接下来的两个小时，顾北川细致地为酿酒师傅们讲解了蒸馏的各种操作。

其实也不难，就是方式新颖了些，一旦接受，其实很好学习。

两个时辰后，大多数师傅都掌握了个七七八八，面露喜色。

“好了，我知道的已经全部教给你们了。”

“剩下的，你们自己看着钻研改造就行。不一定非要按照我的来。”

“这蒸馏瓶不止一个，不久之后，我就让琉璃店把剩下的九个全送来。”

“我只有一点要求，所有的蒸馏操作，都必须秘密进行！”

“诸位可明白？”

“东家说的是，我等明白。”

经历这次事件后，所有人对顾北川都大为改观。哪里还敢小觑，连忙称是。

“好了，诸位也不必如此拘谨。”

“我柳记向来功过分明，诸位研究新酒，劳苦功高，所有人的工钱，都上涨一成。”

“一月之后，若是柳记在淮南诗会上胜出，则再上涨一成！”

此言一出，酿酒师傅们顿时像打了鸡血一般，极其亢奋。

要知道，他们可都是经验丰富的老师傅。每月的工钱本就不少，这上涨了一成又一成，加起来便是足足三成！

这个工钱，绝对高于市场上任何一家酒铺！

淮南城大，居不易，谁会嫌银子多？

这下子，柳记酒铺最关键的一批酿酒师傅，对顾北川彻底归心。

顾北川来得快，走得也快。

来之前，柳记铺子人人唉声叹气，愁眉不展。

走时，却热火朝天，一副干劲十足模样。

老李在柳记干了有小十年，算是这里资历最老的师傅了。

此时走出蒸馏房，一副喜笑颜开模样。

一半大青年孩童见状，急忙上前，打探道：“李师傅，你们怎地这般高兴？难不成东家真有新秘方？”

青年姓张，唤作张涛，是先前账房张潮的弟弟。

只不过他不识字，只能和师傅们一样，做酿酒的活儿。

见张涛询问，老李眉毛一挑，刚要吹嘘。

便记起文书之事，想起小东家那副严肃模样，顿时打了个寒颤。

在他眼里，东家是要做大事的人。

在这样的人手底下做事，最重要的便是老实。要多做事，少嚼舌根。

“去去去，一边去，小毛孩子懂个什么。”老李没好气地敷衍着张涛。

听闻此言，张涛倒也不恼，只是看向蒸馏房，目光闪烁。

......

轰隆隆！

是夜，瓢泼大雨，倾盆而下。

张家家主张行与嫡长子张退正在用膳，忽有仆人相告。

“老爷，门外有一蓑衣少年求见，说是有要事。”

张行眉头一挑，看看了天气。

冒雨前来，怕是真有要事。

“且领他进来。”

片刻后，张涛踏入门内，朝张行拱手道：“张家老爷，小子有要事相告。”

“柳记东家，八成是酿出了新酒！”