宫千钰看着锅里奶白色的汤,问道:「你看看这汤里有什么,回去我好做给你吃。」
「嗯……」水灵用勺子舀了一点尝尝,他抿了抿唇说道:「还不错啊,没放太多调料,保住了原汁原味。」
「大概是绵羊没有那么膻,所以不用做多少处理。」
「嗯。」宫千钰点点头。
等了一阵少年端着一盆带肉的羊骨头过来倒入锅里,又拿了一大碗调料。
「两位客官还要点点什么吗?」
水灵看向宫千钰,这里连一个菜谱都没有,怎么点?
宫千钰说道:「羊肉的各种吃法都来一份,我媳妇还没吃过。」
「好嘞。」少年点头。
可没多久,那老板出来了,为难又小心翼翼的问:「客官,都上一份就太多了,吃不完会浪费的。」
宫千钰笑道:「不会浪费,吃不完我们带走。」
「成。」老板这才满意。
水灵失笑,没想到老板还怕客人浪费,倒是个好人。
人家也挺佛系的,一天两只羊,卖完就收摊了。
宫千钰用勺子搅了搅锅里,肉是白的,羊杂倒是成了点缀的颜色。
那小伙又端来配料,葱花、香菜之类的,居然还有花生碎和蒜末。
古代的香菜没有现代的叶子大,长的也小,但是味道非常的浓郁,浓郁到都有些冲的感觉,所以不能放多了。
而且这个香菜也不是人人爱吃,这就导致他们不敢直接放汤里,由着客人自己加。
水灵想起一个问题,问道:「这香菜很贵吧,长的慢不说还长不了多大,那怎么算钱?」
宫千钰看着小媳妇,她那一脸要为自己省钱的样子真的狠可爱。
「这是一套,两只羊能出八套,还会有一些肉做红烧等菜品,但量不多,也就是尝尝味道的。」
水灵懂了,就是个套餐呗,「那多少钱啊?」
宫千钰笑道:「没多少钱,一套六十六两银子,其余的菜品二两银子一份。」
水灵,「……」这还叫没多少钱?一顿饭能吃人家一年的花销。
不过这对他们来说并不算什么,水灵自己盛了一碗羊杂,撒上香菜和小葱叶,奶白的汤汁点缀着碧绿的颜色简直是视觉盛宴。
她喝了一口汤,比方才要鲜美的多,「好好喝。」
「吃点东西,不然喝汤都喝饱了。」宫千钰笑道。
「好。」水灵也不矫情,捞起骨头用手拿着吃。
这是相当的不文明,但宫千钰就是看的津津有味还很舒心。
端菜出来的老板看见水灵那样子本想说话,可又看见宫千钰一脸宠溺的笑容后就闭嘴了。
毕竟是做生意的,察言观色还是懂,人家男的都不在意,自己担心什么呢。
「客官,这是卤的羊头,还有送的羊蹄儿。」
他把盘子放下,肉不是很多,但羊皮那里也不知道怎么做的,切薄了之后晶莹剔透的。
她夹起来一片沾了点酱油,送入口中的时候发现是脆的,不肥不腻,特别好吃。
「好吃!」水灵眼睛晶亮,就像是看见鱼儿的猫。
宫千钰失笑,「吃吧,以后我做给你吃。」
「好,可是这个肉是脆的,怎么做的呢?」水灵虽然也会做饭,但这方面研究的不多。
宫千钰说道:「这个需要用冰,等我做的时候给你看。」