“拙荆特别喜欢摆弄吃食，三位大人快尝尝这道菜，这是拙荆的拿手菜，香辣虾。”苏杭笑着介绍道。

三位大人闻言，立刻拿起筷子夹了一块放进嘴里，咀嚼的速度明显加快，可见是真的喜欢。

这三位大人在苏杭这里显然吃的很开心，看盘子就知道了，俱是盘干碗净的，而监察大人更是亲身体会到了辣椒的好处，饭菜里有了辣椒的加入确实更有味了。

苏杭的酒楼更是因为三位大人的到来，一时间登上了风口浪尖，成为了整个县城的焦点，这对于一个还没开张的酒楼来说可算是打了个大大的广告。

并且苏杭的酒楼还传到了钱宅，惹得钱老夫人和钱忠在家中议论着。

次日一早，苏杭就架着马车到了县衙的后院等待，因为今天已经跟监察大人约好了，要一起去苏家村看辣椒的种植。

监察乘着一顶绿呢小轿，后头县令和县丞共坐一顶，皂吏在前喝道，苏杭架着马车缀在队伍的最后面。

这么大的阵势，自然引起了苏家村村民的注意，有村民在村口发现了就立刻跑去里正家了。

里正一听，便想起了清明节那天苏杭跟他说过监察大人可能会过来的话，于是里正立刻召集全体村民去迎接监察大人。

当监察下轿的时候，轿外已经跪了一片的村民了。

“快起来吧，乡亲们，都起来吧。”监察一一扶起村民们，这使得村民们受宠若惊啊，毕竟人家可是当官的啊，当官的怎么这般没架子啊！

苏杭从马车上下来，乡亲们一看原来是苏杭回来了，里正冲苏杭一笑，大伙儿在监察的再次“免礼”声中站了起来。

“乡亲们，这是监察大人，县令大人和县丞大人，今日三位大人来我们村看辣椒来了，三叔，快带路吧，这会儿辣椒估计都出苗了。”

苏杭跟大伙儿喜滋滋的说道。

“哎，好嘞。”里正立刻恭恭敬敬地给大人们带路，这么大的阵仗引得其他村的人远远观望着。

里正带着大伙儿去了一个最近，日照最充足的地，此时那六亩地上已经长出了青涩的菜苗。

监察和县令好奇的蹲下去看，只见片片青涩苍绿的苗子破土而出，不过绿苗子中隐约有几株黄苗子。

“苏杭，你看看怎么会有菜苗发黄呢？”

“回禀监察大人，这菜苗发黄要么是缺水要么是营养不足，按种植时间来看这是该追肥了，追肥的话用农家肥或者从炉膛里掏些草木灰过来撒在地里就可。”

监察摸着胡须，望着这六亩辣椒地，“你们这个村共有多少辣椒地？”

“共有一百零八亩的辣椒地，不过起先村民们害怕种了辣椒会耽误粮食的收成从而影响家用，所以我就说先给他们打个样，我在每户人家地里都租了六亩地来种辣椒，让他们先看着，如果我能赚钱的话，他们就会有信心种了，因此目前这一百零八亩地的辣椒都是我的。”苏杭回道。

监察望着苏杭，心想不错，这个年轻人有一颗回报乡里的心，可真是难得啊！

于是监察私底下就跟仇县令商量，让县令从库房里给苏杭支个两百贯钱的补贴，以表彰苏杭的这份赤子之心。

但被苏杭给拒绝了，因为隔壁几个村发生了一场洪水，冲破了水库的建设，县衙免不了又要掏钱兴修水利设施，本来这个县衙就不富裕，这些年还老是天灾的，所以苏杭拒绝了这个钱，希望把这个钱用在水利设施上。

监察有感于苏杭的心怀大义，便亲自给苏杭的酒楼写了牌匾——苏氏酒记。

开张那天，监察还参与了剪彩活动，这使得苏杭的酒楼名气大增！

监察将此次微服私巡的心得，发现和收获都写进了帖子里，让驿卒火速送给了京中的四王子。

听说苏杭的酒楼开业当天，人气火爆，成为了全县城的沸点，那金川胡同的罗员外此时正在家中，狠狠的将罗官人里里外外的抽了一顿。

罗官人被抽的哭爹喊妈，罗员外一边抽一边骂：“逆子，你为什么要去招惹那个苏杭，啊，现在惹得我们全家都被监察给盯住了，啊，被他盯住能是啥好事吗！你个混蛋，你要气死我啊！”

罗官人被抽得昏睡过去了。

苏杭在酒楼门外恭送着离店的客人们，每位客人在离开前，都有一张卡片可以拿，这张卡片上面还画了十个圆形，这意思是每来酒楼一次性消费六百文以上的，就可以在卡片的一个圈上盖章，等到这十个圈都被盖了章之后，客人便可凭借此卡片来店里免费吃上一贯钱的东西。

客人们对这个开业酬宾的活动还都挺满意的，个个拿了卡片后，口有余味的离开了。

而在不远处，钱忠和儿子钱大郎正紧紧盯着苏杭的酒楼，当看到苏杭满面春风地迎来送往时，钱忠的表情变的很是复杂。