校长张张嘴,最后还是道：“做生意是有风险的。这个风险岂不是让秦老师一个人承担了？”

好容易来个教书靠谱，也不嫌弃学校穷，还给学生掏了这么多钱的秦老师。可别回头让人家亏得太惨了,那以后营养餐都没了。

校长想修路大家都知道。他对着上头，一贯是要钱不要脸。

但对秦老师，这样是不是有点过了？

桑朵道：“谢谢校长为我着想。村长和我商量的是想以小作坊的形式小打小闹的试试。就在食堂里让请来的厨师做,我会对口味和卫生、质量等等把关。然后运到县城夜市卖。要是生意好，那就再大量的做。”

生产队长道：“这个可以，我赞同。”

村长道：“先说断、后不乱。如果这生意做起来了,秦老师出钱占七成，村里出人、帮着协调占三成，参与的人员拿工资。咱们村委会表决一下。”

村委会全票通过。

桑朵负责出钱和把关，准备物料、组织人手这些都是村里的事,所以这个分成其实还可以。而且她本来就是为了回馈乡里。那三百万拿两百万出来投资,适当冒点风险她是愿意的。

村长最后道：“暂时还只是去夜市摆摊,咱们这个范围知道就好。省得讲出去了,事情最后又不成。”

这也不是什么大事,这会儿其实村委会的成员都还不太重视。不就是去夜市摆个摊么。不过会议记录在案就是生效的表决。

散会后,校长和桑朵一起往回走。

“秦老师啊,你把我骗得好苦。”校长笑道。

“一开始没想张扬,结果村长什么都看穿了。他就天天来找我聊天,各种忽悠。我也就被他给说动了。”

“一开始小打小闹还好，不然让你承受太大风险，我看村长也过意不去的。那,明天就开始做么？”

桑朵点头。

辣条说白了就是面筋，关键就在于口感。基本的和面、油炸这些操作家庭妇女都是会的。

第二天把课程安排给陶宏、周英主导，桑朵就去见四个厨师。

村长也来了。

学生食堂第一天开，村长出于关心来看看也不奇怪。

他看向桑朵，“桑老师，你检查吧。”

桑朵道：“四位大姐，等下你们正常操作，我要拍下照。”

厨师服是新的，自然是干净整洁。四位大姐指甲按之前的要求剪了，头发也全部用厨师帽束了起来。

仪容仪表合格，再让她们当面用肥皂洗手。

“好，你们站到墙上挂的健康证下面，咱们要开始拍照了。”

新食堂的厨房窗明几净，桑朵之前就拍过了。然后就拍几位大姐的操作照片。

这会儿还没开始做吃的，桂花嫂问道：“秦老师，这是要给基金会看的吧？”

桑朵点头，“没错。除了两顿正餐，今天还要做一些面筋给学生当零食。你们里面谁做过面筋？”

“都做过。”四个人点头。

“你们先做饭，然后再做零食。这面筋回头做出来，学生们最喜欢吃谁做的，给50元奖励。剩下三人按受欢迎程度可得30元，20元，10元。饭菜不合格则取消奖励。”

四个厨师的工资，桑朵给定的100元一天，八小时工作制。那这份奖励就挺可观了。最少能得10元，多的能拿50元。

四个厨师做40个学生的饭并不麻烦。她们都是干惯灶台上活儿的，也是全村公认手艺最好的人。洗菜、切菜都相当的麻利。

桑朵又给她们拍了几张照片，然后回去上课。

十点半就做完了午饭的准备工作。回头把甑子饭蒸上，菜11:40下锅就好。中间算是有一个小时的空闲。

村长和桑朵来看过，确认她们的准备工作做得一丝不苟。这才开始辣条的制作。

靠山村的辣条以山上出产的小麦粉为原料制作面筋，配料有油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

中午很多村民都跑来看学生娃的营养餐是怎么回事，尤其是家长们。

还有一部分特殊家长，他们家有学龄孩子却没送来读书。这些人村长和校长怎么动员都三天打鱼两天筛网，骗了教育局发的补助就又把孩子弄回去干活了。

他们也想来看看这免费吃的营养餐是怎么回事。

到了饭点学生们各人端个新的铝箔餐盘排队打饭。

四个厨师，一个打饭，还有三个打菜。每个学生都是三菜一汤，汤自取。

打白米饭的桂花嫂一个饭碗倒扣下去，餐盘上就出现一个

造型好看的饭团。

秦甜、秦芳还有秦勇媳妇看了也不甘落后。三个人一人一柄大汤勺，也要把菜打得造型美观。

菜有两荤一素，装在三个格子里。看着还很有几分色香味意形俱全的意味。旁边的汤是番茄蛋花汤，摆了四十个白瓷碗在一旁。

桌椅板凳也是让村里的木匠新打的，长条桌一桌可以坐八个人。

桑朵听家长里有人在说，“伙食这么好，我都想来当学生了。”

靠山村的村民每人年均收入三千，平常是吃不起两个荤菜的。

桑朵笑，“超龄的不收，最大不能超过15岁。”有些孩子因为家里穷，劳力不够，读书给耽误了，适当放宽几岁。

校长道：“年龄合适的可以送来，而且中途离开了就不能来了。”

为了动员村民送孩子上学，这些年他嘴皮子都快磨干了。还真是不如这大米饭和两荤一素一汤的能量。

“那我们下午送来，就能吃晚饭么？”