楚兜兜不知道寒假这么冷的天还得上课，他一放假就让他爸的秘书送他过来。得知上午做作业，下午学画画，楚兜兜就想跑，怎奈不如张跃民腿长，被张跃民揪回来。
有大哥哥陪伴，俩孩子心里总算好受点。这一学就到腊月二十七。
楚兜兜走的时候气咻咻发誓，以后再不来了。回到家却忍不住显摆他的学习成果。
大表姐也希望养个多才多艺的儿子。然而还没付诸行动就被张跃民打断了。大表姐每每想起儿子只会读书就后悔。可全家不支持，她也不敢再逼楚兜兜。
乍一看到楚兜兜的画，再得知去年暑假就学了，大表姐浑然没意识到她这个妈当的失职，高兴的春节给楚兜兜压岁钱不说，亲戚给的也难得没没收，名曰留着儿子买画笔。
楚兜兜别提多震惊，到他外婆家，碰到张跃民就把此事告诉他。
张跃民能理解，“你要能把琴棋书画学全了，考试考的一塌糊涂，你妈也高兴。”
学习对于楚兜兜而言不难，学琴很难，尤其小时候还学过两年钢琴，每节课都度日如年：“那还是算了吧。表舅，年后就不忙了吧？”
张跃民点头。
“我去你家？”
张跃民故意问：“不是以后都不去了？”
“我说过吗？”楚兜兜眨了眨眼睛，一脸无辜。
张跃民朝他脑袋上揉一把：“这两天不行，家里有客人。你要是不嫌他们闹腾，明儿让你爸送你。”
今天不过年初二，明天年初三，楚家亲戚也会上门，楚兜兜他爸哪有空。
年初五下午吃过午饭，楚副市长就送儿子过去，省得在家气他。结果正好和张跃华等人错开。
去年禽流感肆虐，梁好运打电话给大姑奶奶的舅爷，提醒他们早做准备，减少损失。大姑奶奶和舅爷立即把这事告诉儿子。
他们以前在梁好运公司上班，但工资跟女工一样。因为都是普工。这些老爷们就觉得丢人，一把子力气，挣的跟女人一样多，忒不像爷们。
于是他们就留在家里照顾老人孩子伺候土地，然后大姑奶奶的几个儿子弄个养鸡场，小舅爷的儿子和侄子一起弄个养鸡场。
养鸡场的鸡通常四五斤才开始卖。梁好运的电话打过去，最大的鸡也不过三斤。这么小的鸡菜市场不要，他们两家就想个办法，二十块钱两只或者三只的卖，把大小差不多的鸡放一块，给钱自己抓。
虽说报纸上天天报道禽流感，但禽流感死的人还没车祸多，乡里不怕死和贪小便宜的一听有这么好的事，三天就把鸡买的只剩下小鸡。
鸡场空了大半，两家人各自核算一下，就赚个辛苦钱，顿时后悔不迭。梁好运是大老板，会做生意不假，可她又不会养鸡，哪能听她的。
两家寻思着再弄些小鸡仔把鸡场塞满，附近村子发生鸡瘟。没两天县领导陪同市领导，又带领防疫部门的人下乡指导工作。
两家人意识到问题严重，不敢再心存侥幸。再想想邻村的死鸡一车一车的往外拉，两家人忍不住佩服梁好运，同时也不敢贪心。
七月份，兴和县的鸡死的七七八八，病毒大概觉得呆在兴和县没意思，消失了。他们弄小鸡，正好赶上八月十五中秋节。
这时候鸡的价格稍稍涨了一点，他们又赚了一笔。
八月十五卖光也没急着买。他们的老婆女儿儿媳妇在梁好运厂里上班，得知厂里每隔一段时间都要消杀一次，他们把鸡场篷掀开，烈日暴晒，又进行消杀，万无一失才弄小鸡仔。
这批小鸡又正好赶上春节。去年春节过的心惊胆战，今年有点报复性消费的意味，他们又大赚一笔。有需要的两家还弄了辆面包车。
