李时柚正在发呆的时候,金丝猴先有动静,起身走过来,手里还拉着一根绳子,绳子栓在羊的脖子上,羊被拉到李时柚面前,这是猴子送给李时柚的礼物,要用来换东西吃。
这只羊李时柚认识,是五叔婆养的羊的,平时散放在村里,让它自己随意找吃的,羊也聪明,每天傍晚会准时回家。它还曾经去牧草田里吃过草,李时柚见过好多次,它脖子上系着绳子,很好分辨。
李时柚还奇怪呢,为什么羊也敢过来,不怕自己被炖了,原来是被猴子拉来跟他换东西吃的。
老实说,猴子还是很有礼貌的,每次见面都给李时柚送东西,可惜送的东西都是偷摸来的。
羊明显很惊慌,不安分的挠着地面,冲着李时柚咩咩叫。
猴子站在羊旁边长啸两声,羊立刻安静下来,看起来依然很惊慌,但是不敢再出声。
李时柚无奈的猴子说:“你是吃素的,你过来干啥。”
猴子冲着李时柚吱吱叫了半天,手舞足蹈的跟李时柚比划,李时柚是看不懂的。
这时候牛也低声哞叫,提醒李时柚它的存在。
李时柚对牛也是同样的话:“你是吃素的,你过来干啥。”
站在牛头上的二牛站起来,走到牛头上高高站着,提醒李时柚,它的存在。这么看来,牛应该是被二牛叫过来的。
两只蟾蜍就让李时柚很无奈了,虽然它们体积很大,可能是很受蟾蜍喜欢的蟾蜍精,但是太丑了。
这时候众人闻声也都出来,看到外面的动物,都很震惊,他们完全没想到,佛跳墙的香味竟然吸引了这么多动物过来,看来这次他们要吃的佛跳墙,不是一般的饭菜。
老爷子看到两只蟾蜍,转头对李时柚说道:“这对蟾蜍看起来不错,产的蟾酥和蟾蜍皮肯定药效好,你赶紧把它们抓起来养在你的养殖场里,有它们在,你以后都不用担心蟾蜍苗。”
李时柚不是很情愿的去抓两只大蟾蜍,正要伸手的时候,殷子期走过来,低声跟他说:“这两只蟾蜍过来,肯定要吃点东西,你去厨房把汤渣弄点给它们放到笼子里,我来抓蟾蜍。”
殷子期知道李时柚不喜欢蟾蜍,如果哪天碰了蟾蜍,李时柚饭都要少吃半碗。
李时柚喊上方大厨,去厨房里拿了半块猪蹄,用绳子系起来,挂在大笼子里。
猪蹄被炖的特别软烂,绳子只是轻轻系上,肉就快要掉下来。被挂在笼子里的猪蹄,肉挂在骨头上,只要轻轻一碰,就会掉下来,很适合蟾蜍吃。
进到笼子里的蟾蜍,果然盯上在笼子里来回晃悠的猪蹄,一口就咬下好大一块肉。
解决完蟾蜍,李时柚把今天刚从冷库拿出来的西瓜切开,递给猴子一个勺子,让它自己舀着吃,猴子不愿意,跟李时柚比划,也要吃肉。
李时柚从汤渣里挑了一个大鸡腿递给猴子,猴子才心满意足的抱着西瓜,拿着鸡腿,坐下吃饭。
牛分到了剩下的一半西瓜,二牛得到了一碗汤渣拌饭。
解决完这些地上的动物,树枝的鸟群开始出声,提醒李时柚它们还在。这些来的鸟类,大部分是食肉动物,不然就是杂食动物,肉和水果都能吃。
李时柚怕它们闹事,比如说盯着他拉屎,他可受不了。只能去厨房翻出剩下的半盆汤渣,拆了骨头,把肉捏碎,拿出来喂给这群鸟。
方大厨做佛跳墙,最初用的是一个超大的锅熬制高汤,里面放了很多食材,至少三只老鸭,五只老母鸡,两个猪蹄,还有几根排骨。
这些东西单拿出来做菜就很好吃,结果只被拿来熬了高汤,熬好后,汤里的肉和骨头被滤出来当成汤渣丢弃,只留高汤。
这些被捞出来的汤渣有两盆,里面的鸡鸭和排骨猪蹄,都被炖到骨肉分离,入口即化,刚出锅的时候,李时柚就拿了一个猪蹄,让方大厨给他调了蘸料,跟殷子期分着吃了。
