高桥健脸上的每一克脂肪都透露着喜悦。

“我们高桥家的每一代人，都是天生的厨师。

“以后继承我们的餐馆也很好啊。”

从早上得知儿子要学习料理。

高桥健就十分振奋。

要知道，高桥家是如假包换的料理世家。

根据《高桥氏文》和《日纪》记载。

平安时代初期。

高桥家老祖的官职就是“大膳职”。

堪称日本料理的始祖。

到了室町时代。

他们就是最早被称为“庖丁人”的职业厨师。

毫不吹嘘地说。

高桥家的先人。

给织田信长煮过海鲜茶泡饭；

给丰臣秀吉烹饪过怀石料理；

给德川家康炸过鲷鱼天妇罗。注1

在料理文化普及的江户时代。

那些在街头售卖天妇罗、寿司、荞麦面、蒲烧鳗鱼的小吃摊贩中。

同样有高桥家人的身影。

千百年来的战火纷飞。

都没有阻断高桥家追寻美味的脚步。

对料理的渴望，就是对生活的渴望。

一个人均二百来斤的家族，永远不会放弃对食物的信仰。

这就是血脉。

这就是传承。

想到这里，高桥健的眼角湿润了。

高桥慎一直以来都很抗拒学习料理。

使得他一度怀疑，高桥家的传承后继无人。

没想到这小子突然决定，要学习烹饪料理了！

在他看来。

这是比高考更伟大的事业。

大学毕业就是失业。

但高桥家的厨师，从来没有不受欢迎的道理。

高桥健拍了拍高桥慎的肩膀。

双手微微颤抖。

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注1：

据说海鲜茶泡饭是织田信长最爱的食物。

据说德川家康因为大量食用鲷鱼天妇罗而死。