从墩子哥哥家里离开,双双啪嗒啪嗒走在路上,蹦蹦跳跳像是只小仓鼠。
“小心着点儿,别摔了。”
程铮总觉得闺女跑起来不那么稳,可别摔地上去了。
“几l道啦。”
双双停下来,抬头看着爸爸,“爸爸,抱!”
“怎么又要抱啦?”简璐想让闺女多锻炼锻炼走路,“双双马上就到家了,自己走呗。”
“不要。”双双两手一张,露出一个小小的怀抱,“桑桑累咯。”
双双现在说话能说不少,可经常说得黏糊糊的,就自己的名字便排列出好几l种说法。
对此,家里大人已经习惯了。
“就这点儿路都累啦?以后还得多练练啊。”程铮俯下身一把抱起闺女,自己的孩子怎么能这么不经走啊!
双双被爸爸稳稳当当抱着,转身搂着爸爸脖子,看着后头的[nai][nai]和妈妈,“桑双不练,脚会痛痛。”
“那你自己就要多走走哦,不然爸爸要训练你。”简璐用程铮来吓唬闺女,“爸爸训练你,那就得走好几l公里路。”
程铮:“...”
不带这样的,我看起来是这么残忍的爸爸吗?
程铮刚想反驳就被媳妇儿一个眼神镇压。
“啊!”双双睫毛扑闪几l下,像是在沉思,“几l公泥是森么?”
“就是很长很长的路,很长很长。”简璐两手一比划,给闺女表演很长,“比咱们外面这条路还要长。”
双双听懂了,小脸一皱看着爸爸,嘟着嘴委屈巴巴,“爸爸坏坏。”
程铮:“...”
我冤枉!
“那咱们下来自己走好不好?”简璐哄着闺女下来,今天她还没走多少呢。
“好。”双双是个聪明娃娃,不能被爸爸训练。
“我这是背上黑锅了。”程铮才是委屈巴巴的那个,看着媳妇儿无奈。
“没事儿。”简璐拍拍程铮同志的胳膊,“一会儿奖励你喂闺女吃水果,她一有吃的就高兴了。”
果然,回到家,当程铮拿着一个小碗装着的寒莓出现时,双双已经不记得十分钟前控诉过爸爸坏了,大眼睛盯着那红果果,自动自觉趴在爸爸膝盖上,“爸爸,吃。”
“爸爸吃还是双双吃?”
深红[se]的寒莓,颜[se]漂亮,一颗果子像是由一小颗一小颗红[se]珍珠团簇成,晶莹剔透,配上红[se],更是诱人。
“双双吃。”双双小小的手指指着自己,话刚出[kou]又想起来什么,再补充一句,“爸爸也吃,妈妈吃,[nai][nai]吃。”
“都吃啊?”
“嗯!”
程铮喂一颗寒莓给闺女,果子甜甜的,甜得双双享受地眯着眼咀嚼起来。
“爸爸还坏不坏?”程铮誓要洗刷自己的冤情。
双双的头摇得像是拨[lang]鼓似的,脸上绽放一个大大的笑容,“爸爸,好!爸爸
,
不坏!”
程铮:“...”
果然是善变的闺女!
——
第二[ri],
简璐拎回来的猪[rou]被摆上砧板。
肥嫩软弹的猪[rou]随着跌落砧板的动作晃出弧度,王大娘将铁锅烧热,简璐把着猪[rou]皮朝下放进锅中,猪皮在烧热的锅底摩擦旋转烙成金黄[se],一番[cao]作,很好地去除了猪[rou]的皮腥味,这才重新洗净。
这样烧过的猪皮带着几l分焦香味,也更加糍糯。
猪[rou]下锅焯水,水中加入姜片熬煮,捞出猪[rou]备用。
五花[rou]肥瘦相间,肥而不腻,全部切成半指长的小块,一层猪皮一层肥[rou]连着一层瘦[rou]。
再在锅中倒油烧热,加入香叶、花椒、八角、桂皮炒香,倒入切好的五花[rou]块,煸炒出油脂,[rou]块边角渐渐泛起微黄[se]。
[rou]香渐渐弥漫厨房,双双扒拉在厨房门[kou],小小一个,只有门框的小半截高,今天穿着妈妈特意准备的碎花小衣裳,她身高不够,看不到锅里的情况,可是能看见蹭蹭蹭冒出的烟火气。
“香香!”
