——
回到家，程铮负责杀[ji]杀鸭，王大娘烧开水烫着拔[ji]毛，简璐买了一堆香料八角回来，准备大显身手。
“双双，妈妈给你卤[rou]吃，你看看是外头卖的卤猪下水好吃，还是妈妈卤得好吃？”
双双站在妈妈旁边，踮踮脚，伸长脖子往锅里看，“妈妈卤得好吃！”
世界上没有什么东西比妈妈做的好吃。
简璐提前将买好的八角、香叶、[cao]寇、陈皮包进纱布中，系紧[kou]，做成香料包。
再将大蒜剥皮，姜切片，大葱切段，下锅爆香捞出丢弃，在底油中加入冰糖、酱油、料酒。烧煮片刻，再添上一锅水，放入香料包。
“程大哥，啤酒给我拿来下。”
今天进城，几人运气好在国营饭店买到一瓶啤酒。现在的啤酒难买，多数只能自己拿着盆啊桶啊去啤酒厂门[kou]排队打散装的，瓶装基本只供应国营饭店和招待所等地，幸好程铮在国营饭店有[shu]人，托了关系才买上一瓶啤酒。
程铮在桌上一压，啤酒瓶盖子应声落地，瓶[kou]渐渐飘出酒香味。
“倒多少？”
简璐看着程铮往锅里倒啤酒，“半瓶差不多，剩下半瓶你喝吧～”
说罢，冲他露出个甜甜的笑容，仿佛在明示自己太善解人意了，还给他留了半瓶。
程铮一怔，少有见到媳妇儿还能有笑得娇憨的样子，也捏了捏她的脸颊。
[ji]翅[ji]腿[ji]爪鸭翅鸭爪鸭头还有[ji]胗[ji]心鸭胗鸭心和排骨，通通下锅，渐渐淹没在红通通的卤水中。
锅盖一盖，什么都看不见，可
() 双双似乎已经闻到香味了。
“妈妈，好香啊！”
“等两二个小就能吃了。”
“好！”双双兴奋地点点头，转身就想出去玩。
“等会儿等会儿。”简璐把闺女叫住，“今天都出去玩了这么久了，我们一块儿写作业吧。”
双双：“...？”
双双和妈妈并排坐着，就在院子里摆上桌椅做作业，说是作业，结果妈妈是在写信，双双很悲伤。
“妈妈，你没有写作业！”
“我已经写完了。”简璐第一次在小学生身上找到优越感，“看看你还没有写完！你这可不行哦，得赶上妈妈。你看，我在给你二姨写信了，和你写作文其实差不多。”
“好吧。”双双一想，好像是差不多。
埋头认真写作文，双双时不时停下来咬笔头，认真思考一番又继续。
而简璐写信就快了，刷刷刷笔没停过。
她这回写信主要是回信给简欣，支持她做人参种植，现在是做生意的风[kou]，得抓住机会，不能[lang]费了那么得天独厚的条件。
因为简欣她们手里没什么钱，换句话说，压根儿没有启动资金。简璐最后还提到了自己投资她的人参种植园，投资一万块，分二次付钱，基本够她们的前期准备了。
“二姐，你最好拉着大姐二姐一起，大家都是亲姐妹有个帮衬，总比和外人合作好。以后算钱就按分成来...”
在信里，简璐详细为她分析了如何办厂如何管理怎么明确职责，自己大姐二姐二姐人都好，这些年也经常给自己寄些吃的来，都互相惦记着，这种时候自然是要一块儿使力。
等一封信写好，双双的作文也写好了。
“来，妈妈看看。”简璐放下信纸，拿起闺女的作文。
双双骄傲，“妈妈，我写得很好的。”
作文题目——《海》
嚯，还挺有意境，毕竟能只用一个字当标题的好像都有点东西，简璐如是想。
“我住在海边，从出生起就在这里，大大的海边，海里有长长的水，宽宽的水，蓝蓝的水，白白的水。有的水很凶，会咚咚咚打石头，我有些害怕她。有些水很可爱，她会跑到海滩边和我玩儿，我喜欢她，有些水还会给我送好看的贝壳和好吃的虾过来。
大海有时候很安静，我要叫她好几遍她才会回答我，她有时候又很激动，呜呜哇哇的看着比隔壁梁叔叔打墩子哥哥的时候还激动，不过不管她是什么样的，我都喜欢她。”
简璐看着用歪歪扭扭的小学生字体和稚嫩文笔写着自己从小看到大的大海的双双，一时感动情绪上涌。。
用词再简单，文笔再稚嫩，可感情是真挚的，充沛的。
“这么喜欢大海吗？”简璐低着头温柔看向双双。
“喜欢！”双双眼里似乎有星星，看着妈妈很认真，“我好喜欢的！我最喜欢大海啦，比喜欢花花，吴老师，椰子，和铅笔还喜欢。”
程铮在旁边听了一耳朵，
这些是怎么排起名来的？酒很奇怪！
“大海也很喜欢你的，
我们双双最招人喜欢了。”简璐摸摸闺女的脑袋，软乎乎的。
“那...妈妈，我能去游泳吗？”双双一个激动。
“不能。”
双双：“...”
