老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。
老婆饼外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!要作出这份层次感相当费工夫,首先在材料上,要将水油面团与油酥分开处理,将水油面包入油酥,开再折起,如此重复两次,利用水与油互不相溶的特性,才能作出酥松分明的层次感,所以好吃的老婆饼相当的考验糕点师傅的功力和耐心。
而如今,在京城偏僻的一个小角落,却有着这样好吃的老婆饼店,这家店仅仅开张不到半年,名气算不上很大,但是回头客很多,因为这里的老婆饼味道和做工都远超市面上的其他店铺。
这间店铺的老板是个英俊的年轻人,每天脸上都挂着温暖的笑容,身边跟着一个怀了孕的漂亮妻子,两人恩爱异常,每天都在店中忙碌,虽然不富裕,但是很是温馨,日子过得快活极了。
“老板,来两个新出炉的老婆饼,我先尝尝味道,如果好吃,我会推荐给朋友,都让他们来你这里买!”朱霄走进店铺,没有直接称量带回去,而是先要试吃一番,毕竟自己的钱也不是大风刮来的,他只有确定了这里的老婆饼味道是否正宗好吃,才会愿意出钱。
“好勒,那就谢谢您了,客官!”一个围着白色围裙的年轻男子,笑着从店铺后院端着两个金灿灿的冒着热气的老婆饼走出,头还没有抬起看向客官,嘴里就熟练的感谢起了主顾,真是一个做生意的老手,懂得顾客至上的道理。
“你这老婆饼不正宗啊,怎么饼里面没有老婆?”朱霄看着眼前没有抬头依然向着自己走来的男子,不由的调侃着对方。
“客官,您说笑了,老婆饼里怎么可能有老婆?”这男子没有丝毫的生气,只当对方是在打趣。
“客官您慢用!”男子将手中的盘子放下,这才抬起头来对朱霄客气了一句。
男子瞬间僵住了,脸上的灿烂笑容也停在了脸上,手还伸在桌子上,一时间也忘了收回。
“怎么,你这见到了老朋友,怎么一点都不高兴,连笑容都僵住了?”朱霄露出促狭的笑容,看着眼前脸色僵住的西门吹雪。
“你怎么来了?”西门出雪手臂回缩,顺势坐在了朱霄的右手侧,脸上的笑容却已经淡了下去。
“外面闹翻天了,你这个当事人却像消失了一样!”朱霄伸手指了一下店铺外面的世界,不由的叹了口气。
“谁能想到,当今武林最冷酷的剑客,一位新晋大宗师,居然会在京城的一角开起了买卖,做起了糕点师傅!”
朱霄仔细打量了一眼西门吹雪的打扮,一身常年不变的标配白色长袍,只是腰间没有了宝剑,而是围起了围裙。相貌依然是英俊的,只是脸上的冷意已经消散了,挂起了温煦的笑容,甚至腮边还留着一道白色面粉印记,应该是做饼时,用手擦汗时所沾。