方大厨空闲的时候也挑了两只鸡鸭和几块排骨,拆掉上面的肉,用各种肉碎加咸菜做了半盆肉酱,抹在馒头上或者拌面味道都很好。
剩下的一盆汤渣,是留给家里的狗狗们的,给家里的狗狗们做骨头拌饭,今天中午李时柚用了半盆汤渣给狗狗们做的拌饭,里面的肉和骨头比米饭还多。
李时柚给狗狗们做饭的时候,狗狗们就在旁边看着,现在眼看着主人又端出来半盆肉,狗狗们就知道自己的晚饭没有了,顿时吃饭都不香了,虎视眈眈的看着飞下树来吃肉的鸟。
那些鸟却一点也不怕狗狗们,纷纷飞下来吃肉,整个院子里几乎无处下脚,到处都是鸟。
殷子安突然出声:“忘记拍视频了,不然这就是个引流视频啊。”
李时柚完全没有这个感想,只是有点心疼他的肉,希望下次这些鸟可别再过来了。
几个人回去继续吃佛跳墙,里面的食材种类放的很多,但是每种材料并不算多,海参只有四个,鲍鱼更少,只有两个,这都是方大厨的珍藏。
这次做佛跳墙,方大厨用的食材都是他珍藏的最好食材,以后李时柚再也吃不到这么好吃的佛跳墙了,因为食材没了。
方大厨也可以继续做佛跳墙,但是食材没那么好,做出来的佛跳墙肯定会比这次的佛跳墙差。
这可能是一辈子只能吃到一次的佛跳墙,李时柚十分虔诚的品尝味道,汤炖的都有些黏嘴,里面混合了各种香味和鲜味,一小勺汤里蕴含了无数的味道。
佛跳墙没有愧对这么多食材,做出来的成品好吃到李时柚无法形容,里面的海鲜味道不仅鲜美,口感也非常好,有些滑嫩,有些软弹,还有蹄筋,软糯甘香,每种食材的味道和口感都各有不同,每一口都让人惊喜。
在佛跳墙吃完之前,饭桌上没有一个人发声,大家都在认真吃饭。吃晚饭后,大家还认认真真的把里面的汤都刮的干干净净,这样才能最大程度表示他们对佛跳墙的尊重。
汪淳把碗放下,十分唏嘘:“我做了几十年的麻辣烫,自以为我的厨艺还算不错,今天吃完佛跳墙才知道,我根本就没有厨艺,我做的饭就是猪食。”
李时柚:……
这么贬低自己不合适,汪淳家的饭他也吃了很多年。
吃完佛跳墙,再吃剩下的饭菜,都只能用寡淡来形容,虽然这些饭菜放在平时,都是李时柚觉得很好吃的。
大家味同嚼蜡的吃完午饭,饭桌上难得剩下了不少剩菜。徐东收拾剩菜的时候,李时柚起身去收拾院子。
鸟群吃完肉就离开了,牛和二牛吃完翻也走了,猴子和羊还在。西瓜个头太大,猴子吃不完,还在努力奋斗。
李时柚先把羊放走,然后抱着猴子和剩下的西瓜把它送回保护中心。
送完猴子,李时柚在门口摘了一把新鲜的薄荷回来,给大家泡一壶新鲜的薄荷茶。
“唉。”殷子悠叹口气:“如果天天都能吃到这么好吃的佛跳墙就好了,为了它我可以放弃身材。”
殷子安也跟着说道:“我也愿意,再长十斤肉我也愿意。”
殷母和殷父没有说话,不过他们显然也是这么想,都在问方大厨要用什么品级的食材才能再做出这么一锅佛跳墙,他们以后如果遇见就买下来,给方大厨送过来。
李时柚则是端着一杯薄荷茶放到老爷子面前,笑的有点谄媚:“大爷爷今天吃的怎么样,满意吗?”
老爷子摇摇头:“太少了,一碗不够吃。”
李时柚:……
我就不该这么问。
李时柚立刻转换话题:“下次我让方大厨多做一点,保证让你吃到饱。”
老爷子摸着胡子回答:“我等着那一天。”
李时柚过来的用意,老爷子知道的清清楚楚,没等李时柚说出口,就先说道:“他们才刚吃完饭,等会让他们去我那边诊脉。”
李时柚十分恭敬的送老爷子回到隔壁休息,然后又带着汪淳在田里溜了一圈,还摘了一篮子新鲜的玉米准备等会给汪淳带着。