王大娘正在准备冰糖,闻言回头看着孙女道,“双双闻着味儿啦?”
“是,香香的。”小手五指一张,捂在小嘴上,“好香的。”
“一会儿给你留一块。”简璐回头看着闺女,让她去外面玩儿,“这儿烟大,双双去院子里玩。”
“来,我带双双出去。”王大娘把冰糖找出来放在旁边,也没什么可以帮忙的,便带着孙女出门。
简璐继续在厨房奋斗,锅里加入冰糖,酱油,不断翻炒至均匀上[se],眼见着五花[rou]块由白变微黄再到深褐[se],加入清水微微没过五花[rou]块,最后添上两勺米酒,准备大火烧一个小时。
忙活完,简璐刚冲水洗手,就听到啪嗒啪嗒的脚步声,双双小跑着进屋,脸上五官乱飞,小手更是激动,“妈妈,信信。”
“信?家里来信了吗?”
“嗯!啊!”双双指着外头,“[nai][nai]看,信信。”
简璐带着闺女出去,正好见到拿着一个黄[se]信封的王大娘。
见到儿媳妇儿出来,王大娘叫来简璐帮着看看,“璐璐,你给我念念信,是老三寄来的。”
王大娘能大致认出自己和三个儿子的名字,其他就不太看得懂了。
“程军寄的信啊?”简璐接过信封,拆开一看,里面有一页信纸。
“是,还寄了一袋牛[rou]干,让咱们吃。”王大娘左手拎着个袋子,一边往家走一遍拆开袋子。
“程军说今年年底休探亲假,想回老家去,问咱们回不回?”简璐迅速扫过信纸,抬眼看着婆婆。
“好啊!”王大娘一个激动,手拍一把大腿,把旁边踮脚想看信的双双吓一跳,小丫头身子往后一退,盯着[nai][nai]看看,发觉[nai][nai]是笑着的。
“我这也好久没回了,怪想家里的,老二老三都好几l年没见到。”王大娘在海岛上的[ri]子过得不错,可总归是想家,“
等老大回来问问他,今年双双也大了,坐个火车也没问题。”
火车?
双双黑珍珠般的眼睛转呀转,两手搭在妈妈大腿上,好奇问道,“妈妈,火车系什么?”
“火车啊。”简璐想想怎么和闺女解释,这小丫头还没出过远门呢,目前只靠被抱或者自己双腿走路,“就是能带你去很远地方的车,坐着它,你去很远的地方,脚都不会痛。”
“哇~”双双小嘴张得大大的,发出一个又圆又大的哇,“那我要坐,火车火车~”
简璐想到要是回去也挺好,她和三个姐姐差不多三年没见,还是挺想念的,唯一不好的就是简华林。
这次要是回去,她可不想见到这人,幸好自己有家了,不用和这个娘家有过多牵扯。
红烧[rou]烧了四十分钟,简璐揣着回北方的复杂心情将土豆削皮切块,加入红烧[rou]汤汁中,转大火收汁,待红烧[rou]汤汁浓稠后这才起锅装盆。
程铮到家的时候便闻到一股浓郁的香味,混合着浓浓汤汁的[rou]香,想起昨晚媳妇儿说的今天要吃红烧[rou],这是已经做好了。
“双双!”
客厅只有这个小丫头在蹦跶,程铮一嗓子叫住正在看什么袋子的闺女,“看什么呢?”