以前都是公交车或借别人的车过来，今年开着小车来给张爷爷拜年。也跟往年一样给张爷爷家带了许多自家院里养的，田间地头种的土特产。
楚副市长进门就听到“咯咯”叫，看到几只母鸡，忍不住问：“还剩这么多？”
张爷爷道：“我妹妹和我小舅子送的。这小母鸡都是他们家散养的，走的时候拿一只——”
楚兜兜他爸拒绝：“不要。我们家离菜市场近。”
“早年在菜市场还能买到，这两年你去菜市场买的那些看起来跟土鸡一样的，其实也是饲料喂的。”张爷爷想想他外甥说的话，“菜市场的鸡要是两块钱，真正的土鸡得卖六块，十块一斤。”
表姐夫惊呼：“这么贵？”
“三年的鸡。偶尔喂一次粮食，得吃多少？”张爷爷问。
这笔账可不好算，表姐夫不禁说：“怪不得兜兜他妈说，发展太快，污染严重，连土鸡肉都不如以前好吃。”
张跃民给他姐夫挑一只大的，“这鸡刚刚还下个蛋。回头炖了你就知道，香味飘满院。”
张爷爷赞同：“有一年我们炖一只大鹅，一点不夸张，香味飘满整个胡同。”
表姐夫心说，这就夸张了。
“爸爸，真的。”楚兜兜道：“我知道，表舅特意接的我。我刚到街角小店就闻到香味。”
表姐夫忍不住问：“几年的鹅？”
“得有五年吧。”张跃民也记不清了，“上午收拾半天，中午十二点炖，炖了几个小时才炖烂。”
表姐夫：“所以有些饭店说，他们的鹅炖半天其实是真的？”
张跃民点头：“可能。我们没在饭店点过。很难点到老鹅。”
梁好运拎着一布袋东西出来。
表姐夫好奇，又是什么。
“鸡蛋和鸭蛋。”梁好运道，“也是他们拿来的。爷爷特意打电话告诉他们，我在平安县乡下买了好多鸡鸭鱼肉。他们大概觉得一家来十几口，不带些东西中午不好留下来用饭，所以又给我们弄几箱。”
表姐夫诧异，“这么多人？”
“早年间孩子多。我大姑奶奶家六个。一家来两个代表，几家也有十来个。”梁好运道。
表姐夫忍不住往四周打量，也不像招呼这么多客人的样子啊。
张跃民：“找邻居借的桌子，在廊檐摆了一排。”
二丫头跑过来比划：“小孩两桌。”
表姐夫忍不住看张爷爷。
张爷爷笑的很开心：“发压岁钱发了一个月工资。”
老人家是老干部，还是老革命，虽说每次涨工资只涨一点，经年累月，工资可比写字楼里的白领多多了。
表姐夫道：“难怪人家给你们拿这么多东西。不然也不好收您老的压岁钱。这些我就拿走了。”
“爸爸再见。”楚兜兜赶忙送“客”。
表姐夫作势要揍他。
楚兜兜不怕他爸，躲开就招呼弟弟妹妹去屋里。
表姐夫这大半年忙，家里很少开火，所以就把东西送去他父母家。
他的几个兄弟姐妹还在，看到楚副市长拿来的东西挨个数落他，什么乱七八糟的都往家弄。
楚兜兜他爸也下过乡当过知青，洗衣做饭干农活样样都会。虽然近年生疏，不等于他不会。他父母家烧着炉子，炉子上有热水，三两下把鸡杀了，快速收拾干净，放点姜就搁炉子上炖，他倒要尝尝真正的土鸡的味道。
表姐夫当知青那会儿也吃过鸡肉。然而那时候人穷，吃玉米粑粑都是香的，记忆中的鸡就算是饲料养大的也鲜香无比。所以根本不能作为参考依据。
炉子上大火快煮，煮出香味，炉子封一半转小火慢炖，香味越发浓郁。
天色暗下来，楚兜兜的伯伯姑姑准备各回各家，结果被这个香味留住脚步
