scriptapp2();/script
scriptread2();/script“我去!不是两道,而是三道【蛋卷】!”
“这是什么情况,今天的主题是蛋卷套餐吗?”
“大铭铭,你很喜欢吃蛋卷吗?”
当第三层以及第三层的食物被拿出来后,大伙都产生了疑惑。
第二道菜,同样也是鸡蛋加裙带菜做出的蛋卷,只不过中间加了一些虾肉。
而第三道菜,蛋卷加裙带菜照旧,但这一道菜加的是猪肉。
算上刚才吃完的那道,已经有三道“鸡蛋卷”了。
这三道菜,除了内馅的差别,其他的基本没有变化。
这就很奇怪!
要知道,余大厨做菜非常专业。
基本都是按照大伙的口味和喜好来。
而郑铭又是余大厨团队的成员,他不可能不知道郑铭的口味。
郑铭是从沿海城市来的,她的个人口味,是偏向于海鲜类。
按照余大厨的作风,今天送过来的,应该是一些海鲜类的美食才对。
可怎么全是蛋卷?
“你们是不是忘了,我生病了,正在发烧?”
“另外,别拿村长不当干部行吗?”
“裙带菜和海带难道不是海鲜吗?”
郑铭笑了,因为她已然明白余大厨的用意。
她的确生活在沿海城市,也的确是喜欢吃海鲜。
但再好吃的东西,吃多了也会腻。
更何况,此时她正在感冒发烧。
学过医、当过妈、生病被妈妈训斥过的人都知道。
发烧生病期间,一般不建议食用海鲜。
因为生病期间人体的免疫力下降,这个时间吃海鲜容易导致过敏等症状的出现。
而且生病的时候吃海鲜也会对身体的肠胃造成严重负担,弄不好还会导致病情加重。
大多数医生在这个时候的建议是吃点蛋白质高的,清淡的食物。
余大厨,显然是清楚这一点的。
当然,万事万物总有一些特例。
在诸多海鲜品类中,有一样可以说是百吃不腻。
而且,这个食材除了一些特殊的病外,它几乎没有任何的禁忌。
没错!
那就是海带以及裙带菜!
“这第二道菜应该叫裙带菜鲜虾蛋卷。”
郑铭指了指第二个盘子中的食物,笑着说道。
夹起一份,送入嘴里。
贝齿轻咬过后,这才发现,这道菜看似一样,但实际上并不是同一个东西。
这道裙带菜鲜虾蛋卷,是蒸出来的。
外表金黄色的蛋皮虽然也是用油煎出来的,但似乎用油更少,吃起来多了一份清爽,比之前更嫩。
内里的馅儿,同样也有别出心裁。
有虾仁、胡萝卜、裙带菜。
蛋皮又香又软,虾肉q弹软滑,胡萝卜丁脆甜,裙带菜爽口,整体的味道是真心不错。
“这个应该就是裙带菜猪肉蛋卷了。”
继续品尝第三份美食。
跟裙带菜鲜虾蛋卷一样,这道裙带菜猪肉蛋卷,也采用的是蒸的烹饪方法。
猪肉被蒸得软烂,咬一口汁水充足。
在樱园食堂吃了这么久,郑铭一下就明白了这是怎么一回事。
——加入了猪皮冻!
“鲜!”
这是裙带菜猪肉蛋卷带给郑铭唯一的体验。
猪肉的鲜和裙带菜的鲜,是两种不同的鲜。
前者是畜类,后者是海味。
看似是一道简单的蛋卷,但实际上却是两种不同的鲜味的组合。
在不损失彼此鲜味的同时,又使得两种鲜味完美融合,这需要对火候有着极其高深的掌控。
不得不说,余大厨的手艺厉害。
“大铭铭……”
几个小馋鬼又开始流口水了,眼睛里的绿光都快溢出来了。
“吃吧吃吧,一人一个,不许抢!”
郑铭再次展现了大度,因为她此刻的心情极好。
千金难买爷高兴嘛!
跟好姐妹分享一下快乐,也是人生一大美事。
当然,这也跟眼前这个保温盒有关。