叶雨眯着眼对着太阳伸直右手手臂,四指并拢,食指上端与太阳齐平,小指下端刚好到达海平面,心里默默计算了一下。
连忙催促道:“现在离夕阳西下还有半个时辰左右。我们加快点速度,两刻钟后下山回去。”
又想起要多教他们点东西,于是把大家叫过来,重复着刚刚的动作道:“现在我给大家展示一个相当实用的小技巧,那就是如何判断日落的时间。”
“伸直手臂,四指合并,食指上端与太阳持平,每根手指代表一刻钟,离地平线相差几根手指,加起来就是日落时间。如何,会了吗?”
“哇~”赵阳一脸惊叹,他如今就快成叶雨的脑残粉了,“雨姐姐可真是见多识广啊。”
叶雨都被他夸得都要不好意思了,连忙谦虚道:“得了得了,我也有很多不懂的地方。大家互相学习,共同进步。”又催促大家,“好了,快干活吧,得早点回去,天黑就麻烦了。”
一群人忙碌了大半个时辰,才整理出两三分地。郭毅他们大多都没干过农活,整体效率实在不高。叶雨看了一下林子,担心再迟点,林子里就太暗了。连忙叫停,收拾好东西,准备下山。
经过芭蕉丛,叶雨才想起他们刚刚光顾着高兴,都完全忘记看一下有没有芭蕉了。最终发现了共有四串芭蕉,有两串还小,但有两串已经有个别变黄了。
叶雨让郭毅他们将成熟了的芭蕉树砍倒,再将两大串芭蕉砍下来。芭蕉芯也剖出来,准备带回去。顺便解释了砍掉芭蕉树的缘由。
一棵芭蕉树只结一串果,不砍也只是等它自己枯死。还不如他们直接砍了,如此不仅可以吃它的树芯,还有助于它的根可以更快长出新的树苗,可谓是两全其美。
然后又跟着苏岩他们绕路去摘仙人掌果。仙人掌丛密密麻麻的,刺又长又硬。一行八个人摘了一会儿,也没能摘得了多少。就这,这一个个的已被扎得满手刺了。只好暂且放过它们,待来日。
此时夕阳即将西下,林子也快黑的见不到路了。叶雨有些后悔,怪自己太贪心,天黑后,林子是各种毒物的天下,危险异常。叶雨急忙招呼大伙儿赶紧动身,马不停蹄回去。
花开两朵,各表一枝。
钱鑫他们在叶雨等人走后,开始安排工作。鱼虾容易死,所以必定得最先开始处理的,贝壳类的生命力更强一点,再加上现如今时间不够。因此首晒鱼干虾干。
苏岩跟大伙儿简单介绍了晒鱼干的基本操作:杀鱼、洗鱼、抹盐、晒鱼。
钱鑫和苏岩负责将鱼杀了,去掉鱼鳃、牙墩、内脏等物,大条一点的鱼还要在鱼身上划几刀或者直接分成几小块,以便于晒干。
李玉儿和陈星星两人则负责将鱼的血水、鱼腹中黑色的粘膜去掉。洗干净的鱼就放一旁晾干水分。
王敏和刘虹负责给晾干水分的鱼全身抹上盐。抹盐的比例根据鱼的重量,按鱼盐重量比约摸四比一,将盐抹匀鱼身即可。这个活计不用走动,坐着就能完成,刚好适合有腿伤的刘虹。
蔡秀儿和姜悦负责最后一个环节:晒鱼。将抹好盐的鱼用小木棍将鱼腹撑开,用绳子将鱼串好,挂在长棍上,再放到阳光底下晾晒。
鉴于挂在长棍上的鱼比较重,所以将鱼拿出去晾晒就交给钱鑫和苏岩两人。
至于四岁的叶朗和有腿伤的林凡则负责煮虾,以及将虾子用绳子一只一只绑好,再晒起来。煮虾要放些料酒、盐、姜等,祛除腥味之余,最重要的是还可杀菌。晒虾最好是用匾。可惜他们现在暂时没有,就只好串起来晒了。
这些看似容易,但实际操作起来并不简单。像是杀鱼,苏岩是熟手,自然十分轻松,全程行云流水,不费吹灰之力就杀好一条鱼了。
但钱鑫可从没干过这事,不是抓不住鱼,就是被抓住了还会动的鱼吓得几哇怪叫;又或者怎么都拍不死那鱼,被鱼挣脱跳起来扇了一尾巴等等。总之状况百出,也笑料百出。逗得大伙儿哈哈大笑。
于是,杀鱼这活计就全部交给了苏岩。索性苏岩是个熟练工,一个人杀那么些鱼绰绰有余。而钱鑫则负责砍树杈搭晒架。
几个人不停歇的忙碌了足足快两个时辰才堪堪将两大桶的各色海鱼只留出晚上吃的,其余就全都晾晒起来。包括小半桶的海虾。满满当当的挂满整整四根七八米长的木棍。
一个个的都累得直不起腰,但看到自己的辛苦了一下午的劳动成果,心里都充满了成就感。