当然，行山村这边不发面蒸馒头。

方婆子蒸的是红糖年糕。将糯米粉和红糖做成粉浆，锅里烧开水，把蒸年糕的磨具放在上面。

方婆子用勺子将粉浆舀在磨具里，方婆子拿起磨具，“放浆的时候要这样左右转两圈，让浆快速铺满这个地盘，这样做出来的年糕均匀。”

“等到熟的差不多了，再加一层，这样加到九层，然后盖上锅盖蒸一会儿。”

白夏在给方婆子烧火，方婆子一边教她，以后成家了，这些都得会。

白夏点点头，她在现代的时候，外婆每年都会蒸年糕。放上花生红枣还有小粒的肥肉块，再用油一煎，特别的好吃，又糯又香，就是有点粘牙。

“你爹娘小姑明天就要回来了。”

“嗯，本来今天就要回来的，但是还有些人家订卤味，干脆就做到明天了。”

方婆子手里动作不停，“咱家的卤味，过年放在桌上也是一道大菜。”

年糕蒸出来，方婆子现切了几块热乎的给几个小孩儿吃，白夏也在小孩子之列，一人一块，吃得香甜。

“怎么样，奶蒸的年糕好吃吧。

白夏点点头，“好吃是好吃，就是，奶你是不是水放多了，有点粘牙。”

“嗯，放水的时候手抖了一下，一不小心就放多了。”方婆子一脸平静。

......

“二姐，小西的牙没有了，呜呜呜....”

小小的人儿说话不是很清楚，又带着哭音，白夏听了好一会儿才明白他的意思。

掰开他的嘴巴一看，原来是牙齿被年糕粘住了，“别哭，牙还在，只是被年糕粘住了，二姐帮你弄掉。”

小西这才停住了哭声。

白夏帮小西把年糕弄下来，转身要去洗手，突然发现小丫正低头看着手上的牙齿。

只听小丫一脸平静地说：“二姐，下门牙掉下来，是不是要丢在屋顶。”

“哈哈哈哈哈哈......”白夏再也忍不住笑出声来，小丫正处在换牙的年纪，下门牙松动快要掉的样子，今天直接被年糕粘掉了。

白夏笑的肚子疼，几个小朋友一脸莫名地看着她笑，方婆子有些尴尬，“是要扔在屋顶，外婆去帮你扔。”

那背影，颇有些落荒而逃的意味。

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作者有话说：

想知道你们家里过年吃不吃年糕呀～

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