柳家婆子一回来,就被把门的小厮调笑,柳家的一个已婚妇人,还怕这个吗,笑道“好猴儿崽子你亲婶子找野老儿去了,你岂不多得一个叔叔有什么疑的别讨我把你头上的马子盖似的几根挦下来还不开门让我进去呢”
把门的小厮见柳嫂子这是心情不错,开得起玩笑,就不开门,且拉着笑说“好婶子,你这一进去,好歹偷些杏子出来赏我吃。我这里老等。你若忘了时,日后半夜三更打酒买油的,我不给你老人家开门,也不答应你,随你干叫去。”
可见这承包责任制还是不错的,以往大家不在意的东西,如今看的死死的。
柳氏啐道︰“发了昏的今年还不比往年把这些东西都分给了众奶奶了。一个个的不像抓破了脸的人打树底下一过,两眼就像那黧鸡似的,还动她的果子昨儿我从李子树下一走,偏有一个蜜蜂儿往脸上一过,我一招手儿,偏你那好舅母就看见了。她离的远,看不真,只当我摘李子呢,就声浪嗓喊起来,又是还没供佛呢,又是老太太、太太不在家,还没进鲜呢,等进了上头,嫂子们都有分的,倒像谁害了馋痨,等李子出汗呢。叫我也没好话说,抢白了她一顿。可是你舅母,姨娘两三个亲戚都管着怎不和她们要的,倒和我来要这可是仓老鼠和老鸹去借粮守着的没有,飞着的有”
这话最近贾母总念叨,大家也都学会了,也不知道这贾母指的是谁家。
小厮笑道“哎哟哟,没有罢了,说上这些闲话我看你老以后就用不着我了就便是姐姐有了好地方,将来更呼唤着的日子多着呢,只要我们多答应她些就有了。”
柳氏听了,笑道“你这个小猴精,又捣鬼吊白的你姐姐有什么好地方了”
那小厮笑道“别哄我了,早已知道了。单是你们有内牵,难道我们就没有内牵不成我虽在这里听哈,里头却也有两个姊妹成个体统的,什么事瞒了我们”
可见这五儿要进宝玉屋,是满院子的人都知道的了。
正说着,只听门内又有老婆子向外叫“小猴儿们,快传你柳婶子去罢,再不来可就误了”
柳家的听了,不顾和小厮说话,忙推门进去,笑说“不必忙,我来了。”
一面来至厨房,――虽有几个同伴的人,她们都不敢自专,单等她来调停分派,一面问众人“五丫头那去了”
众人都说︰“才往茶房里找她们姊妹去了。”
柳家听了,便将茯苓霜搁起,且按着房头分派菜馔。忽见李琦屋里的小丫鬟走来说“婶子,可有鸡蛋,司琪姐姐要碗鸡蛋,炖的嫩嫩的。”这素云是李执的大丫鬟,也不知道是真要,还是打着她的名头做事。
这司棋本事迎春的丫鬟,可惜迎春嫌弃这人是个不知道尊卑的,就打发了她,她又想着法子求人,进了大观园,现在在李执处当差。
这些丫鬟她们不是没饭菜吃,而是口味刁,不喜欢分派的饭菜,而是想要吃什么就要点什么菜吃。说她们副小姐还真没错呢
柳家的道“就是这一样儿尊贵。不知怎的,今年这鸡蛋短得很,十个钱一个还找不出来。昨儿上头给亲戚家送粥米去,四五个买办出去,好容易才凑了二十个来。我那里找去你说给她,改日吃罢。”
你以为你是宝玉屋里的丫鬟啊,说要什么就要什么。
小丫鬟道“前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫她说了我一顿。今儿要鸡蛋又没有了。什么好东西我就不信连鸡蛋都没有了,别叫我翻出来”一面说,一面真个走来,揭起菜箱一看,只见里面果有十来个鸡蛋,说道“这不是你就这么利害吃的是主子的,我们的份例,你为什么心疼又不是你下的蛋,怕人吃了。”
意思是我们有公费伙食,单独点菜也可以走这项费用。这话听上去有道理,其实不过是要特权罢了,就比如你吃比萨自助,非要点小龙虾,然后说“我吃了小龙虾,就会少吃点比萨;我少吃点比萨,就给你们省下了比萨。这不是一样吗”怎么能一样
