郑旭东一早就回军营了,中午又只剩林佩一个人吃饭,她也懒得弄,准备煮个番茄面了事。但她刚进厨房,听见门外传来陈红莲的声音,循声出去问“有什么事吗”
“是这样的,昨天你不是给我家送了盘肥肠,盘子我已经洗干净了。”陈红莲笑呵呵的将洗干净的盘子递给林佩,抬头望屋里看一眼说,“你今天就一个人在家”
林佩接过盘子说“嗯。”
“那上我家吃去吧,”陈红莲说着不好意思笑起来,“我家孩子特爱吃你做的非常,所以我今天下班回来买了两斤猪大肠回来打算自己做,想请你帮着指点指点。”
要是没后面那句话,林佩肯定不好意思上别人家吃饭,但听陈红莲这么说林佩也明白了,点头说“行,我把盘子放回去就过来。”
“成成。”陈红莲连忙点头。
放好盘子,林佩带上屋门就去了陈红莲家,白杨和绿丫蹲在一张高脚凳旁边翻连环画,看见林佩进来声音清脆喊了声“嬢嬢”。
陈红莲招呼林佩进厨房,指着放在盆子里的肥肠说“昨天我看你是拿面粉洗,这里面有啥讲究吗”
“面粉可以带走肥肠里的粘液,清洗得更干净。”林佩回答说,拿起面粉往盆里倒了少许说,“大致倒这么多就成,再加少许盐开始揉,差不多了用清水清洗干净,反复三次就行。”
陈红莲听林佩的话反复三次,再往里面到白酒和白醋揉着,将肥肠里面的肥油撕出来,然后再用清水清洗。清洗好肥肠后,林佩看陈红莲家里调料少,回家拿碟子装了点花椒和豆瓣酱来。
陈红莲已经按照林佩说的准备好配菜,将肥肠倒入滚水中焯水定型,然后捞出。往锅里倒入菜籽油,倒入姜蒜开始炒调料。
很快,一盘肥肠炒好了,林佩尝了口说“味道不错。”
陈红莲跟着尝了口,顾及到孩子要吃,所以她没放那么多辣椒,味道跟林佩炒出来的比稍有欠缺,但也不差了。陈红莲不住向林佩道谢,林佩笑道“我教您一道菜,在你家蹭一顿饭,刚好。”
“你要来我家吃饭随时来。”陈红莲笑呵呵说道,教她一道菜看起来不费林佩什么时间,但对她来说却能省不少钱,添个碗什么的她也不会小气。
除了肥肠,陈红莲另炒了两个青菜就开饭了。
白杨还记着肥肠的美味,看到就挟了一筷子,一尝发现味道没有昨天的辣,又多吃了几筷子。绿丫见哥哥如此,也跟着吃了一筷子肥肠,边吃边说“好吃”
陈红莲看孩子们吃得高兴,自己也乐呵呵的,不停地给林佩挟菜,让她多吃。
自打学会炒肥肠,陈红莲隔三差五就要去菜市场买两斤回家。
虽然她回回都在家里洗肥肠,但肥肠炒起来飘香不说十里,左邻右舍总能闻到,时间长了王春英就发现了端倪,她忍不住想,这猪大肠真有那么好吃
只是上次都说不吃了,现在让她去问林佩又有点拉不下脸来。
正巧这天她去后面一排邻居家里玩,对方问起陈红莲炒菜的事,好奇问“陈红莲每天在家吃啥呢做饭那味道香得我儿子口水都留下来了。”
王春英便说“猪大肠吧。”
那人眉头便皱起来,一脸嫌恶道“那玩意有啥好吃的熏都熏死了”
王春英想到林佩的说过的话,开口说“好不好吃要分人做吧上次郑副营长请丁营长吃饭,他爱人就做了猪大肠,还送了盘到红莲嫂子家。俺估摸着味道应该挺好,不然红莲嫂子也不能见天做这个。”
那人听说是林佩做出的菜,心里就不怀疑了。林佩来随军不到半个月,左邻右舍就都知道她厨艺好了,她能把猪大肠做出花样那不奇怪。
想到这里她心里也是一动,猪下水虽然上不得台面,但好歹是荤腥,要是能做得好吃一个月也能省下不少吃肉的钱。
于是王春英一走,她忙不迭去了趟菜市场,然后敲开了郑家的门。
沈文丽从军营回来,进屋前看见郑家敞着门,里面还有声音传出来就停住脚步。她想着自己也有事丫说,便抬脚走进去,刚走到厨房门口她就看见林佩在指点邻居做菜,不由面露诧异。
林佩说完要注意的事项,一转头看见沈文丽便笑“嫂子回来了吃过了吗”
“吃过了,你们这是”沈文丽看向厨房里的赵梅。
正好赵梅炒完菜,将肥肠盛出来,她买了好几斤猪大肠,炒完后装了两盘子,她给林佩留了一盘便端着另一盘回去了。林佩把人送走回来给沈文丽倒了杯水说“梅嫂子让我教她做肥肠。”
“她让你教你就教”沈文丽问。
