我的1995小农庄(叶公好龙A)_第236章 满月酒(2 / 2)_我的1995小农庄最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第236章 满月酒(2 / 2)

        腌菜的大缸一米多高,缸里能盛装几十斤酸菜,连捞酸菜的筷子都比炸油条的那种大筷子长,要不是王存业两人过来,他和王素素每天吃都能吃到秋天去。

        打开盖子后,那股酸香的气息就一下子扑鼻而来,让人口中的口水不断分泌,陈凌狠狠吞咽两口,几筷头下去,捞出大把大把的酸菜,赶紧将盖子盖好。

        而后酸菜打开,让叶子舒展开来,放入清水中洗干净。

        整整齐齐的摆放到案板上,随便切下一瓣就塞到嘴里咀嚼,这酸菜味道极其好,酸脆爽口,馋人得很,陈凌美美的吃下去,便长长的吐出口气。

        “好家伙,厨子偷吃了啊。”

        “富贵吃啥呢,酸菜么,这有啥吃头。”

        秦容先父子俩笑道。

        “没办法,我就好这口。”

        陈凌小时候就好这口,酸菜就不说了,腌的酸萝卜他能当零食吃,天天抓着酸萝卜,啃着窝头捉迷藏去。

        说笑间,砸吧砸吧嘴里的余味,就把码好的酸菜斜刀切成薄片。

        处理完酸菜,再处理鱼。

        杀好的两条大青鱼,肉剔下来,切薄片,鱼头剖开,鱼骨剁成几节,肉与骨各装一盆。

        调料、姜蒜成泥,混着鸡蛋打成糊糊,倒进鱼肉盆中,翻抓鱼肉,给鱼肉上浆。

        之后再添把柴,还是猪油入锅,葱姜蒜爆香,就放酸菜进去,加水盖上锅盖大火煮开。

        几分钟后,打开锅盖,酸菜汤的香味已经飘香四溢,这时候先加进去鱼头,再加鱼骨,猛火熬煮之后,全部捞出来,只剩下汤锅,便把上浆的鱼肉滑入汤中。

        鱼汤接连烧开翻滚两次后,香味浓郁的不得了,半个农庄都闻得到,别说秦容先父子了,外边的大人和小孩也都围了过来,眼巴巴的望着厨房里边,狂吞口水。

        “好香啊,富贵你别忙活其他的了,要不就这吧,咱们开吃得了。”赵大海叫嚷了一声。

        其他人也跟着猛点头。

        这酸香开胃的酸菜鱼,闻着就食欲大开,很是下饭,那魅力简直无人能挡啊。

        “大家别急啊,再稍等一下子,冷吃兔和椒麻鸡快得很,要不然菜不够吃。”

        小娃子加起来都五六个,菜少了不够塞牙缝的。

        陈凌说话间,酸菜鱼出锅了,秦容先父子俩这时候把凉菜也拌好了,顺便还做了道回锅肉。

        几人闻着香味抓心挠肝的等着。

        感觉度秒如年一样,说慢其实真不慢,但他们还是觉得等了好久,实在是酸菜鱼太勾人,引得馋虫作祟,脑子里只剩下吃了,等待对他们来说太煎熬。

        “呜呜,我终于吃到这鱼了,我都要等哭了。”

        菜全部上桌后,赵大海夸张的大叫。

        这胖子爱搞怪出洋相。

        他还在说话,别人都顾不得说话了,噼里啪啦,筷子一阵响动,几个小娃子争抢的吃着,筷子都差点打架。

        很快这道酸菜鱼就被干下去大半。

        赵大海看得目瞪口呆,而后哭丧着脸叫道:“你们咋吃的这么快,我还没夹几筷子呢。”

        他太胖了,动作还没小娃子们快。

        “你不吃光叫唤,怪谁来的?”

