪的大肥肉可就受欢迎多了,且不说做菜肥肉更受欢迎,单单可以炼油一项,白花花的大肥肉就胜过瘦肉多矣。
虽然也有专门用来炼油的猪板油可分,但油这个东西哪有嫌少的能多分到一点肥肉,家里炒菜就能少用点油,菜还照样香喷喷
。
要不是看在季奶奶带着一个小孙女独自过活不容易,队上都不会对李屠户交代下来说她可以多要一点肥肉。
谁不想多要点肥肉呢换个人的话,李屠户早就怼回去了,更别说还提醒她可以多要一点肥肉了。
杨树大队还没成立的时候季奶奶就在这过活了,对队上这些门道自然是门儿清,闻言感激地冲李屠户笑笑,道“感谢队上的照顾,也谢谢你的提醒,但我那小孙女就爱吃瘦肉,她哥又进部队当兵了不在家,我这老婆子没多大本事,给不了她多好的吃食,难得吃一回肉,就满足她的愿望,让她吃个高兴吧一斤肥肉用来炼油,分板油的时候我家也还能分一点,再混点豆油芝麻油,也能凑活过。”
老太太细声慢语地将理由说了个清楚明白,李屠户点了点头,手上便不耽搁地给她按要求分好了肉。
只要人家确实是想好了,不是说错了或者一时想岔了,他就是一个负责杀猪分肉的,当然管不到人家季家怎么过日子头上去。
有爱吃肥肉的,就有爱吃瘦肉的,季家小丫头喜欢吃瘦肉,季家婶子疼孩子,他这个八竿子打不着的外人能说啥最多夸一句婶子疼孩子呗
季家大房的人可就不一样了。
王淑珍还想趁过年把婆婆和小拖油瓶季曼再扒拉回来呢在她眼里,季奶奶她们现在分的肉,马上就是他们大房的肉了,哪舍得看婆婆这样“瞎胡闹”呢
“娘,难得分这么一回肉,你还不赶紧要点好肉,要那么多干巴巴的瘦肉干啥还有这大骨头,上面都没肉了你还要,这不是浪费工分嘛”王淑珍连队都顾不上排了,冲季奶奶就是一顿劈头盖脸的指责。
要知道,这肉可不是白白分给大家吃的。按工分分量不错,要是想把自家分例内的猪肉全都带回家,还得从家里这一年挣的工分里扣嘞等于就是用工分买肉了。
季奶奶拎着肉正准备回家,被她这么一拦,没好气地回道“我们又不在一锅吃饭,就算是浪费,我也没浪费你家粮食、没浪费你家工分,你搁这吼啥”
邻居蔡婆子帮腔道“就是,你婆婆都说了曼曼爱吃瘦肉,怎么就浪费了淑珍你这可
不是当儿媳妇的样儿,谁家儿媳妇这样吼婆婆的也就是你婆婆好性,换旁人这会儿早就一耳光扇过去了,当自己的家还不够,还想当起婆婆的家了。”
后头几个排队的婆子婶娘眼神也不大对了,七嘴八舌地道“可不是嘛老根婶儿就是性子太好了些”
“要是我儿媳妇是这德性,我立马就哄她回娘家,什么玩意儿”
“还是我家小美好,我说东她从不说西,哪像这个王淑珍哟啧啧”
来排队分肉的大部分都是当家的婆婆们,且不说各自性格和处事风格如何,但凡是当婆婆的,哪有看得惯儿媳妇踩在婆婆头上的王淑珍在这种场合注定是落不着好的,被大家喷得好悬没气得背过气去。
季奶奶睨了她一眼,没再趁势落井下石,但也没有在众人面前替她说什么好话,只是朝蔡婆子他们笑道“你们慢慢排,我先回去给曼曼做饭去,她惦记分肉好久了,好不容易分肉了,可得给孩子吃顿好的。”
蔡婆子笑吟吟应道“那是该给孩子做顿好的,一年到头也就能吃上这么一次杀猪菜呢”
要是还是以前私人养猪的时候,年底杀猪的话,少不得要做一大桌杀猪菜请亲近的人家来吃上一顿的。
现在猪都变成集体养了,请吃杀猪菜是没可能的事儿了,分了肉以后自己家做上一顿杀猪菜内部热闹热闹还行。