香辣小娘子(并蒂莲)_第六十章 百味居的辣子鸡(1 / 1)_香辣小娘子最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第六十章 百味居的辣子鸡(1 / 1)

香辣小娘子 并蒂莲 1613 字 2020-07-28

给她干嘛?江瑜莫名其妙地看了赵景一眼,连手都懒得伸出去,语气刻意拖长了,“公子的东西我可不敢收,金贵得很,拿在手里怕是要污了这佛珠。”

他给的东西太烫手了。赏钱烫手,这佛珠指不定也是呢。

“你这丫头还真不知好歹,瞧你这侄子身体不好本公子才送的,新年总应该有个好彩头不是?”赵景愈发不满,她怎么这不要那不要!说他难伺候,他看难伺候的是这个丫头吧!

江瑜哪儿能忍得了这口气,赵景不满她也不满,这样子,两个人差点要在长青寺大殿前吵一架。江安连忙伸手拽了拽江瑜的袖子让她回神,在这种地方吵架可不好。

长青寺常年幽静,本就是打扰了,今天来的人又这么多,叫人看了一准又是八卦。南城最不缺的就是茶余饭后的谈资。

江安这么一拽,江瑜也回了神,深吸一口气。她还就不接了!就不领他的情。点心也做了,他给的赏钱也给过了,两个人就应该两清了不是?真是阴魂不散!

赵景看着江瑜走远了,不由得挠头。这丫头可真难办——不过他也不想管了就是了。既然她不收,这佛珠就不送了呗。

哼,这个佛珠可比那些人求的都要好多了,真是不识货!她想要也不给了!

“墨书,走了!”

说来也是奇怪,大抵是去长青寺真的有用,江安的身体一天比一天好了起来,气色也没有之前那么差。江安的状态张大夫都看在眼里,连声说他是个有福的,身体底子好转了一切都好说。江安也高兴,觉得自己身体好了就可以替江瑜减轻一点负担,连着几天回酒楼的时候都心情愉悦。

江瑜看着江安日益红润了不少的脸,暗自松了口气。虽说这毒一直没有根除,但只要她再细心点照顾江安,说不准还会比现在更好一些呢!想到这个江瑜便又高兴了起来,说晚上带江安去百味居尝尝他们的辣子鸡。

既然百味居的手艺是和他们学的,那味道应该也不会相差太多。不是有人说香满园的辣子鸡不如百味居吗?她倒要尝尝好在哪儿,这差别能让南城这些本不挑剔的人尝出区别来?

她总得去吃一顿尝尝才能知道究竟。

陈瑶听说他们要去百味居,也吵着要一起去。杨轩最近不怎么找她,若即若离的,她也想跟江瑜一起去吃顿饭看看能不能看见杨轩。

不过她并不知道杨轩不怎么去百味居的。

三个人刚一踏进店里,原掌柜就注意到了,低声对伙计嘱咐了两句。他知道这姑娘肯定坐不住要来尝尝,那就让她好好看一看百味居真正的水平!

“你最近怎么都不跟杨轩在一起?”

陈瑶捏着江安的脸,都没空看江瑜一眼。小孩子的脸很好捏,尤其是最近江安养得好还稍微吃胖了点,一张小脸白白嫩嫩还软乎乎的,陈瑶爱不释手。

“就跟你之前说的一样呀,他不找我,我也懒得找他了,还不如跟你一起吃吃饭,心情还能好点。”免得再给她弄出些什么采莲采花的她可受不了,有时候相安无事也挺好的。就算杨轩把她劝好了,她之前该生气还是会生气的,陈瑶觉得自己还没有很大方。

江瑜歪着头看了她一会儿,到底是没说什么。

百味居的辣子鸡跟香满园的辣子鸡一样出名,来吃的人也很多。点的人多,大厅里满是香辣气,江瑜闻得都有点麻木了,以至于辣子鸡端上来的时候她都有点闻不到味道似的。

陈瑶先尝了一口,不得不说百味居学得很像,他们家的师傅改良的辣子鸡也不错。没有香满园的那种麻辣味,更加照顾南城人的口味,但是就少了一分味道。难道他们说百味居的好吃就是因为他们的辣子鸡不是很辣?陈瑶不由有点怀疑。

江瑜也尝了一口。鸡肉应该是从鸡腿肉上切下来的肥厚的小块儿,炸得酥脆香软,鸡肉咸津津的也很有味道,没有腥味,看来处理得还不错。用料还算是足的,虽然用了这些辣椒江瑜也没觉得有什么辣味,可能是这辣椒本身就不够辣吧。

