周淑雅疑惑更深,忍不住插话问道:“我怎么越来越听不懂?收益指的是什么?还有你要达到什么样的效果?”
其实这个还真不好解释,因为很多东西都涉及到后世实践才得出来的理论。
所以胡海峰尽力解释道:“其实我这么做是为了增加顾客粘性。”
“说白了就是让顾客更认同更依赖咱们的快餐店,现在之所以咱们店的生意这么火爆,靠的是大众对于西式快餐的好奇心。”
“但是几个月后,大家没有了好奇心,咱们的顾客会断崖式地下跌,收入更是如此。”
周淑雅频频点头,如何留住顾客是任何店铺都需要面对的一个问题。
“为了防止这种情况出现,就需要用到一些经济实惠的手段。”
“昨天我观察了一下,发现来咱们快餐店的大部分顾客年龄在十三岁到二十岁左右,也就是初中高中的学生。”
“继续送塑料扇子,对他们的吸引力不大。如果这时候把扇子改成他们感兴趣的礼物,他们对咱们店的好感度自然也会上升。”
听到这里,周淑雅一下子就明白了胡海峰的用意。
学生嘛,送一些圆珠笔、钢笔啥的,就比较实惠,省得他们自己买了,女生送头绳,也符合她们的爱美之心。
关键这些东西的价格和扇子不相上下。
他们付出的成本并没有增多。
“那你买的那些小玩具呢?”周淑雅又问道。
“是给那些小孩子准备的,大人带着小孩过来之后,如果小孩子能免费得到玩具,是不是大人和小孩都会很满意?”
胡海峰回答之后,又反问了一句。
周淑雅笑着说道:“小孩子得到玩具很开心,而大人也省去了给小孩子买玩具的钱,也会满意。毕竟花了一份钱,得到的却是两种效果。”
“而对于咱们店铺来说,大人满意自然会常带小孩子来,而小孩子为了玩具也会吵着让大人带他们来,真是一箭双雕。”
胡海峰上下打量了一下周淑雅,给她伸出了个大拇指:“不愧是我的老婆,果然聪明。”
周淑雅的脸一下子羞红,嗔怪道:“在大街上呢,你瞎说什么,也不怕人家笑话。”
胡海峰很喜欢看周淑雅娇羞的样子。
当然他也有意识地培养周淑雅在商业方面的眼界,于是又说道:“其实今天的时间有点急,能买到的东西有限。”
“等时间充裕了,咱们完全可以挑选更好,更符合要求的礼物,那会让咱们的顾客粘性更大。”
周淑雅默默地记下胡海峰说的这些,她也搞不懂自己的老公为什么忽然开窍了,懂这么多商业方面的技巧。
不过这些已经不重要了,现在的实际情况就是胡海峰彻底改变了。
中午,快餐店依旧是人山人海。
相比之前,今天的顾客脸上笑容多了不少,特别是那些小孩子以及学生。
他们获得了免费的礼物,而且各不相同。
“你这是什么礼物啊?我得到了一支钢笔,没想到吃个快餐还能省下买笔的钱。”
“我的是圆珠笔,样子是我喜欢的,还打算下午就去买呢,没想到现在免费得到了,这老板是真懂我呀。”
“不得不说这快餐店不仅好吃,老板更是个神人,大方不抠,还挺为咱们着想,送的礼物都是最需要的,我得再拉几个同学过来吃。”
“看见那几个小孩没?得到的竟然是玩具,我也想要玩具啊,你说找老板把头绳换成玩具,会不会被笑话?”
“你傻啊,那头绳比玩具可贵多了,大姐你都二十岁了,换玩具不被笑话才怪。”
周淑雅听到这些顾客的评论,就知道胡海峰的策略成功了。
而这仅仅是开始。
就在周淑雅想着这些事情的时候,一个熟悉的声音传到了耳朵里。
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