其他大臣们有喝得好的,喜不自胜,咳咳,姚启圣寄来的不多,他们不敢多喝;皇后娘娘和皇子公主们对那个苦苦的味道敬谢不敏,皇上也郑重表示:自己最近吃得好睡得好精神头特好,不需要咖啡。
可是容若兴致勃勃地说:“皇上,这不是西洋的咖啡。这是奥斯曼那边传来的咖啡。咖啡虽然是欧洲语言的音译,但一开始欧洲人也是从大食人那边获得。”
“臣还听奥斯曼那边的人讲述很多喝咖啡的方法,不想喝苦的,可以加糖,还可以加奶,皇上试试?”
阿灵阿也信誓旦旦地说:“臣喝完咖啡打仗,特有精神。”
说着话,他还演绎一番:拿过来一个酒杯,倒出来一杯这里当地的传统烈酒,加入三粒咖啡豆,打火石点火燃烧,瞬间咖啡的油脂和酒融合,香气十足,香飘满院。
阿灵阿双手举着冒火的小酒杯敬一圈:“健康、快乐、繁荣!”
说完这句祝福语,众人就见他就端起来酒杯,一饮而尽,脸上的表情那个叫“回味”。
众人看呆。
容若笑眯眯地解说:“咖啡豆的微苦,完全彰显烈酒的香甜风味。而且这里气候寒冷,传统烈酒和咖啡混合饮用,不仅能促进血液循环达到御寒效果,身体立刻温暖起来,酒的香味也使咖啡更为浓郁。”
皇上心动,皇上没想到他们想出来这么多的喝法儿,还真有点儿“健康、快乐、繁荣”的意思?
皇上觉得,可以试一试。
咖啡与沙俄的烈酒伏特加,一起倒入酒杯中,搅拌均匀。在杯顶加入鲜奶油与红糖浆、撒上欧洲那边来的巧克力粉与可可粉……皇上尝一口,细细品味,不知不觉闭上眼睛,满脸享受。
“嗯。可以。”皇上对于他们的“研究”非常赞赏,不过转眼皇上就想起来,这是雅克萨,不是京城。
皇上瞧着这两个人一副等候夸夸的小样儿,嘴角一抽,“你们在这里的小日子,可以啊。”
容若嘻嘻笑:“谢皇上夸奖。”
阿灵阿也嘻嘻笑:“臣在这里,除了打仗,也就琢磨吃喝玩乐。”
皇上点头:“嗯,确实挺‘乐’。”
皇上也兴致勃勃和大
臣们分享,一时间,餐前的时间里,都是讨论酒水怎么喝才好。
他们讨论的很欢乐,皇子们受不住了。
无他,他们都还不到喝酒的年纪。
保康的小眼神儿偷偷摸摸地朝他大哥那里看,他大哥是唯一的一个被允许喝格瓦斯的人。
保康也好想尝一尝格瓦斯的味道。
皇上一眼瞥见熊儿子动作,登时一瞪眼。
保康眨巴眼睛,小眼神儿特无辜,小胖手特“乖巧”地转向他的小鱼儿奶杯。
乖乖地喝牛奶。
其他人都笑,皇上也笑。
“格瓦斯”是沙俄的传统饮料,是一种用面包干发酵酿制而成的,颜色近似英吉利啤酒而略呈红色的低度酒。因其酒精度数非常低,沙俄又是战斗民族,他们的小孩子都喜欢喝,喝着“格瓦斯”长大。
可是在皇上的眼里,再低度也是酒~小孩子如何能喝?其他的兄弟姐妹们都乖乖的,皇上就知道熊儿子忍不住要伸手。
皇上决定盯紧一点熊儿子,接风宴一开始,皇上就嘱咐大阿哥和太子一起看着保康。
大阿哥和太子齐齐答应,保康:“……”
保康“化悲愤为力量”,做下来后抓起一根沙俄红肠就要朝嘴里送,发现自己瞬间一手黑。
皇上哈哈哈笑,其他人也都哈哈哈笑,哥哥弟弟们也笑。
阿灵阿小舅舅瞧着小外甥懵懵的样子,笑道:“这是沙俄的红肠,可以直接吃,手直接拿着吃最舒坦。但你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的!不要惊慌,这不是脏哦。”
“红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏好的红肠,表面粘附一层眼睛看不见的果木炭灰。吃的时候把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味儿!”
众人听得惊奇,保康也小小的惊讶。
容若也笑:“红肠来自沙俄,最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味,咳咳,也就是大蒜味的。这种红肠下酒极佳,配上“格瓦斯”,味道那叫一个棒!”
“可是小孩子不能喝哦。不过容若可以推荐一样好物儿。”说着话,他示意皇上和皇子们大臣们一起看桌子上的大面包。
“大列巴,以酒花酵母
发酵好的面团,加入适量的盐,用东北老林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。有酥脆暄软,咸味可口;有酸甜可口,松软香酥。大列巴夹着红肠吃,保证满口老林子的味道。”
保康来了兴致,这不就是二十一世纪的那个大汉堡?从桌子上拿过一个最小的大列巴掰开,将红肠放进去,咬一口——果然满口老林子的味道。
保康的小眉毛一根根飞扬,小嗓门清脆愉快:“好吃。”
“汗阿玛、大哥、太子哥哥、胤祉哥哥、弟弟们,你们尝尝。”
说完后又是一口,两个腮帮子一鼓一鼓的,小表情那个愉悦。
众人看他吃得这么香甜,也都食指大动,一手大列巴加红肠,一手格瓦斯,觉得味道淡了自己蘸盐巴,觉得不够辣自己蘸辣酱,还可以加上一些果干、蔬菜叶子之类,确实是味道好极了。
容若和阿灵阿:“……”
两个人对视一眼,罢了,还是不说了吧。
他们本来想说,两个人或者一个人分着一份就好了,大列巴很大,最小的有一斤,最大的有三斤,吃完这么一大块面包,还能吃其他的吗?
可是众人吃得欢乐得来——
好在他们吃着吃着,也发现这个问题,一开始的惊奇过后,放慢速度,细细品尝。
一坛坛美酒打开,一道道美食端上来,吃着喝着,唱着跳着,好不热闹。都是能歌善舞的人,嘴一张就是曲子,腿一抬就是舞蹈。
自打皇上打定主意要开音乐舞蹈学院,上行下效,现在朝野上下的人都挖掘出他们的音乐舞蹈天赋动起来。
同江赫哲族生鱼片,这一带的人祖祖辈辈靠渔猎为生,有一套独特的吃鱼方法,可惜皇上自己吃得津津有味,却说:小孩子还小,不能吃生食。
莫利炖活鱼,将豆腐、宽粉和江里刚刚捞上来的鲤鱼放进锅里炖,任凭再怎么吃不惯东北大菜的人,吃着热乎乎的莫利炖活鱼也说好。
克东腐乳,色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,还具有一种特殊的芳香气味,保康吃着最好。
还有五大连池矿泉豆腐,五大连池远近闻名,做出的水豆腐玉白细嫩、绵香可口;做出的干豆腐薄软细腻,可以像纸一样被火点燃