母亲的叶贴恒古不变。
从吴笑天记事起,认识的模样和那口味,都是一样的。
搓好面粉,包上花生白糖碎末,放入印子内压成一个一面有图案的圆饼,倒出来,没有图案的一面放到巴掌大的植物叶子上面,然后放置在大筛子,抬到锅中蒸熟。
揭开锅盖,蒸熟的叶贴香气四溢。
看到那凉在一旁的蒸熟叶贴,色泽金黄,图形精致,韧韧的样子,尝起来应该口感超好,吴笑天不由得食指大动。
他提着其中一个叶贴的叶子边缘,也不怕烫手烫嘴,闻了一下,陶醉片刻叶贴的香气,便送至嘴巴,品尝起来。
啧啧啧!
叶贴实在好吃!
吴笑天有了给母亲一个好感,更是口中发出夸张的赞叹神情:“妈妈,你做的叶贴真好吃!这是我吃过的世界上最好的叶贴!”
郝美裙看着吴笑天吃叶贴的样子,那么享受,她的心情也是醉了。
作为母亲,最大的喜悦莫过于自己辛苦做出来的东西,得到子女的肯定。
“哪里有你说的这么好?甜不甜?妈妈下糖够了没有?”郝美裙憨憨的道。
这下糖的问题,几乎没有吃叶贴,母亲都要问一下。
仿佛没有都对自己的叶贴的糖度不自信似的,实际上,母亲包的叶贴,每次不是不够糖,不够甜,而是糖太多了,太甜。
可无一例外,母亲总是害怕自己的叶贴不够甜,子女会不满意。
吴笑天十分肯定的回答母亲的话:“甜,当然甜了。够糖了。”
母亲方才放心下来。
吴笑天知道,若是自己不这么非常清晰明白肯定的回答,母亲一定会不断的再三问自己,一则母亲向来是会责备过新年人家问自己自己不应人这些行径,二则是子女不肯定明白的回答,总是不能让她安心。
此时,吴笑龙也来到了厨房。
“笑龙,叶贴蒸好了,吃叶贴吧。”郝美裙招呼着吴笑龙。
“好的,妈妈。”吴笑龙应道,拿起了那凉着的筛子上的一个叶贴。
吴笑龙将那叶贴放进嘴里,吃了一大口。
但马上皱起了眉头,不悦的说道:“妈妈,你这叶贴怎么那么甜?下那么多糖?不是早叫过你了吗?不要下那么多糖,下多糖了对身体不好!”
郝美裙一下子紧张起来:“笑龙,怎么这叶贴太甜了?”
“是啊,妈妈,你自己难道没有吃出来吗?满嘴都是糖,都甜诛心了!”
吴笑龙可不像吴笑天,说话会懂得留给父母情面,吴笑龙说话那是直肠直肚的,从来都是有一说一,有二说二,不会顾及父母的感受。
郝美裙讪讪道:“嘿,不好意思,妈妈还没有吃过呢。”
吴笑天明白,郝美裙忙活了一个早上做叶贴,做好之后,刚蒸熟第一筛子,抬出来凉着,自己还没有吃上一口,就张口迫不及待的叫自己的老公和孩子过来吃了。
一阵莫名的感动,回荡在吴笑天的心田。
他觉得满口的叶贴,从嘴里甜到心里,化作无尽的母爱。
这吴笑龙也真是的,自己母亲还没有来得及吃上一口,叫你前来品尝,你吃第一口,还没有感想父母的好,倒是先埋怨起母亲做的叶贴糖放多了。
郝美裙仿佛一个做错了事情的孩子,十分抱歉的说道:“笑龙,不好意思啊,都是妈妈不好,糖放多了是吧?”
接着郝美裙就如同一个拿到被老师批改过大了红叉题目的作业一般,拿起自己那凉着的筛子上的其中一个叶贴,拨开部分帖叶,咬了一口那叶贴,认真的品尝起来。
“好像也不是太甜啊?”郝美裙疑惑的喃喃自语。
吴笑龙打断了她的话,说道:“妈妈,你和爸爸长期吃那么咸,那么甜,那么大味道的东西,这叶贴即便甜死了,你也是尝不出来了?我平时叫你们不要吃那么咸,那么甜,你们老是不听?太咸,太甜,对身体真的很不好的!”
吴笑天也是觉得这叶贴里面的馅料包裹的白糖太多,可好像还在可以承受的范围啊。
不过,旋即,吴笑天又是想到一个问题。
道是这老年人的味蕾感觉逐渐下降。
吃很多的盐,尝很多的塘,也是觉得淡然无味。
莫非自己的母亲也老了,味蕾感觉下降了。
吴笑天不禁仔细的看了看自己的老母亲。
母亲的白发却是没有一根。
怎么回事?
自己的母亲头上不是有白发的吗?
明明上次回家,自己都发现了自己母亲的白发,还不止一根。
难道自己的母亲染发了?
“好,好,下次,妈一定不下那么多糖。”郝美裙几乎是用哄小孩的声调对着吴笑龙说道。