柳家的忙丢了手里的活计,便上来说道“你少满嘴里混吣你娘才下蛋呢通共留下这几个,预备菜上的浇头。姑娘们不要,还不肯做上去呢,预备接急的。你们吃了,倘或一声要起来,没有好的,连鸡蛋都没了你们深宅大院,水来伸手,饭来张口,只知鸡蛋是平常对象,那里知道外头买卖的行市呢。别说这个,有一年连草根子还没了的日子还有呢。我劝他们,细米白饭,每日肥鸡大鸭子,将就些儿也罢了。吃腻了膈,天天又闹起故事来了。鸡蛋、豆腐,又是什么面筋、酱萝卜炸儿,敢自倒换口味。只是我又不是答应你们的,一处要一样,就是十来样。我倒别伺候头层主子,只预备你们二层主子了。”
家的这段话一点都没说错呀,就是这些副小姐不当家不知柴米贵啊。
这话其实就是明言了,府里有特权吗有,可是都是主子的,主子今个要吃什么,就是什么,别人随着主子吃罢了。
小丫鬟听了,便红了面,喊道“谁天天要你什么来你说上这两车子话叫你来,不是为便宜,却为什么前怡红院的小丫头来说,晴雯姐姐要吃芦蒿,你怎么忙得还问肉炒鸡炒哪里说因荤的不好才另叫你炒个面筋的,少搁油才好。你忙得倒说自已发昏,赶着洗手炒了,狗颠儿似的亲捧了去。今儿反倒拿我作筏子,说我给众人听。”
可见大家讨厌的不是贪污,讨厌的只是己不是的得利者。小丫鬟敢于胡搅蛮缠,是因为她抓住“上次”的把柄上次柳嫂子奉承晴雯,又是两次替她做菜,又是亲手捧了送去。在小丫鬟看来,晴雯和素云一样的地位。
既然“上次”假公济私了,这次就得接受我小小的敲诈
柳家的忙道“阿弥陀佛这些人眼见的。别说前儿一次,就从旧年一立厨房以来,凡各房里,偶然间不论姑娘、姐儿们要添一样半样,谁不是先拿了钱来另买另添
有的没的,名声好听,说我单管姑娘厨房省事,又有剩头儿,算起赈来,惹人恶心连姑娘带姐儿们四五十人,一日也只管要两只鸡,两只鸭子,十来斤肉,一吊钱的菜蔬。你们算算,够作什么的连本项两顿饭还撑持不住,还搁得住这个点这样,那个点那样,买来的又不吃,又买别的去既这样,不如回了太太,多添些份例,也像大厨房里预备老太太的饭,把天下所有的菜蔬用水牌写了,天天转着吃,吃到一个月现算倒好。
连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来,现打发个姐儿拿着五百钱来给我,我倒笑起来了,说二位姑娘就是大肚子弥勒佛,也吃不了五百钱的去。这三二十个钱的事,还预备得起。赶着我送回钱去,姑娘们到底不收,说赏我打酒吃,又说如今厨房在里头,保不住屋里的人不去叨登,一盐一酱,那不是钱买的
你不给又不好,给了你又没得赔。你拿着这个钱,全当还了他们素日叨登东西的窝儿。这就是明白体下的姑娘,我们心里只替她念佛。没的赵姨奶奶听了,又气不忿,又说太便宜了我,隔不了十天,也打发个小丫头子来寻这样寻那样,我倒好笑起来。你们竟成了例,不是这个,就是那个,我那里有这些赔的”
关于上次晴雯吃芦蒿的费用问题,柳嫂子语焉不详,很快转到宝钗探春吃枸杞芽儿上去。也许晴雯真的没给钱,给钱柳嫂子也不会要。她正在替女儿谋求怡红院职位,晴雯是女儿未来的上司,巴结还巴结不过来呢。
柳嫂子奉承晴雯,是有所求,也是心甘情愿。而司棋呢,于公于私,“素日有些什么好处到咱们跟前”凭什么要奉承你额外的要求于是柳家的先用鸡蛋稀缺来回绝,又搬出“谁不是先拿了钱来,另买另添”的大道理来
可如今拿着势头最盛的三姑娘探春做引子,也明确表明了,我,柳嫂子不想谈什么理想、情怀,所图谋的,不过是利益而已。
大观园小厨房的主管柳嫂子曾对女儿说过“我们辛辛苦苦的,里头赚些东西,也是应当的。”
时下网上有句很流行的话“找工作谈工资,别和我谈理想,我的理想就是不工作。”这话也可以放在柳嫂子身上。,,