“街坊邻居嘛,再说我还得了一盘子肥肠,”林佩笑呵呵说,“你真不吃饭”
沈文丽没好气说“不吃。不过一盘肥肠而已,你也太”她说着觉得后面的话太过,想想咽了回去,努力平心静气说,“国营饭馆的老师傅带徒弟都是任打任骂的,一盘肥肠算什么你也忒好说话了点。”
林佩是5g时代穿过来的,那时候自媒体发达,各种a都有人分享做饭视频。她自己就是这么学会的做饭,所以概念里并没有现在的师徒观念,听沈文丽这么说也只是笑“我又不想教徒弟。”
“是,你品性高洁。”沈文丽翻了个白眼,倒没继续念叨林佩,只淡淡说,“学校那边我找人打听过了,正在招老师,要求中专学历,这个你差一点,但你高中读的是重点还是普高”
林佩说了个学校名,沈文丽一听学校带首都震惊之情溢于言表“你、你在首都念的书”
改革开放初期,人口流动政策没有后世那么宽松,农村人想进城都不容易,更别提十八线小县城的农村女孩远去首都念书。沈文丽第一反应就是林佩说谎,但她又觉得以郑旭东的人品,不至于会看上一个谎言连篇的女人,便开口问“有毕业证书吗”
林佩看出了沈文丽的不信任,起身说“我回房间拿。”
等待的时候,沈文丽一直在想林佩身上的不同寻常,其实也没有那么多不凡的地方,不过是谈吐更有礼貌,穿着打扮也简洁大方。但沈文丽一直以为这是因为林佩读过书,见过世面的缘故,至于林佩穿的衣服料子大多不错,她也以为是花郑旭东的钱买的。
但现在想来,似乎不止如此。
沈文丽思考的时候,林佩拿着毕业证从屋里出来递给她。沈文丽接过毕业证,抬头低头看了好几遍,发现毕业证上照片是同一个人,但姓氏却不同。
毕业证上的人姓徐,而眼前的人姓林。
但沈文丽直觉这毕业证是真的,毕竟敢在部队里当着军人的面拿出假证的人,不是疯就是傻,但她还是开口问“这毕业证是你的”
“嗯,我改过名字。”林佩点头,语气淡淡地说出原主的身世。
她并不是喜欢倾诉的人,所以随军后她从没有跟人说过自己的过去。也因此刚住进来的时候,总有这样那样异样的眼光望着她。林佩也听陈红莲说漏嘴过,知道她们在疑惑郑旭东为什么娶她。
但林佩从来没有解释过,也从未把那些疑惑的眼神放在心上,因为给她是为自己活着,别人认可与否对她来说并不重要。
直到现在,影响到她的工作她才说出这些往事。
沈文丽听得咋舌,若非她亲耳听见,根本无法想象这世上竟然会发生这么离谱的事。紧接着她想起去年看过的渔阳市下属县镇某医院被处罚新闻,终于相信林佩的话都是真的。
她看着眼前云淡风轻的姑娘,心里疑惑这样的落差之下,她是否心存不甘。
但沈文丽没忍心问出来,长叹一口气说“我会转告他们你的情况,你这阵子也做好准备,到时候可能需要你亲自跟校长去谈。”
“多谢嫂子。”林佩笑道。
“我只是帮你带句话,也没做什么。”沈文丽不自在说道,“你先吃饭吧,我回家去了。”
林佩将沈文丽送到门口,把毕业证放回主卧,继续准备晚饭。
沈文丽办事迅速,没两天便通知林佩面试时间定下了。
那天是周一,郑旭东在军号声中起床,看到林佩已经在厨房忙活起来,走进去将她圈在怀里问“在做什么”
“鸡丝凉面。”林佩回答说。
鸡胸肉是昨天下午买回来的,昨晚用自来水冰镇一夜,肉质并没有变坏。林佩起床后将鸡胸肉拿出来,用擀面杖打散,下水煮熟开始做面,口中对郑旭东说“赶紧洗漱吧,马上就能吃了。”
调料早已经准备好了,林佩将鸡胸肉撕碎,酱汁调出来。再滚水下面,烫熟捞出,浇上酱汁搅拌均匀,一碗鸡丝凉面就好了。虽然已经是九月中旬,但基地气温没有明显下降,鸡丝凉面爽口开胃,很适合早上吃。
郑旭东也是饿坏了,一连吃了两碗面才顾上问林佩面试的事。
林佩情绪松快“八点半我就过去,看看什么情况,要是实在不行,我就在家门口摆个摊子卖凉面好了。”
“会顺利的。”郑旭东鼓励她说道。
“借你吉言。”
郑旭东吃碗面,动作顿了顿说“就算不成”
林佩等了半天,不见他说后面的话,催促问“不成怎么样”
“等结果出来我们再谈论这件事。”郑旭东却卖关子不肯说了,气得林佩去咬他的手,郑旭东笑着问,“属小狗的吗”