第1331章 万元户女主的短命堂妹(12)
再说徐茵,自从昨儿晚上一瓶酒拉近了和赵、洪两位大师傅的关系后,三人……哦,忘了还有个小郭,四人搭班,气氛不要太融洽。
互相切磋、共同进步。
她见早餐窗口每天翻来覆去就那几样:肉包子、菜包子、白馒头、白米粥、小米粥、素汤面、肉丝汤面。
就问洪师傅,为啥不多开发几种包子的口味,譬如价廉味美的土豆丝包、萝卜丝包、粉丝包、鱼香肉丝包……
同样,面条浇头也可以更丰富些。最近经常能看到乡下提进城里来卖的黄鳝,偶尔还有河虾,成本比猪肉低,去掉中骨的鳝丝和去壳河虾,做成爆鳝面或虾仁爆鳝面,想来比肉丝浇头更鲜更美味。
她等早点时间忙过以后,去街口把一个农民抓来卖的黄鳝包圆了,提到店里打算利用非营业时间,做点油爆鳝丝浇头。
“搞那么多花样干啥,卖得好卖得差,我们都拿那点工资。”洪师傅起初这么说。
直到徐茵做好以后,他尝了一口,当即决定在明天中午的面点菜单上,添一道时令性比较强的爆鳝面。
今天是小徐掏钱买的黄鳝,而且做出来以后就这么点浇头,他们几个尝鲜都不够。
“瑞哥那你别喝汤了,吃浇头、吃面。”
洪师傅不太想理他,但人家问了,总不能不回答:“徐师傅做的。”
“他我也不熟,只知道名字,他爸倒是我认识,供电局管调度的,他爷爷、奶奶都是供电局退休的,一家好几口捧铁饭碗的,兜里钱票倒是真不缺。”
“会怎样?”
陆晓燕:“还不到营业时间……”
没想到店里来了位抢食的客人。
“你说呢?”洪师傅看她一眼,“你再在上班时间嗑瓜子,当心被经理老账新账一块儿算,让你下岗。”
“我说不错吧!”王钊的表情带着点小得意,“晌午去的时候,听到他们在唠,一问这浇头是新来的大厨做的,我立马订了两碗,我聪明吧?本来这爆鳝面明天才有的吃。”
徐茵无所谓,本来就是买来给大伙儿尝鲜的,她自己想吃,系统仓库多的是纯生态野生鳝鱼,活的熟的都有。
吃得他肚子撑的,站都站不起来。
“那这是什么?”王钊似笑非笑地瞅着他碗里的酱爆鳝丝,“当老子认不出这是鳝鱼呢!”
洪师傅扭头去后厨找徐茵商量,今天她自掏腰包买的鳝鱼,怕是要匀两份浇头出来给顾客了。
洪师傅不知该憋屈还是该叹气:“保不住了!”
剩下的面和汤全是王钊干掉的。
“我知道,我是来订菜的。”王钊打断她,凑到洪师傅跟前,“哟!我说呢,还没到饭店就闻到一股香味,原来是油爆鳝丝啊!这是打算做面浇头的?爆鳝面啊!好多年没吃了!中午就订……咳,容我多嘴问一句,这浇头是哪位师傅炒的呀?”
他把钱和粮票拍在案台上。
陆晓燕心里翻了个白眼,面上瞧着倒是比前几天热情多了——实在是被洪师傅那番话吓到了。
瑞玺瑾早上只喝了一碗小米粥,这会儿的确饿了,王钊还在盛面,他就已经夹了块浇头吃起来。
瑞哥,你能活着返城,真不容易!
最后,瑞玺瑾只吃了鳝丝浇头。
瑞玺瑾点点头,下一秒,把刚喝到嘴里的面汤吐了出来:“高汤吊得太厚,油腻!”
墙头草倒得可真快。
他面点大师傅的地位也有点岌岌可危。