“爸爸。”双双张着小手蹬蹬蹬跑到爸爸跟前,右手拉着军裤,“爸爸,有干干。”
“什么干干?”
“哞哞干干。”双双尽力学着,小嘴一张,发出奇奇怪怪的叫声。
“牛[rou]干啊?”程铮立即反应过来,“你三叔寄东西来了?”
几l个月前,简璐吃着程家老三寄过来的牛[rou]干,那是一根接一根停不下来,双双看着好奇,她见着妈妈吃得香,也想尝一尝,不过她还太小,哪里咬得动牛[rou]干。
简璐没给她,双双就委屈上了,还是妈妈带着她告诉她什么是牛[rou],什么是牛才转移了她的注意力。
可自打那回开始,她就喜欢上了模仿各种动物。
不是哞哞,就是咯咯,再不然就是嘎嘎~
而给自家寄牛[rou]干的只有三弟程军,他在边疆当兵,听说那边牛羊[rou]很好吃。
“老大,老三今儿寄了牛[rou]干和信过来。”
王大娘拿着碗筷摆桌上,见到儿子回来,忙不迭说起信上消息,“老三年底想回老家探亲,咱们也回去吧,你都多少年没回去了。”
程铮带着闺女到桌边坐好,略一琢磨便同意了,“好啊,正好看看老二老三,我这探亲假就年底休,到时候正好回去过年。”
简璐端着一盘凉拌野菜和一盘白灼虾出来,程铮见媳妇儿过来,又想起什么。
“璐璐,你想回老家不?”
简璐立即懂了他在担心什么,“回吧,你都多少年没回去了,我也挺想三姐她们的。至于其他的,就不管了,我们待自己家里就好。”
“行。”程铮琢磨着实在不行,回去后找个时间给简家送个礼,实在不来往也怕招人说闲话,总之
怎么简单怎么来。“那我到时候给部队里打探亲假报告,回去过年!”
“好!”
王大娘喜笑颜开,拿着筷子招呼吃饭。
想到能回老家过年,别提多高兴,就连那天寒地冻的模样也不在意。
“吃饭饭!饭饭!”双双踩在小凳子上,等着妈妈投喂,“妈妈,我要吃[rou][rou]。”
双双眼巴巴看着饭桌中间的一盆红烧[rou]。
红烧[rou][se]泽鲜亮,肥[rou]均匀的[rou]块染上一层褐[se],泛着诱人的光,双双看着爸爸夹起一块[rou][rou],最上面是糍糯的猪皮,猪皮下面是油水十足的肥[rou],肥[rou]下方的瘦[rou]看着就嚼劲十足。
一[kou]红烧[rou]在唇齿间迸发出一个多小时熬煮的浓郁香气,初尝便被猪皮的软糯弹牙吸引,锅底烙过的微微焦香更是美味,肥[rou]肥而不腻,渗入的汤汁香浓入味,最后便是下方富有嚼劲的瘦[rou],三层[rou]三层味道[jiao]叠起伏,像是红烧[rou]在[kou]腔中舞动,留下阵阵[rou]香。
双双看得小嘴动动,等不及也想吃。
“[rou][rou]!”
简璐刚吃了一块红烧[rou],简直香得快把舌头吞掉了,看着闺女着急的模样她也理解。
夹起一块红烧[rou],在早就准备好的小碗中涮涮,去掉多余的味道,单独用筷子给孩子把瘦[rou]给戳下来,只夹起小半块肥[rou]喂到闺女嘴边。
“来,吃[rou][rou]。”
“啊~”双双张大嘴,一[kou]吃进红烧[rou],肥[rou]软软滑滑的,嚼着特别香,双双吃得嗯嗯嗯个不停,一脸陶醉,没一会儿便吃完了,“好次!”
又喂了闺女一块,简璐这才收手,“好了,你现在还小不能吃太多,不然消化不了,等你以后长大了妈妈给你吃很多啊。”
双双听这个理由已经听了很多回了,自己长大?自己什么时候才能长大呢?
