“大姐,你的面是好吃,但现在天太热了,吃的一身汗,黏黏糊糊的。”
大姐一拍大腿,“对啊,我怎么没想到呢?小白,你说我扯上几个大风扇怎么样?”
都是些退休的大爷大妈,白妤对她们的事情不感兴趣,准备绕过时却被叫住。
结果刚下楼,就见到一群人围在一起议论纷纷。
大婶突然压低声音,“那你昨天晚上几点回来的?有没有听到什么奇怪的声音?”
她掀开保鲜膜,将面胚拿出来,擀薄后正好锅里的油也热了,饼皮煎至金黄,打个鸡蛋,刷酱,放调料,最后卷起。
“李大姐,明天你来我家,咱们仔细聊聊?”
千层饼?
那么薄的一张饼,还能做成千层的,这该是要多麻烦啊!
“真的好吃,我能骗你们吗?不信你们尝尝,不好吃我请客!”
个个人高马大,像是来找茬的。
等人走后,白妤将油酥抹进面胚里,卷成一个个小圆饼备用。
白妤锅里的饼皮正好煎至两面金黄,她说:“同学,你不是想知道这和普通的饼皮有什么区别吗?你看,”
“有什么不一样的?”男生不屑的说。
白妤知道这个世界是美食荒漠,却没想到荒成这样。
在场几人全部看过来,这眼神让白妤心里毛毛的。
就在这时,一个娇小的身影从众人身后钻进来,正是昨天的王楠楠。
王楠楠不乐意了,“你懂什么?这可不是普通的饼!”
几个男生这才不情不愿的后退一步,给她让出空间。
李芳知道她这是愿意帮自己的意思,只要自己的小摊能‘起死回生’,这小白老板就是自己的恩人。
大夏天吃上一碗带着的冰碴子的冷面别提有多爽了,白妤本想自己过段时间尝试做几份,此刻看着面前的李芳突然冒出一个想法。
王楠楠笑道:“对!老板你家这个手抓饼实在是太好吃了!我回去跟他们说了后,大家都想来尝尝!”
“这不就是普通的饼吗?有什么好吃的?”突然有个男生说道。
白妤露出一个满意的笑,“我家饼皮是特殊制作,经过煎制后层层酥脆,再刷上酱料,搭配生菜,吃到最后也不会像其他油饼一样发腻。”
看似淡定,实际上双脚已经准备好逃跑了。
卖手擀面的大姐名叫李芳,十分自来熟的走到她摊子面前,一脸羡慕的说:“哎,小白啊,你说咱俩都是做面食的,怎么你的生意就比我好那么多?”
白妤没说话,从小区侧门出去了。
等待面团发酵的时间,白妤准备去楼下超市转一圈,看看有没有什么打折的水果蔬菜。
现在白妤是夜市生意最红火的,其他人表面上不说,心里藏坏的可数不过来。
一个身材胖乎乎的大婶凑过来问。
“行!”
王楠楠大口吃着手抓饼,围观的几人忍不住咽口水。
“老板,给我来一份!就要你手里这张就行!”不知是谁起了头,剩下几人纷纷反应过来。
“我也要一份!”
“给我也来一份!”