“诶诶诶，你这孩子，跑啥跑，来来来，跟大伯说说，咋就不想算账了？是你石头哥欺负你了不？”徐达放下手中砍刀，从放配料的八仙桌旁拉出个长凳，让盖头坐下说话。

“没，没有，”盖头也是难得跟他大伯这么面对面聊天，不免有些紧张，“我，我，我石头哥对我可好了。主要是我觉着我，我，.......”

急性子徐达听的直皱眉，“你这孩子我原先看你挺能说的啊，咋越在铺子里历练，越回去了呢？”

被这么一说，盖头也不准备顾虑啥了，头一耿，心一横，说道：“大伯，我不想学啥算账掌柜啥的，我就想跟您一样。”

这话说的徐达一头雾水，心想着，这娃说的啥鬼话，我不就是个掌柜吗？他犹疑的问盖头，“你是想做......?”

"对！大伯,我就想做个厨子！"盖头说完一脸坚定的看着徐达。

厨子......可不就是个厨子？收账收账不管，跑堂跑堂不管，回家记账盘点还有女儿和媳妇，充其量就是在媳妇和闺女不方便出面的场合充当充当门面，这可真是......太好了！！！徐达没想到自己穿越过来居然做起了半个中年白脸，啧啧啧，幸福！快乐！有没有！

不过快乐的厨子徐达并没有立刻答应侄子的要求，虽然他跟张氏的观念一直是，孩子们没啥自己的想法，那他们就按照自己觉得最适合孩子的路培养他们，但是如果孩子们有自己的想法，那就肯定要首先尊重下孩子的想法，先别管实不实际，听总是要听听的。

但是盖头不是他的孩子啊，他和张氏的想法也是现代思维，于是徐达耐心的跟盖头解释了下，他想要做厨子的事儿，还是得问问他自己爹娘，如果他爹娘同意，那他就没问题，但是他爹娘如果不同意，那就还是得他们三个人自己商量，作为大伯给不了太多这方面的意见。

算账废渣盖头听大伯这么说，心里雀跃。从开始学算账到现在，他每天就觉得算账这事儿实在是太难了，这食肆开到现在也没几天吧，他200文的工钱估计贴的差不多了，石头大哥你看他人老实透了吧，但是算账可细心了，他就不行，不是漏算这个就是漏算那个。

但是吃这个事情吧，他就觉得自己特别在行。大伯只要端出来的菜，无论荤素，或是炒拌炖煮，他就算是没尝，打菜的时候闻了闻味儿，大伯放了些啥调料他就能猜个八九不离十。每次看大伯在灶间挥汗如雨，他就觉得特别羡慕，这世界上怎么会有像当厨子这么有趣的事儿？

反正他娘都听他的，至于他爹......一般也不太管这些事儿，如果他爹不准他跟大伯学厨子，那他就......撒泼打滚让大伯去说服他爹，反正他爹娘现在，一个都听大伯的，一个都听大伯母的。

计划好一切的盖头，出了厨房，欢快的到了营业台边做准备，石头看着情绪明显过于亢奋的盖头，有意提醒，“盖头啊，等下晚市轮到你收银啊，可得算仔细些哈。”

正拿着抹布擦桌子的盖头回眸一笑，“哥，你放心，我铁定好好算。”

当日营业结束，盖头以倒欠铺子15文钱收场。