“可是墩子哥哥他们都要去！”
双双说的是年后，大年初五开展的冬泳活动。
“你才多大点儿，会把你冻着的，你夏天在大人看着的时候可以去游泳，冬天不行啊。”
程铮看着闺女瞬间丧下去的小脸，安慰她，“你要是想想真的想游泳的话...”
“爸爸！”双双满含期待地看向爸爸，好像爸爸要同意哎！
“你可以在澡盆里过过瘾。”
双双：“...”
生气！
——
一锅翅膀爪子在卤水中煮了接近二个小时，简璐刚一打开锅盖，就闻到一阵霸道的卤水香味，强势入侵每个人的鼻息。
“哎呀，太香了。”王大娘正在院子里给蔬菜浇水，闻着这个味儿忍不住咽了咽[kou]水，忙进屋看看。
一大锅深褐[se]的卤水咕噜咕噜冒着泡，卤水中熬煮浸泡了二小时的[rou]都染上了红[se]，看着鲜嫩可[kou]。
漏勺一舀，一大勺[ji]翅鸭翅鸭心排骨被放到盆里，四勺下来，盆里已经满满当当。
“快尝尝。”
卤过的[ji]翅被轻轻一咬已经软烂，就连上了年纪的王大娘吃起来都不费劲，[ji]翅[rou]似乎一抿就化，裹着卤水的咸香味，好吃得快把舌头都吞下去。
“这味儿也太好了！”
吃卤菜，入[kou]便是卤水味道咸鲜醇香，强势又霸道地攻占[kou]腔的每一寸，细细品味后又能体会到软烂入味[rou]香，各种味道层层[jiao]织，勾得人馋虫大动。
一家人直接上手，一块接着一块，吃得停不下来。
双双两手都是油，吃着吃着觉得自己手指头都是卤味儿的，放到鼻子边闻一闻，又伸长手，“妈妈，你闻，我的手也好香！”
“那正好，你晚上饿了，就啃手指头。”简璐打趣她。
“不要！”双双觉得是个大孩子了，她才不要吃手指头，好丢脸的~
哦，不对，现在啃排骨的时候嗦一嗦手指头除外。
——
又过了几天，1980年的[chun]节在大家的期盼中到了。
双双在大年初一那天又收到好多压岁钱，她抱着自己的零钱罐摇了摇，很有些分量。
掏出来数一数，足足有二十一块八毛五！
“我可太有钱啦～”这能买多少好吃的呀！
墩子在她屋子门[kou]就听到这话，“谁这么有钱啊？”
“墩子哥哥！”双双想起妈妈以前说的，不能到处说自己有钱，便立马闭嘴，“我没有钱。”
“哈哈哈。”墩子从裤兜里摸出一张五毛的，又摸出一张
五毛的，放到双双手里，“这五毛是我给你的压岁钱。”
“谢谢墩子哥哥！”双双最喜欢收压岁钱了。
“这是我帮你晨晨哥哥给的。”墩子把第二张五毛递过去，“他今年刚上军校都没回去过年，也没和我们联系，我就替他给了。”
“好呀！”双双当然要收，“谢谢墩子哥哥，呼呼～”
好多钱呀！
过个年，大人忙碌，小孩儿享福，一年里最多好吃的都是这个时候吃的，收压岁钱也收到脸都要笑烂了。等到了大年初五，部队上组织的冬泳活动也开始了。
这回大伙儿报名参加，主要是在浅水区扑腾，游到渡船附近，大概是一百米的距离，在船边拍一下就可以折返，比的是速度。
常年在海边生活的人们哪里等得了，一个个报名冬泳去，脱了上衣，一个猛子就扎了进去。
二月的海水还是冷，双双被爸爸抱着坐在他脖子上，是全场最高位置。
“爸爸，那个叔叔发着抖上来了。”
“你去你抖得更厉害。”程铮捏捏闺女胳膊，“我们不让你去，是不是为你好？”
双双看下水的大家上来后都瑟瑟发抖的模样，慢慢点点头，转头戳戳自己的皮肤，自己皮薄薄的，确实不抗冻，还是不去吧。
而另一头，墩子已经登场，一头扎进水里，双双瞬间激动起来，大声叫嚷，“墩子哥哥加油加油！”
她嫌自己声音不够大，让娟娟她们也加入，娟娟给面子，也给墩子哥哥加油。
“青青姐姐，你也喊。”双双看向陆青，她觉得青青姐姐比自己大，喊起来的声音肯定更大。
陆青：“...”
“你给他加油就够了。”
双双挣扎着从爸爸脖子上下来，拉着朋友们一块使劲儿，“青青姐姐，我们一起喊呀！不然墩子哥哥游起来没劲儿。”
陆青看着双双，这小丫头真是执着，只能低着嗓子加一句吗“墩子...加油。”
“要加油声儿都像你这么小，我们游泳的人可没劲儿啊。”
突然出现在耳边的声音炸开，陆青转头看过去，刚刚还在水里的墩子怎么都出来了？还...还没穿衣裳。
陆青看他一眼，立马红着耳朵转过头去。
双双却是没有半点害羞，立马跑过去，“墩子哥哥，你好厉害啊！咦，你这里怎么有排骨？”！