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念着过年要回家,简璐趁着现在南边天气还热的时候,抓紧做些吃的,到时候直接带回去。
鱿鱼、鲍鱼、扇贝、海参、鲈鱼、对虾...打理晒干,双双看着自家院子里茄子和丝瓜架子上,放着很多东西,一串一串的,颜[se]特别好看,有黄的,灰的,黑的,红的。
爸爸笑话妈妈,“你这海鲜放菜架子上,可别给茄子丝瓜熏上海里的味儿啊。”
简璐头都没回,“你少瞎说,这晾一晾还能串味?不过串了不正好,蔬菜海鲜汤,你吃一[kou]丝瓜还能吃出鲍鱼的味道,不是你赚了?”
程铮:“...?”
怎么好像有点道理的样子。
帮着媳妇儿把海鲜晒上,程铮也期待起过年回老家,这么多年没回去,后头结婚那年准备回去,结果媳妇儿又怀孕了,加上双双去年年纪小,自己回乡的计划是一推再推。
现在,总算是能实现了。
“老程!”
院墙外响起魏政委的声音,大门没关,他推门进来,骤然被这满院的海鲜吓到了。
“嚯,你们这是干嘛啊?这么多海里玩意儿都挂着?”
“魏政委,我们晒海鲜干货呢,放着等冬天方便吃。”
“哦哦,那也挺好。”
“老魏,你回去也晒点儿,这个还能寄走,能放很久,想吃的时候给煮了就成。”程铮热情向魏政委介绍起来。
虽说他刚刚打趣媳妇儿晾晒太多海鲜,可是想想到时候要带回去给两边的兄弟姐妹,一家分点儿,还真就不算多了。
“成,回头我们也试试。”魏政委四处看看,两手一搓,“对了,你们家有挂面不?我借二两,下个月还你。”
“有的,程大哥,你进去拿吧。”
“成。”
魏政委向简璐解释道,“我媳妇儿今儿就想吃面,可不巧家里没挂面也没面粉,只能来借,我先去了老梁家里,可惜他家也没有。”
“这天气有时候是这样,就想吃[kou]面条。”
程铮拿着挂面出来,用家里之前买[ji]蛋糕的油纸袋装了二两多面条,递给魏政委,“来。”
“谢啦。”
大家家里缺什么,经常互相借,反正后头记得还回去就是,有借有还,再借不难。
简璐摆弄完海鲜,回头看着魏政委,总觉得这人满脸疲惫,像是老了好几l岁的样子,那眼底都发青。
“魏政委,看你们带娃是不是挺辛苦的,这一次[xing]带两个不容易吧。”
真是[rou]眼可见地疲惫。
“那可不。”魏政委最近确实是饱受折磨,不,应该说是一半欢喜,一半折磨。“这带娃真是不容易,两个娃半夜喝[nai],谁受得住啊?”
带两个娃,什么都是双份,吃喝拉撒睡,那投入的时间[jing]力真是太多太难。
魏政委和媳妇儿以及丈母娘,三个人都累得够呛。
“那是,我们带双双的时候都费劲,照顾一个娃辛苦,你们这一[kou]气就是两个,肯定更费劲。”
双双站在几l个大人中间,她听懂了妈妈说的话,葱白的手指扯扯妈妈裤腿,“桑桑很听话的,桑桑从来不哭~”
她见过隔壁的隔壁周阿姨家的宝宝,两个宝宝躺在床上,一起嗷嗷哭,听得她害怕。
这两个小宝宝太爱哭了,不像自己,自己从来不哭的。
简璐看着闺女,不知道怎么告诉她,你也是个小哭包!
“双双这丫头真机灵啊。”魏政委看着这能走路能说话能跑的小丫头,瞬间又有些羡慕程铮了。
回到家,魏政委看着媳妇儿刚喂完[nai]正哄着孩子睡觉,举起手里的面条,兴奋道,“艳儿,我借到挂面了。”