        他越叫,众人笑得越欢,筷子夹得也越快。

        酸菜鱼很快吃完了,刚才已经吃了西瓜,大家都有点饱,速度就慢了下来。

        陈凌这时就把冰好的葡萄酒摆出来,边吃饭边喝酒,一顿饭是吃的热闹得很。

        对他们这些人来讲,今天也没啥外人,都是陈凌的亲人和朋友,谁都不客气。

        吃完饭,也不歇着,陈凌就牵着牛,带着狗,领他们去水库玩水,大人孩子玩得高兴得很。

        几个小娃子还骑着小白牛在水里到处游,等村里的小娃子们被吸引过来后,他们闹的更加兴起,就这么直接打起水仗来。

        后来大人也全部加入其中,玩得浑身湿淋淋也顾不上了,一个个都大呼小叫着,却是痛快极了。

        ……

        娃满月的头一天就是这样热闹,到了七月初一真正满月这一天,那就是更热闹得厉害。

        早晨起来,王立献和王聚胜就带着村民们就赶到农庄外忙活起来,打扫卫生,收拾桌椅,厨房的盘子碗。

        今天只要没仇没怨,且关系不错的,陈凌都提前上家里通知过了。

        所以来的人就异常的多。

        王来顺和陈三桂还是老样子,摆着四方桌,在农庄外的亭子内记礼单。

        他们这里给自家孩子摆满月酒的时候,有给主家份子钱的,有给送东西的,什么猪肉、鸡蛋、布、罐头、奶粉之类的。

        不过比起份子钱,更多的还是送东西,也更得主家认可。

        前些年穷得揭不开锅的时候,乡下妇女坐月子,全靠满月酒的东西来补身体,不然哪来的钱买正经补品呢。

        今天来来往往的人就是这样,或挎着篮子,或背着筐子,一个个带着东西先走到亭子处,让王来顺两人在礼单上登记好。

        然后才走进农庄里边。

        这时候农庄的里边王立献等人都把桌椅啥的摆好了。

        陈王庄的两大厨子来的最早,昨晚上就过来和陈凌商量好了今天做什么菜,今天早上的时候,陈凌就把要买的食材写在纸上让赵大海开着车去县城买,提前商量好,准备起来不慌张。

        农庄里面热闹哄哄的,婆娘们来了就去竹楼上看望王素素和孩子。

        而汉子们则走到莲池旁的木桥头就停下说话,陈凌在这边热情的迎接他们。

        今天陈凌穿的可是异常的正式,那家伙白衬衫穿上了,皮鞋也踩上了,头发还梳着当下时兴的三七分。

        谁见了都说他今天洋气得很,穿的比过年都正式。

        夸完之后,就是一通恭喜的话。

        乡下人大多内敛,嘴上太直接了说不出来,得谈笑一阵,才在话里带出来。

        陈凌也是怎么听怎么高兴。

        “宝梁来了啊,还带这么多东西干啥,来,抽烟。”

        “哎哟,秀菊婶子,你带着娃娃在桥上可得小心,小毛,跟着你外婆今天可得多吃点啊。”

        不管是谁来了,陈凌都是笑脸相迎着,脸上都笑开了花,那笑容,想憋都憋不回去。

        心里也乐颠颠的,盼啊盼,盼啊盼,终于也轮到咱给儿子办酒了,那能不高兴吗。

        “闯子,你咋才来,就数你来的最晚,待会罚酒三杯。”

        “我、我、我,昨天想来、来,来着,摩托车半路坏了,刚修好的。”

        “哈哈,快进来吧,我跟你开玩笑的,没怪你。”

        这场满月酒就这样热热闹闹的办起来了,来往的全是亲朋好友,娘家的能来的也都来了。

        别说陈凌高兴,连王素素看到农庄里外这片热闹的场景,都觉得异常的高兴和满足。

        “中午放开吃,放开喝,觉得不过瘾不要怕,咱们晚上还有一顿。”

        等人都来全落座之后,陈凌大喊一声,男女老少纷纷拍着手叫好,闹哄哄的气氛一时间达到了巅峰。

        ——

        这算是加更的一章,凌晨前后还有一章。

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