楚兜兜的大姑忍不住问：“老四，煮的什么这么香？”不待人家楚副市长开口，掀开锅盖，就一只整鸡和几片姜，“谁送你的？”
楚兜兜的爷爷不高兴，这叫什么话。
“光天化日，谁敢送他东西？”楚爷爷脸上写满不快：“送什么不好送鸡？说话不长脑子。”
楚大姑赶忙说：“我说错了。老四，哪儿买的？”
楚奶奶拍拍老伴儿的胳膊：“刚刚去送兜兜去他表舅家，兜兜的表舅给的吧。”
表姐夫点头。
楚大姑忍不住说：“那就难怪了。他表舅有钱，能买到这么好的土鸡。”看了看鸡爪，“至少得有四年了吧。”
大表姐想翻白眼，她最烦这个大姑姐，也是在西北呆过的，没学会那里的豪迈，反倒为了把农村那几年的习性抹干净，越来越像个斤斤计较的小市民。
“人家老家人送的。”大表姐忍不住说，“这包鸡蛋也是吧？”
表姐夫刚刚放厨房里了，大表姐拿起来，险些没拿住，感觉得六七斤，“这么多？”
屋里暗，楚奶奶拿到院里看看，仿佛能看到里面的蛋黄，“这鸡蛋也不错，炒出来都是橙色的。”
楚大姑道：“这么多你们老两口也吃不完，给我拿点。”
大表姐顿时想骂人。
楚爷爷先开口说：“没你不要的，回你家去。别等我撵你。”
楚兜兜的大姑一家灰溜溜走人。
楚兜兜的几个堂兄堂姐刚刚还觉得小叔当了副市长，还当自己是多年前的小农民，什么土了吧唧的东西都往家弄，一点不阔气。可随着厨房的香味越来越弄，几人不想离开，“爷爷，我们能不能在你们家过几天？”
表姐夫：“没那么多房间。”
老两口的房子也是四合院。不如张跃民的大，但阔也有五间。左右厢房都能住人。但往年孩子都不愿留下，因为他们家没电脑。左右邻居还都是些老头老太太，没人跟他们玩儿。所以老两口没收拾。
楚兜兜的小堂姐道：“兜兜房间。”
大表姐拒绝：“兜兜大了，有自己的隐私，连我这个当妈的都不许进。”
表姐夫诧异，他老婆什么时候有这么高觉悟。她不是一向认为，儿子都是她生的，儿子的什么东西她不能看不能碰。
大表姐没有，张跃民说过小孩子也有隐私。
大表姐看到侄女一脸可惜，心中有些许快意，“我给你们拿几个鸡蛋吧。兜兜他表舅妈跟农村人熟，回头你爷爷奶奶想吃，我再托她买点。”
几个小辈眼馋浓香扑鼻的鸡肉，不接茬。
张跃民给的母鸡很大，楚兜兜不在家，他们一家四口一顿吃不完。
楚兜兜他爸杀鸡的时候加的水多，留他父母明儿煮鸡汤面条。可眼瞅着几个小辈这个德行，楚副市长不得不对他大哥说：“再做些菜？吃了饭再走。”
楚兜兜的几个伯伯倒是不差这口，他们家孩子应该也不差，可孩子想中邪一样，只能留下吃晚饭。
一个多小时候，鸡肉炖烂了，大表姐把肉撕开，每人盛一大碗。楚家小辈看着清澈见底的鸡汤后悔，为了这玩意等几个小时，不值啊。
然而鸡汤入口，一众人都很诧异，他们终于知道什么叫“鲜”。
楚爷爷忍不住感慨：“还是土鸡好吃。”
表姐夫尝一口，瞬间回到三十年前，是记忆中的味道。
“跃民给我，我还不想要。”表姐夫不禁说：“我以为跟菜市场卖的没多大区别。”
别看大表姐看张跃民鼻子不是鼻子眼不是眼，当着外人的面很向着他，“跃民还能跟你开玩笑。要不是他家那么多好吃的，楚兜兜能天天想着给他当儿子。”