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scriptread2();/script“糖？”

唐川和牛大师再次表现出疑惑的神色。

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但很快，两人都是明白了怎么一回事。

黑芝麻在炒制的过程中，非常容易产生苦味。

因为在高温的作用下，黑芝麻里的一些物质会发生氧化反应。

这是正常的现象，很难避免。

在大多数情况下，这一点的苦味普通人根本吃不出来，所以自然而然也就没有人特别在意这个东西。

但对于像他们这样专业的美食家来说，肯定无法容忍。

于是乎，便有厨子开始研究解决这苦味的办法。

——在炒制黑芝麻的时候，加一点点糖进去，就可以冲淡它的苦味。

当然，具体加多少，以及什么时候加，这可是厨师自己的秘密，一般不为外人所知。

“得，光想着跟老牛决战，竟然把这事儿给忘了！。”

唐川双手一摊，一副无奈的表情。

胜负没分出来不说，自己反倒是又翻车了一次。

等等！

我为什么要说又？

“得，老唐不用去捡牛粪了。”

牛大师哈哈大笑，又开始了调侃。

他内心高兴啊。

当初跟唐川成为好朋友是因为【糖】，而今两人同时翻车，也是因为【糖】。

这缘分，真的是妙不可言。

“第三场的题目好像出来了。”

就在这个时候，蔡老的语气突然变得凝重起来。

一行人连忙打开手机，而徐来因为还穿着厨师服的原因，手机没在身边，便只能凑到蔡老这边来看。

“平安夜美食？”

“圣诞节主题？”

当看到结果后，徐来是一脸的诧异。

事先，他在脑海中想过无数种可能。

什么川菜、鲁菜、甜食、面点甚至刀工，他通通都考虑过。

但他怎么也没想到，网友们会选择用这样一个节日来当做第三场比赛的主题。

还真是让人感到意外。

不过很快，他就明白了这是怎么回事。

今天已经是12月20日了，算算日子马上就到平安夜和圣诞节了。

每年这个时候，无论是电商平台以及线下的商场都会举办盛大的活动。

什么打折销售、平安夜福利、圣诞节活动等那是应有尽有。

在这一段时间内，【平安夜】和【圣诞节】的节日气息可以说是随处可见。

随着这么多年发展下来，早就变成了一场狂欢。

【徐来】和【余飞】这是刚好赶上了。

“我个人觉得这个主题不太好！”

蔡老皱了皱眉头，看向徐来。

他是个遵循传统的人。

平安夜也好，圣诞节也罢，那都是外国人的节日。

说白了跟咱一点关系都没有。

用这样一个节日来当【徐来】和【余飞】的比赛主题，在他看来实在是有些不妥。

毕竟，徐来可是中餐厨子！

“我也感觉不太好，咱自己人的节日忘得一干二净，洋人的节日搞得这么隆重，完全是本末倒置！”

“真是搞不懂现在的年轻人到底怎么想的。”

“要不，让网友们重新投票，换一个？”

唐川、牛大师以及张和平先后说道。

三人也觉得这个主题不太合适。

倒不是说担心徐来做不出来，只是这事儿多少让人有些别扭。

这就好比让一个大夏国人穿上小日子国的和服一样，真的不太好！

“徐来，你什么想法？”

一行人在表达了自己观念之后，纷纷看向徐来。

毕竟这场对决和投票都是徐来发起的，一切都要遵循徐来的意思。