江瑜再吃了一块,有一点点甜意,看来是把椒麻去了,加了糖,又提鲜又降辣。她随手用筷子扒拉了盘子两下,怪不得不辣,他们把小米椒换成了鸡心椒。

“唔,你觉得怎么样?”陈瑶转头看看江瑜,跟她咬耳朵。百味居是人家的地盘,就算是有什么想说的话,还是留到回香满园说更好一点。现在就算是忍不住,也只能小声一点跟江瑜说了。

江瑜想了想,不得不承认,这个做法可能会更适合南城,“还挺好的。”

味道跟她乍一尝是十分相似,但就换了辣椒合了口味,就已经很收欢迎了。上次的桃花酥后来不也几乎和她同时做了新口味。

可是,味道撞得这么快,江瑜总是觉得哪儿不对又说不上来,这种感觉烦躁极了,她不由用筷子使劲戳了几下碗底。这口味相像得像是百味居拿到了她的菜谱一样,江瑜不能不恼火——学也不必这么像吧!

江安看着江瑜不太高兴的样子,又把头低了一低。百味居的辣子鸡虽然也好吃但是没有他在汪家吃的好吃,他不太喜欢那个甜味,而且也没什么辣味——说起来,现在都已经算是年后了吧,汪少辞怎么还没回来呢?他还挺想他的呢。

想到这儿,江安未免有点低落。

后厨伙计得了原掌柜的吩咐,铆足了劲儿——给江瑜这一桌做的菜都拿出了他们最好的水平。是以三个人有点食不知味,想着百味居能在南城独占一方这么多年不是没有道理的,他们跟香满园做了这么久的死对头,也是把他们研究得透彻了。江瑜难免有些挫败,回酒楼的路上都没怎么说话,任凭陈瑶怎么逗她开心,她也只是点头摇头。

到底是为什么呢?她觉得她不差,可是现实狠狠地甩了她一巴掌。这就像现代的那些网红小吃,做得火了总有人做些仿版的牌子出来,结果久而久之仿版的还比正宗的好了!她现在遇到的,大抵也就是这么一回事吧。

但是做菜这种事,本来也没有什么正版仿版之分,她之前还信誓旦旦用百味居的笋干红烧肉作为灵感改了一道菜出来。

虽然百味居不算是什么改,更像是模仿,但,这道辣子鸡微微改变了味道之后,到底还是更合了南城的口味。

有钱谁不想赚呢?哪怕是现在这时代也难以免俗,倒是她想得太天真了。

江安不敢吵她,回到酒楼自行洗漱安安静静躺下了。江瑜也躺下来,却满脑子都是做菜的事,久久不能平静。

百味居的手艺胜过香满园这回事,在南城传得沸沸扬扬。大家都知道其实香满园开的更久,百味居只是后起之秀,虽然后来百味居做的比不喜欢改菜系的香满园更好,但也没听过香满园和百味居做同一样菜,竟然还被百味居比了去。

何大厨听得很是头痛,果不其然,这次不是又摊上事了?早说了,小姑娘老老实实做点心不行吗?起码事还少一点。可她偏不听,非要参合做菜,菜谱本身就不容易得,做的越多被人跟风的可能性就越大,到时候也就说不清了。

他好不容易对江瑜有点改观,却因为这几次,又觉得自己最初的想法是没问题的——果然女孩子家不应该碰这些锅铲炉灶的,惹出来的事惹了他们一身腥。

他把香满园当做自己的第二个家,自然不希望它有什么不好。江瑜还是太嫩了,菜的确是有几分新意,但也只是讨了巧,没有扎实的心态,果然是扛不住掌勺的。

看来她还是更适合做点心师傅,毕竟点心的话,有个新意也就已经称得上不错了。上次何言还在问他,能不能再吃一次芝麻花生汤圆。他自己也试了几次,何言却有些嫌弃,说不如江安拿来的好吃。何大厨不擅长做这种点心,也就没有江瑜那么精细,吃过江瑜的手艺,何言自然有点嫌弃他爹了。

何大厨不得不承认,江瑜做这种吃食真的有几分与常人不同手艺在。不过现在出了这档子事,他还是再和陈掌柜聊聊,把小姑娘的心思早点搬回来,少让她做菜吧。

香满园的气氛一下子变得有点诡异。江瑜大抵是因为这件事受挫,一连几天都是恹恹的。何大厨原本就沉默,出了这事之后就更沉默了,后厨里少有那种轻松愉快的气氛了。原本也有伙计找过话题想说说话,可是大家互相聊了几句后又尬住了,于是,起头的伙计自然也没什么说的了。

江瑜也没有去找陈掌柜说什么,何大厨的态度她大概也明白——虽然不是之前那样,但总归是又有点不太待见她了,自己也有点不太想研究做菜了,也许做做点心也挺好,也挺赚钱的。

不过有客人点菜她还是会动手做,但其他多的事就没了。