“可不嘛，跟酒楼里头做的都差不多……”艾草说了一半，急忙改口，“是比酒楼里头的还要好吃呢，姑娘这手艺，完全可以开个酒楼了呢。”

又说晦气话！

应该说，这手艺回头肯定能管住二爷的胃才对。

开酒楼哪里有哄二爷来的正经？

柳妈妈暗地里狠狠地给艾草使了个眼色。

“开酒楼得有开酒楼的本钱，现在还不是时候。”苏玉锦抿嘴一笑，“待手中的钱多些再盘算吧。”

柳妈妈闻言，顿时虎躯一震。

这姑娘，还真打算把生意做大啊……

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馄饨摊的生意，一切照旧。

馄饨美味，炸酱面也不逊色，这生意红火的跟这个时候的日头一般。

艾草做事雷厉风行，这两日已是找寻了好几个适合来馄饨摊做事的人，在跟柳妈妈商议之后，最后领了冯氏到苏玉锦跟前，请她定夺。

苏玉锦在这双桂巷待了这么几个月，巷子里头住的这些人，她也算认识一些，脾性秉性如何，她也算知晓。

所以对于这冯氏，苏玉锦也算略有了解。

公公早亡，上头唯有一个婆婆，自家丈夫是独苗，在码头做船工，做些搬搬抬抬的活儿，底下三个孩子，两儿一女，最大的儿子十四岁，已是跟着丈夫去码头做工，二女子和小女儿是龙凤胎，今年十岁，在家中做些给人糊糕点盒子的营生。

婆婆张氏因为前年时中了风，此时瘫痪在床，汤药不离口，家中又是两个儿子，往后花钱的地方多，冯氏自然也就愿意再寻个营生来做。

冯氏为人老实勤快，家中内外收拾的十分干净，最重要的是一张脸时常带着笑，颇为讨喜，街坊四邻对其印象颇佳。

苏玉锦对冯氏的印象也不错，当即便点了头，决定雇佣冯氏来馄饨摊做活。

负责煮馄饨和包馄饨，收摊后洗碗的活计。

一个月工钱五百文，试用期一个月，试用期内四百文。

冯氏家的相公和大儿子在码头做活，两个人加起来一个月也不过一两银子，她一个人便赚了五百文，这可是抵得上一个劳力了，而且就在家门口做活，活还不算重。

显然没料到能有这么多的工钱，冯氏满心欢喜的地应了下来，更是连连跟苏玉锦保证，一定把这活给做好，更是回家之后将家里头菜圃里头种的葱装了一篮子过来，往柳妈妈手里头塞。

“家里没什么东西能拿得出手，既是馄饨摊儿，想来也是能用的到这葱，我就拿一些过来，柳婶子也帮我跟苏姑娘说一说，让姑娘别嫌弃。”

话说的恳切，且能给冯氏这么高的工钱，她家姑娘也是多少有些发了仁善之心，柳妈妈客套寒暄几句，也没有过分推辞，只收了下来。

转头跟苏玉锦也说了一嘴。

苏玉锦笑了笑，“是个性子憨厚的。”

“可不，竹篮子里头塞得满登登的，生怕显得不实诚的。”柳妈妈也跟着附和了一句，“就看做活怎样了，明儿个一早，我就把人叫过来，先学学手艺。”