毕竟有半个月没到茶馆,和大家寒暄了一会,慕倾茶就和云梦梦、虞若卿还有郑秋白几人开会去了,仔细聊了这段时间茶馆大大小小的事务。
“以茶馆目前的营业状况,很有必要提升一下我们的纳税品级。”云梦梦握着笔,在本子上写写画画,很严肃地说。
“目前我们茶馆还是小规模纳税人,无法给客户提供增值税专用发票。我和收银前台这边了解过,目前还没有客户提出需要增值税专用发票。但我们开业一个月的营业额,已经达到一般纳税人的标准,申请成为一般纳税人是必须的。”
慕倾茶轻轻点头,说:“我也一直在考虑这件事情。我们下一步准备开始接受私藏茶饼和大宗礼品茶饼的定制,用到专票是迟早的事。”
“梦梦这边准备一下资料,尽快和税务专管员这边联系,办理纳税等级升级的事。”
“因为茶馆在售的很多茶品都是早年我们云归记自己的产品,也没有可以抵税的进项发票。我们可以作为进项的发票都在郑大哥那里。税务这边该怎么纳税就怎么纳税,不用花心思额外找进项。”
“好的。”云梦梦干脆利落,说完事情就在那边安静写写画画。
郑秋白皱着眉,开始说人事这边的事。
“凌潇雨离职的事情,对员工的情绪有些影响。我碰到过几次几个员工私下讨论她的事,有的不屑,有的不忿,这两周整体工作气氛非常不好。”
“我正想,要不要好好给员工开个会,重申一下工作制度。”
慕倾茶考虑了几秒,说:“还有一周就月底了,月底例会一起说吧。到时候把事情说明白一些,尤其是她立刻离职的处理决定,省得以后再出现类似的情况。”
“我这边需要一个慕总准确的在店时间表。这两周有几个客户指定要预约慕总主泡接待。”
虞若卿工作的时候特别正经,一口一个慕总。
“现在我学校那边也要上课,我尽量空出每天下午18:00-21:00这段时间。有特殊情况我会提前通知。”
“其实郑大哥茶艺不在我之下,还有卿卿你的茶艺也很有自己的风格。我们制定一个当值首席茶艺师的工作体制,员工的培养也要抓紧。”
“只要我们足够优秀,客户就会认可我们整个团队,而不是单独的个人。”
“我的想法是,我们三个先轮班接受预约,从老熟客这边开始推行实施。”
“当然,如果顾客坚持只接受某一个茶艺师,我们就必须尽全力满足他们。”
郑秋白和虞若卿连连点头。茶艺修行是件很讲究悟性和勤奋的事情,短时间很难一下子拔到很高的水准,还是要慢慢来。
“下午我外公要来,本来要找慕总喝茶的,让秋白大哥试试?我给泡了两周,都烦我了!”
“没问题。”
几人开完会,已经到了午饭时间。
在全茶馆上下又暧昧又羡慕的目光里,慕倾茶被殷韶光拉着,到隔壁和殷老爷子吃午饭。
刚开始她还有些不好意思,现在已经非常习惯,任凭殷韶光拉着自己的手秀恩爱,在殷老爷子面前也能泰然自若了。
慕倾茶午饭后回到茶馆,褚老爷子已经到了有一会儿了,正在雅间喝茶。
泡茶的是郑秋白。他泡的茶霸气,刚烈,厚重的茶汤质感十足,褚老爷子喝得大呼过瘾。
闲着没事儿被自家外公拉来作陪的虞若卿感觉很惊艳,没想到同样的茶还可以泡出这么大的差距来。
自己泡的茶偏柔一些,茶汤质感略薄;慕倾茶和郑秋白泡的茶唐质感就很厚重,感觉茶叶里面所有的东西都被发挥得淋漓尽致,不同的只是,慕倾茶的茶圆融均衡,而郑秋白的茶霸气十足。