scriptapp2();/script
scriptread2();/script“这事儿我也是回来之后才知道的。”
“他们并没有找我,可能是不想麻烦我吧。”
“翻案的难度很大,因为证据太硬了,只能想办法争取减少赔偿……”
电话那头,罗老大同徐来讲述了这件事情的经过。
跟徐来猜测的一样,告吴记饭店就是吉庆资本。
这事儿怎么说呢……
可以说吴记饭店倒霉。
也可以说是撞到了枪口上。
首先是这菜品的名字。
五香脱骨扒鸡,其实就是德州扒鸡的最原始称呼,这些都是在古籍中记载过的。
具体的典故如下:
从前,在德州城西门外大街,有一个叫贾建才的烧鸡制作艺人,他经营着一个有一间烧鸡铺。
有一天,贾掌柜有急事外出,他就嘱咐小二压好火。
哪知道贾掌柜前脚走,小伙计不一会就在锅灶前睡着了,一觉醒来发现煮过了火。
而这个时候,贾掌柜刚好回来了。
不忍心浪费的他,就试着把鸡捞出来拿到店面上去卖。
没想却是鸡香诱人,竟吸引了很多过路行人纷纷购买。
事后贾掌柜潜心研究,改进技艺,总结摸索,最终掌握了其方法。
即大火煮,小火焖,这也就是德州扒鸡的最原始做法。
贾家鸡出了名,贾掌柜便想给鸡起个名字,但苦于他也没什么文化,便找到了临街一个秀才,让他给起名。
马秀才尝了尝鸡,问了问做法,顺口便吟出一首诗:“热中一抖骨肉分,异香扑鼻竟袭人;惹得老夫伸五指,入口齿馨长留津。”
诗成吟罢,脱口而出:“好一个五香脱骨扒鸡呀!”
自此,【五香脱骨扒鸡】诞生了。
这也是吴记饭店被吉庆资本告的原因之一。
但仅凭这一点,还不足以。
因为名字一样的美食多了去了。
就拿鸡汤来说,天底下叫【菌菇鸡汤】没有一千也有八百,要说侵权的话,真的很难。
除非能找到其完整的制作过程。
但是每家饭店的特色菜或者招牌菜,那都是绝密,一般外人也没办法知晓其制作过程。
而且就算知道了,没有具体视频或者录音当证据,也还是告不了。
吉庆资本很清楚这一点。
所以,他们便想出了一些歪点子。
他们用了各种手段,经过一番详细地调查后,成功策反了吴记饭店里的一名厨子。
这名厨子在吴记饭店干了很多年,早就取得了大伙的信任。
所以,当他拿着手机拍摄五香脱骨扒鸡的制作过程的时候,吴记饭店的众人也没有在意。
这事儿在过去常有(仅限于取得信任的人)。
毕竟很多菜只看一遍根本就记不住,所以有的厨子就会用手机拍摄制作过程,回去复盘学习。
因为不是偷拍,所以这段视频是可以当做证据的。
吴飞五香脱骨扒鸡的制作过程和德州扒鸡几乎一样。
制作流程一样,名字也一样,又有证据,所以就有了后面的事情。
“事情怎么样了?”
思来想去,徐来决定还是给吴飞去一条消息。
从事情发生到现在,吴飞一直都没有找自己,说明他并不想麻烦自己。
但作为朋友,他觉得有必要问一问。
“看样子你都知道了。”
“没事,别担心,就是赔钱嘛,咱赔得起,问题不大。”
“可惜以后不能做五香脱骨扒鸡了……”
吴飞发来一个笑脸。
“好!”
徐来也没有多说什么。
因为他能理解此时吴飞的感受。
以吴飞的家庭,赔钱这事儿问题不大。